一.溫度計
1、物體的冷熱程度叫溫度, 測量溫度的儀器叫溫度計, 它的原理是利用了水銀、酒精、煤油等液體的熱脹冷縮性質製成的.
注：熱的物體我們說它的溫度高，冷的物體我們說它的溫度低，若兩個物體冷熱程度一樣，它們的溫度亦相同；我們憑感覺判斷物體的冷熱程度一般不可靠；
2、攝氏度用符號℃來表示。而攝氏溫度是這樣規定的：把冰水混合物的溫度規定為0度, 把一標準大氣壓下的沸水規定為100度, 0度和100度之間分成100等分, 每一等分為1攝氏度.
－6℃讀作負6攝氏度或零下6攝氏度.
3、使用溫度計之前應: (1)觀察它的量程; (2)認清它的最小刻度.即分度值(3)並估測液體的溫度，不能超過溫度計的量程（否則會損壞溫度計）
4、在溫度計測量液體溫度時, 正確的方法是: (1)溫度計的玻璃泡要全部浸入被測液體中; 不要碰到容器底或容器壁; (2)溫度計玻璃泡浸入被測液體後要稍候一會兒, 待溫度計的示數穩定後再讀數; (3)讀數時玻璃泡要繼續留在被測液體中, 視線與溫度計中的液柱上表面相平.
5. 體溫計的溫度範圍：35℃-42℃
①結構特點：玻璃泡容積比玻璃管大，並在玻璃泡上方有乙個非常細的縮口。(它可以使上公升的水銀不能自動回落到玻璃泡內)分度值是: 0.1℃
②注意事項: 每次使用前要先甩一甩，使玻璃管內的水銀回落到玻璃泡, （體溫計在讀數時可以離開被測人體）。
6.物質存在三種狀態是固態、液態、氣態；物質以什麼狀態存在跟物體的溫度有關。固態、液態、氣態在一定條件下可以相互轉化。物質有一種狀態變成另一種狀態，稱為物態變化。
7.固體分為晶體和非晶體, 它們的主要區別是晶體有一定的熔點, 而非晶體沒有.
二．熔化：物質從固態變成液態的過程需要吸熱。
1． 熔化現象：①春天「冰雪消融」 ②煉鋼爐中將鐵化成「鐵水」
2． 熔化規律：
①晶體在熔化過程中，要不斷地吸熱，但溫度保持在熔點不變。
②非晶體在熔化過程中，要不斷地吸熱，且溫度不斷公升高。
3． 晶體熔化必要條件：
溫度達到熔點、不斷吸熱。
4． 有關晶體熔點（凝固點）知識：
①萘的熔點為80.50c。當溫度為790c時，萘為固態。 當溫度為810c時，
萘為液態。 當溫度為80.50c時，萘是固態、液態或固、液共存狀態都有可能。
②下過雪后，為了加快雪熔化，常用灑水車在路上灑鹽水。（降低雪的熔點）
③在北方，冬天溫度常低於－390c，因此測氣溫採用酒精溫度計而不用水銀溫度計。(水銀凝固點是－390c，在北方冬天氣溫常低於－390c，此時水銀已凝固； 而酒精的凝固點是－1170c，此時保持液態，所以用酒精溫度計)
5． 熔化吸熱的事例：
①夏天，在飯菜的上面放冰塊可防止飯菜變餿。（冰熔化吸熱，冷空氣下沉）
②化雪的天氣有時比下雪時還冷。（雪熔化吸熱）
③鮮魚保鮮，用00c的冰比00c的水效果好。（冰熔化吸熱）
④「溫室效應」使極地冰川吸熱熔化，引起海平面上公升。
6.晶體和非晶體的區分標準是：晶體有固定熔點（熔化時溫度不變繼續吸熱），而非晶體沒有固定的熔點（熔化時溫度公升高，繼續吸熱）.
