第一條適用範圍
本設計方案適用於餐廳全體員工。
第二條培訓目的
一、 從根本戰略角度來說，滿足公司長遠的發展需要；
二、 從職位要求來說，滿足職位要求，改進現有崗位的業績；
三、 從員工角度來說，滿足員工職業生涯發展的需要；
四、 從管理變革來說，改變員工對工作與公司的態度；
五、 從響應環境來說，有利於員工更新知識，適應新技術、新工藝的要求。
第三條培訓宗旨
一、 有利於公司總體目標的實現，有利於競爭能力、獲利能力及獲利水平的提高。
二、 全員培訓，終生培訓。
第四條培訓方針
一、 公司培訓的乙個方針是要堅持自我培訓與傳授培訓相結合、崗位技能培訓與專業知識培訓相結合的方針。
二、 公司培訓工作的另乙個重要方面是要以「員工」為中心，以「分析培訓需求、確定培訓目標」和「培訓效果的評估和落實」為基本點。
第五條培訓原則
公司對員工的培訓遵循系統性原則、制度化原則、主動性原則、多樣化原則、學以致用原則和效益性原則。
一、 系統性
員工培訓是乙個全員性的、全方位的、貫穿員工職業生涯始終的系統工程。
二、 制度化
建立和完善培訓管理制度，把培訓工作例行化、制度化，保證培訓工作的真正落實。
三、 主動性
強調員工參與和互動，發揮員工的主動性，要使員工意識到個人對於工作的「自主性」和自己在企業中的「主人翁地位」
四、 多樣化
開展員工培訓工作要充分考慮受訓物件的層次、型別，考慮培訓內容和形式的多樣性。
五、 學以致用原則
從工作實際情況出發，企業發展需要什麼、員工缺什麼就教育培訓什麼，不搞形式主義的教育培訓而要講求實效，主要表現在要與職位特點緊密結合，與培訓物件的年齡、知識結構、能力大小、思想狀況緊密結合。
六、 效益性原則
員工培訓是人、財、物投入的過程，是價值增值的過程，培訓應該有產出和回報，即有助於提公升公司的整體績效。
培訓費用按照不同的類別，由企業和個人分擔，以體現「誰受益，誰投資」的思想。
第六條培訓種類
培訓種類有職前培訓和在職培訓。職前培訓包括：一般性培訓和專業性培訓。在職培訓包括：專業性培訓和管理人員培訓。
一、 職前培訓
職前一般性培訓內容包括公司的歷史、公司的發展戰略、發展趨勢、企業文化、行為規範、組織結構、規章制度、薪酬與績效管理制度、勞動合同、工作時數、員工福利、加班制度、輪班制度、工作費用報銷制度、節日工資標準、發薪方式、納稅方式等。
職前專業性培訓包括公司**安全教育，新上崗、換崗人員必須接受相應崗位的安全、技能教育、衛生、福利與社會保險等各方面的培訓。
二、 在職培訓
在職專業性培訓包括：生產操作人員培訓、特殊工作培訓、關鍵過程操作培訓、各種相關產品生產工藝、產品研發培訓、行政人事培訓、財務會計培訓、營銷培訓、經營核算、工程施工、採購培訓、質量管理培訓、安全衛生培訓、其他專業性培訓等。
在職管理人員培訓包括：管理基礎知識、生產管理、質量管理、人事管理、資訊處理、管理實務、電腦培訓等。
按組織培訓組織者的不同還可分為：公司級培訓和部門級培訓。
公司級培訓：由公司統一組織，受訓者涉及到乙個以上部門，並且內容為通用知識類的培訓；
部門級培訓：由各有關部門負責組織，受訓者僅為本部門員工和與本部門有關的員工，並且內容多為與部門工作相關的技能性培訓。
第七條培訓形式和方式
培訓形式分為公司內部培訓、外派培訓和員工自我培訓。
一、 內部培訓
1. 新員工培訓。具體內容見《新員工培訓管理辦法》。
2. 崗位技能培訓。具體內容見《崗位技能培訓管理辦法》。
3. 轉崗培訓。根據工作需要，員工在公司內調換工作崗位時，按新崗位要求，對其實施的崗位技能培訓。
轉崗培訓可視為新員工培訓和崗位技能培訓的結合,公司的轉崗培訓包括：「師傅帶徒弟」、階段性集中培訓等。
4. 部門內部培訓。部門內部培訓由各部門根據實際工作需要，對員工進行小規模的、靈活實用的和工作貼近的輪訓。部門內部培訓由各部門組織，定期向人力資源部備案培訓情況。
二、 外派培訓
外派培訓是指培訓地點在公司以外的培訓，包括國內外短期培訓，海外考察，另外還包括各類專業技術類課程進修培訓、經理人培訓、資格證書培訓等。
三、 員工自我培訓
員工自我培訓是指公司員工自我主動的通過一些方式提高自身包括職業道德、知識技能、身體素質等內在的整體素質的培訓活動；自我培訓也是一種重要的培訓方式，既有助於公司原有人才不斷更新知識，又有助於公司的「潛人才」盡快成長起來。
公司鼓勵員工利用業餘時間積極參加各種提高自身素質和業務能力的培訓。
培訓方式可分為以下九類，由人力資源部統一組織。
1. 新員工培訓：指新進員工在試用期間須接受的入職培訓，包括公司統一組織的集中培訓和各部門安排的專業培訓。
公司統一組織的新員工由人力資源部統一組織，各分部門、各車間的新進員工由其依據人力資源部制定的培訓指導內容自行安排。
人力資源部統一組織實施的入職培訓內容包括：
（1）公司的歷史、概況、業務、發展規劃、產品及技術概況等
（2）公司的經營理念、核心價值觀、員工道德規範和行為準則
（3）基本人事制度
（4）安全與質量
（5）職業生涯規劃
（6）其他內容
由用人部門實施的入職培訓內容包括：
（1）部門承擔的主要職能和責任、規章和制度
（2）崗位職責介紹、業務操作流程和作業指導
2. 崗位技能培訓：指公司為更新/擴充套件員工知識面、提公升任職能力和晉公升職務準備、增進工作效率所組織的各項培訓（含研討會）。主要包括：
（1）中高層管理人員（包括：公司中層以上領導、各子公司中層以上領導）：管理技能、領導力提公升、決策思維能力培訓等；
（2）後備幹部培訓：角色轉變、職業技能提公升、管理技能培養等.
