關於2023年**第十一屆啤酒節營銷活動的方案
隨著夏季高溫的到來，**自釀鮮啤作為公司的特色產品，有必要在一年一度的啤酒節上通過一些營銷策略帶動啤酒的銷量，吸引大批啤酒愛好者，帶動人氣，擴大啤酒品牌的知名度，從而掀起夏季火鍋銷量的新浪潮。
一、活動主題：「中國夢我的夢」第十一屆**啤酒節
釋放激情，與夢同飲
二、活動時間：2023年4月15日——8月31日
三、活動方式：
1.餐廳內部**活動：
此次啤酒節營銷活動的時間長達四個半月，可在店內分為兩個階段進行**活動。通過餐廳內部啤酒**活動，吸引**啤酒的新老顧客進店消費，既可推動啤酒的銷量，也可帶動夏季火鍋的銷量。
a.第一階段:**鮮釀啤酒買一送一活動
①活動時間：4月15日—6月30日
②活動範圍：**旗下所有餐廳
③活動方式：凡來餐廳消費的顧客購買**鮮啤均享有買1l送500ml的優惠。(贈送
的啤酒可當場飲用，也可兌換成啤酒券）
◆ 會員特惠活動：凡持有會員卡的顧客購買**鮮啤均享有5折優惠。
◆ **旗下所有啤酒（包括果啤）均參與此次優惠活動。
◆ 以上兩種優惠活動不能同時使用。
b.第二階段：購買**啤酒**有禮
①活動時間：7月1日—8月31日
②活動範圍：武漢地區餐廳
③活動方式：凡來餐廳消費並購買**鮮啤的顧客均可參加刮刮卡一張。
④獎項設定：
a.一等獎：**58元自助餐券
b.二等獎：紀念版精美啤酒杯
c.三等獎：價值38元的紅啤1l免費券
d.紀念獎：500ml啤酒兌換券
⑤具體操作：將包裝精美的啤酒杯呈塔狀擺放在迎賓區，精美的包裝外加獨特地造
型，特此吸引顧客進店消費。
2.店內定期舉辦啤酒節大賽
在啤酒節活動期間，每月舉辦一次啤酒節飲酒大賽，通過網路等平台宣傳啤酒大賽的活動，吸引啤酒愛好者參加比賽，大賽不收取任何報名費用（只要年滿14周歲以上）均可報名參賽 。在報名人員中，抽選20名選手參加此次比賽，凡參與此次啤酒大賽的選手均可免費享受**58元自助餐。
①活動時間：啤酒節期間每月中旬下午2：30—4：30（共四次）
②活動地點：各店迴圈舉辦
③活動方式：此次比賽設兩個環節。
a.第乙個環節：飲酒比賽
比賽規則：以時間計算，一分鐘內最先喝完杯中啤酒的選手獲勝（啤酒不能大量
外溢）。設一等獎1名，二等獎2名。
b.第二個環節：推杯比賽
比賽規則：在大理石桌面上，杯子順著桌子推過去，杯中的啤酒不能灑出來，杯
子在不掉下去的情況下，最靠近桌邊兒的選手獲勝。設一等獎1名，
二等獎2名。
④參賽人數：20人
⑤道具準備：20杯500ml黑啤、大理石桌子一張、4個精美限量版啤酒杯
⑥獎項設定：
a.一等獎：100元**禮卡一張（2名）
b.二等獎：**限量版精美啤酒杯乙個（4名）
3、戶外露台**活動：
可與某知名品牌合作，**提供一些代金券、獎品等，通過戶外**，並以邀請外國友人作為特約嘉賓參與活動互動作為噱頭，調動觀眾的積極性參與到活動中來，將**鮮啤的特色傳播到千家萬戶，吸引更多啤酒愛好者的關注。
①時間：2023年6月1日—6月31日
②地點：待定（與戶外場地洽談後決定）
③形式：活動期間以台為中心，外場**售賣為主要形式，穿插免費品嚐、有獎競猜、
有獎參與等活動。
④場地布置：搭建舞台，放置pop海報來渲染**氣氛。
⑤遊戲環節：吹瓶比賽、推杯比賽等
⑥獎品：**精美啤酒杯（**期間每天10個，領完為止）
⑦**前的準備：進行**時，工作人員一律著工裝、佩戴**標誌性胸牌進行售賣。
提前準備好**當天需要的啤酒、獎品等。
4、網路宣傳：
a.微博互動：
（1）啤酒節活動：通過微博宣傳此次啤酒節大賽活動，凡在微博上**啤酒節大賽微
博並@五個好友的網友將有機會參加每月一次的**活動，獲取限
量版**精美啤酒杯乙個。
（2）啤酒互動：在微博發起「談談品**鮮啤的感受」活動，網友可發表喝啤酒後的
感受，可以說說**啤酒與其它啤酒的區別。
b.網上**：在美團網等****發布一定數量的**啤酒**券，凡購買此券顧客
進店消費均可享受啤酒暢飲。
（1）午餐啤酒暢飲券：10元/人
（2）晚餐啤酒暢飲券：15元/人
具體細節與**網洽談後再定。
四、商家合作：將與周黑鴨、良品鋪子等商家洽談啤酒合作事宜，拓展銷售渠道。
五、相關費用：
1、獎品費用：
a.啤酒杯：500個*5元=2500元
b.禮卡：100元*2=200元
2、宣傳用品：
a.刮刮卡印製費：10000張*0.06元=600元
b.吧檯吊旗：100張*4元/張=400元
c.橫幅：1條*70元/條=70元
d.pop：8張*40元=320元
費用合計：4090元
六、相關事宜：
1、啤酒節期間啤酒大賽具體操作由公司操作。
2、啤酒節期間，餐廳服務員可在顧客點餐前告知顧客每月舉辦一次的啤酒大賽活動。
3、請各店嚴格按流程操作，堅決杜絕內部員工利用職務之便謀取私利，公司將不定
期對各店的管理流程進行抽查，如有違反規定者追究其當事人責任。
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