常見的晶體有：冰、食鹽、萘、各種金屬、海波、石英等
常見的非晶體有：松香、玻璃、蠟、瀝青等
三．凝固：物質從液態變成固態的過程，需要放熱。
1． 凝固現象：①「滴水成冰」 ②「銅水」澆入模子鑄成銅件
2． 凝固規律：
①晶體在凝固過程中，要不斷地放熱，但溫度保持在熔點不變。
②非晶體在凝固過程中，要不斷地放熱，且溫度不斷降低。
3． 晶體凝固必要條件：
溫度達到凝固點、不斷放熱。
4． 凝固放熱：
①北方冬天的菜窖裡，通常要放幾桶水。（利用水凝固時放熱，防止菜凍壞）
②煉鋼廠，「鋼水」冷卻變成鋼，車間人員很易中暑。（鋼水凝固放出大量的熱）
5. 同一晶體的熔點和凝固點相同；
注意：1、物質熔化和凝固所用時間不一定相同，這與具體條件有關；
2、熱量只能從溫度高的物體傳給溫度低的物體，發生熱傳遞的條件是：物體之間存在溫度差；
四．汽化：物質從液態變成氣態的過程，需要吸熱。
汽化現象分為：沸騰、蒸發，兩種形式都要吸熱。
沸騰和蒸發的區別：
1． 沸騰：
⑴沸騰現象：例-水沸騰，有大量的氣泡上公升，變大，到水面破裂，釋放出水蒸氣。
⑵沸騰規律：液體在沸騰時，要不斷地吸熱，但溫度保持在沸點不變。
⑶液體沸騰必要條件：
溫度達到沸點、不斷吸熱。
⑷有關沸點知識：
①液態氧的沸點是－1830c，固態氧的熔點是－2180c。－1820c時，氧為氣態。
－1840c時，氧為液態。－2190c時，氧為固態。－1830c氧是液態、氣態或氣液共存都可以。
②可用紙鍋將水燒至沸騰。（水沸騰時，保持在1000c不變，低於紙的著火點）
③裝有酒精的塑膠袋擠癟（排盡空氣）後，放入800c以上的水中，塑膠袋變鼓了。
（酒精汽化成了蒸氣。酒精沸點為780c，高於780c時為氣態）
2． 蒸發：
⑴蒸發現象：
①溼衣服放在戶外，很快就會幹 ②教室灑過水後，水很快就幹了
⑵蒸發吸熱，有致冷作用：
①剛從水中出來，感覺特別冷。（風加快了身上水的蒸發，蒸發吸熱）
②一杯400c的酒精，敞口不斷蒸發，留在杯中的酒精溫度低於400c。（蒸發要向周圍環境和液體自身吸熱。）
③在室內，將一支溫度計從酒精中抽出，示數會先下降再公升高。（酒精蒸發吸熱，使溫度計中液體溫度下降，蒸發結束後溫度回公升到室溫）
⑶影響蒸發快慢的三個因素：
液體自身的溫度高低。 ②液體蒸發的表面積大小。 ③液體表面附近的空氣流動速度。
蒸發與沸騰。
汽化的兩種方式一是蒸發，二是沸騰。它們雖同屬汽化，需要吸熱，但其特點是不同的。見表中所列：
說明： （1）液體蒸發時，要從周圍的物體吸收熱量，因此液體溫度降低並且有致冷作用。
（2）不同的液體沸點（沸騰時的溫度）不同，同種液體的沸點還要隨液面上方氣壓的大小而變化。氣壓高，沸點高；氣壓低，沸點低。
（3）液體沸騰時，需要吸熱，但其自身的溫度保持不變。
五．液化：物質從氣態變成液態的過程，需要放熱。
1． 液化現象：
①水開後，壺嘴看見 「白氣」（壺中汽化出水蒸氣，遇到冷空氣液化成霧狀小水珠）
②夏天自來水管和水缸上會「出汗」。（空氣中的水蒸氣遇冷液化成水珠）
2． 液化的方法分為：降低溫度、壓縮體積兩種方法
⑴降低溫度（遇冷、放熱）液化：
霧與露的形成 （空氣中水蒸氣遇冷液化成霧狀小水珠；附在塵埃浮在空中，
形成「霧」；附在草木，聚成「露」）
②冬天，嘴裡呼出「白氣」。夏天，冰棍周圍冒「白氣」。
（水蒸氣遇冷液化成霧狀小水珠）
③冬天，窗戶內側常看見模糊的「水氣」。（屋內水蒸氣遇到冷玻璃液化成小水珠）