（3）集團研發人員：專案管理培訓、專案團隊管理培訓等；
（4）集團市場營銷人員：營銷管理、銷售管理、銷售技巧培訓
（5）職能人員：服務意識培訓、客戶管理；
（6）其他行政部門：職業精神與職業素質；
（7）技術培訓、崗位業務技能培訓有公司各部門、各車間自行組織，報人力資源部備案；
（8）客戶培訓（公司的戰略性合作夥伴、或具有示範和推廣作用的客戶及其他重要客戶）：農化知識推廣、產品使用方法注意事項等
（9）外派培訓：因工作需要且沒有安排或不能提供內部培訓的，可參加社會上專業培訓機構或院校所組織的培訓。
（10）出國考察和培訓：指公司根據工作需要，組織部分員工出國考察，接受中、短期訓練，以開闊員工視野，學習先進技術、增長見識。
（11）委託培養：因公司發展需要及企業後備人才培養的需要，由公司直接選派或由個人申請、經公司批准，送去大專院校定向脫產學習。
（12）戰略性培訓：指為了滿足公司永續發展需要而進行的培訓，主要包括關鍵且稀缺人才培訓、培養核心競爭能力所需的持續培訓、**人培養。
（13）專題專項培訓：指公司為了推行新的或經改良的企業文化、管理體系而進行的培訓，旨在實行新的管理方法、行為規範。如雲天化員工行為規範、iso9000質量管理體系、iso14000環境管理體系、6s現場管理改善方法、企業資訊化（erp\crm\scm等）、人力資源管理制度等方面的培訓。
（14）其他形式的學習。
第八條公司人力資源部負責培訓活動的計畫、實施和控制，包括培訓需求分析、設立培訓目標、設計培訓專案、培訓實施和評價、建立培訓檔案等。具體職責如下：
一、 培訓制度的制定及修改；
二、 培訓計畫的制定及審議；
三、 各項培訓計畫費用預算的擬定；
四、 全公司年度、月度培訓課程的擬定、呈報；
五、 聘請在職培訓的培訓師；
六、 全公司通用性培訓課程的舉辦；
七、 通用性教材、課件的編撰、修改與存檔管理；
八、 全公司在職教育培訓實施成果及改善方案呈報；
九、 培訓實施情況的督導、追蹤與考核；
一十、 全公司外派受訓人員的審核與辦理；
一十一、 建立公司培訓工作檔案，包括培訓範圍、培訓方式、培訓師資、培訓往來單位、培訓人數、培訓時間、學習情況等；
一十二、 建立員工培訓檔案。將員工接受培訓的具體情況和培訓結果詳細記錄備案。包括培訓時間、培訓地點、培訓內容、培訓目的、培訓效果自我評價、培訓者對受訓者的培訓評語等。
第九條各職能部門和車間負責協助人力資源部進行培訓的實施、評價，同時也要組織部門內部的培訓。
一、 全年度培訓計畫彙總呈報；
二、 專業培訓規範制定及修改，培訓師人選的推薦；
三、 內部專業培訓課程的舉辦及成果匯報；
培訓體系設計方案
1 概述 企業培訓是指企業或針對企業開展的一種提高人員素質 能力 工作績效和對組織的貢獻，而實施的有計畫 有系統的培養和訓練活動。公司培訓工作要以 員工 為中心，以 分析培訓需求 確定培訓目標 和 培訓效果的評估和落實 為基本點。遵循系統性原則 制度化原則 主動性原則 多樣化原則 學以致用原則和效益...
培訓體系設計方案
一 培訓組織機構 培訓辦公室設集團培訓專職管理人員 公司人事規劃部設公司專職培訓專員 公司各部門也應設有兼職培訓工作負責人。1.集團人事部 集團人事部是集團培訓工作的最高管理機構，主要職責如下 1 對整個集團的培訓工作進行總體的監督與管理工作 2 負責制定和下發集團培訓管理的相關制度，並監督實施 3...
培訓體系設計方案
qing 培訓體系設計方案 一 培訓組織機構 培訓辦公室設集團培訓專職管理人員 公司人事規劃部設公司專職培訓專員 公司各部門也應設有兼職培訓工作負責人。1.集團人事部 集團人事部是集團培訓工作的最高管理機構，主要職責如下 1 對整個集團的培訓工作進行總體的監督與管理工作 2 負責制定和下發集團培訓管...