向家小學開展學校食品衛生安全檢查
工作總結
為認真貫徹落實《恩施市教育局實施農村義務教育學生營養改善計畫的意見》精神，紮實、安全推進我校學生營養改善計畫，進一步提高學校食品安全的責任意識，降低和消除在營養改善計畫實施過程中各環節可能存在的食品安全隱患和風險，有效杜絕學校食品安全事故發生。我校於2023年2月18日進行了食品衛生安全專項檢查，現將檢查情況匯報如下：
一、加強領導，落實責任
向家小學成立了以郭先燦校長為組長，以後勤主任為副組長，以各班班主任為組員的向家小學食品衛生安全檢查領導小組，制定了檢查方案，明確細化了檢查任務，落實了責任，切實保障把學校食品衛生安全大檢查工作抓緊、抓實、抓好、抓出成效。
二、深化認識，迅速行動
為認真排查學校食品衛生安全工作中存在的薄弱環節和突出問題，採取有力措施落實整改，消除安全隱患，切實保障營養改善計畫的安全推進，維護學生生命安全。
三、突出重點、有的放矢
本次學校食品衛生安全檢查重點檢查以下內容（詳見附表《向家小學食品衛生安全檢查細則》）：
（一）食品衛生安全管理的工作機制、制度建設、人員管理。
（二）食堂場所環境、設施裝置、日常餐具用具消毒情況的管理。
（三）食品的採購、儲存、加工、留樣等環節的管理。
四、強化監督，徹底整改
針對檢查中發現的諸多問題，一一記錄在案，確保整改到位。整改結束後，由檢查組進行檢查驗收。學校也將進一步健全長期督查制度，將學校食品衛生安全督查進行到底。
六、建立機制，鞏固成果
通過開展學校食品衛生安全大檢查活動，要促使後勤處加強食堂食品安全管理，進一步完善各項食品衛生安全管理規章制度和安全應急預案，強化食品衛生安全責任制和各項食品安全措施的落實，增強食堂從業人員及全體師生的食品安全意識，形成食品安全隱患排查和整治的長效機制，堅決杜絕重特大食品安全事故的發生。
向家小學
2023年2月18日
向家小學食品衛生安全檢查細則
食品安全專項檢查工作總結
學校食堂食品安全專項檢查工作總結為進一步貫徹落實國家食品藥品監督管理局 教育部 關於進一步加強學校食堂食品安全工作的通知 精神，配合我市全面建立全國食品藥品安全示範城，切實加強學校食堂食品安全工作，防止食物中毒事故發生，確保學校食堂食品安全和師生身體健康，我所於2014年2月15日 2014年3月1...
學校食品安全檢查工作計畫
一 檢查物件 二 檢查內容 1 學校食堂管理的相關制度和執 況 2 食堂及其從業人員衛生許可證和健康證持有情況 3 基礎設施是否完備 食品加工流程是否合理 4 原料及食品的採購 貯存情況 5 食用具消毒情況 6 環境衛生情況。三 檢查方法 由縣食安辦牽頭，縣衛生局和教育局配合，檢查採取聽 查 看 訪...
春季學校食堂食品安全專項檢查工作總結
2013年春季學校食堂食品安全檢查 工作總結 為加強學校食品安全監督管理，預防食品安全事故發生，落實學校食品安全管理責任，保障學生的飲食安全和身體健康。根據禹州市食品藥品監督管理局 禹州市衛生局 禹州市教育體育局聯合印發的 2013年春季學校食堂食品安全檢查工作方案的通知 禹食藥監 2013 2號 ...