④牙醫在為病人檢查牙齒時，將檢查用的小鏡子在酒精燈上稍微烤一下，然後放入口腔中。（防止口腔內的水蒸氣遇冷液化成小水珠附在鏡面上）
⑵壓縮體積液化：
①在常溫下，將石油氣壓縮放入鋼瓶中，以液態石油氣的形式儲存。
②「長征」火箭的燃料和助燃劑分別是：壓縮成的「液態氫」和「液態氧」。
③打火機中，常用壓縮後的液態「丁烷」作為燃料。
3． 液化放熱：
①北方的冬天，在室內暖氣管道中通以灼熱的水蒸氣來取暖，最後在管道另一頭**到的是水。（水蒸氣液化成水放出大量熱）
②1000c的水蒸氣比1000c的水更容易燙傷人體。（1000c的水蒸氣液化成1000c的水要放熱）
六．昇華：物質從固態變成氣態的過程，需要吸熱。
1． 昇華現象：
①加熱碘，可以看到有紫紅色的碘蒸氣出現。
②衣櫃中防蟲用的樟腦片，會慢慢變小，最後不見了。
③冬天，溼衣服放在戶外會結冰，但最後也會晾乾。（冰昇華成水蒸氣）
2． 昇華吸熱：
①乾冰可用來冷藏物品。（乾冰是固態二氧化碳，昇華成氣態時，吸收大量的熱）
七．凝華：物質從氣態變成固態的過程，需要放熱。
1． 凝華現象：
①霜和雪的形成 （水蒸氣遇冷凝華而成）
②冬天看到樹上的「霧凇」
③冬天，外界溫度極低，窗戶內側可看見「冰花」（室內水蒸氣凝華）
2． 凝華放熱
八.附錄：
①電冰箱原理：利用製冷劑汽化吸熱、液化放熱。
②南極地區以冰雪為水源。先將冰雪放入壺中加熱熔化成水，至水沸騰，可看到汽化出的水蒸氣在壺嘴上方液化成霧狀小水珠，俗稱「白氣」。
③用久了的燈泡會發黑？鎢絲受熱，發生昇華現象，由固態變為氣態；鎢絲冷卻，鎢蒸氣又在燈泡內壁上凝華。
④乾冰「人工降雨」：乾冰進入雲層昇華成氣體，從周圍吸收大量熱量，使空氣的溫度急劇下降，高空水蒸氣凝華成小冰粒。小冰粒逐漸變大而下降，遇到暖氣流就熔化成雨滴落到地面上。
⑤雲、雨、雪、雹、霜的形成：
雲：是由大量的小水滴和小冰晶組合而成的。
雨：在一定條件下，雲中小水滴和小冰晶越來越大，上公升氣流無法支援，就會下落。下落中，小冰晶熔化成水，與原來的小水滴一起落到地面，形成雨。
雪：雲中水蒸氣受冷直接在小冰晶上凝華形成雪花。
雹：夏季，小水滴在空氣對流中受冷凝固成小冰雹。
霜：是由於空氣中的水蒸氣受冷直接凝華而成的。
物態變化知識點
第一課時 二 基礎練習 1.溫度是表示物體冷熱程度的物理量，常用的溫度計是根據液體熱脹冷縮性質製成的。2.常用溫度計的刻度是把冰水混合物的溫度規定為0攝氏度 把在乙個標準大氣壓下沸水的溫度規定為100攝氏度。3.常用溫度計最小刻度是1 醫用體溫計的測量範圍是從35 到42 最小刻度是0.1 攝氏度。...
物態變化知識點歸納
液體沸騰的條件 溫度達到 繼續熱量 4 蒸發與沸騰的辨析 不同點 相同點 3 熔化和凝固 1 熔化和凝固 物質從固態變成液態叫熔化，熔化要 物質從液態變成固態叫凝固，凝固要 2 熔點和凝固點 固體分晶體和非晶體兩類 晶體有確定的熔點和凝固點，非晶體沒有確定的熔點和凝固點 熔點都有一定的熔化溫度，叫熔...
物態變化知識點總結
物態變化 一 溫度和溫度計 1 定義 溫度表示物體的冷熱程度。2 單位 攝氏度，符號 1 國際單位制中採用熱力學溫度。2 常用單位是攝氏度 規定 在乙個標準大氣壓下冰水混合物的溫度為0度，沸水的溫度為100度，它們之間分成100等份，每一等份叫1攝氏度某地氣溫 3 讀做 零下3攝氏度或負3攝氏度 3...