酒店開業員工動員大會演講稿

2021-03-04 08:16:39 字數 3866 閱讀 4833

會議主旨:鼓勵員工,穩定員工,提高員工的精神境界

會議精神:融洽上級與下屬的關係,促進酒店穩步發展

強化服務監管,提公升服務質量。

一、致歡迎語

(1)今天,我很高興能和大家一起召開我們酒店的全體員工大會。在此,我代表美辰快捷酒店對大家能成為我們酒店的成員表示熱烈的歡迎。

(2)然後有請客房部新入職員工作自我介紹並表示熱烈歡迎。(讓新來員工有一種被上級重視的感覺)

1、郭月萍、龍紅霞(此二位以前在金苑工作)2、吳磊(曾經在星級酒店從事客房部工作)3、王躍哲(正逐漸適應自己的工作,目前可以獨自頂樓層)4、劉永餘(目前再韓志琴的帶領下熟悉工作)

2、(1)由個部門主管做上月總結和計畫

(2)下面簡單的總結一下今後這段時間對各部門的要求:

客房: 上月的住宿率一直維持在較高的程度,客房的一線員工也是非常辛苦敬業的,還有客房部的日常排查及維修,一顆螺絲釘的安裝,一條線路的改造,要全方位的照顧到真的是很不容易,我希望大家本著實事求是的態度做事,絲毫不可以輕視每乙個微小的環節,要穩紮穩打,一絲不苟。要知道現在多花一分鐘,多做乙個步驟,以後會幫你們減少很多不必要的麻煩。

針對大家對午餐的反應,就此機會可以和大家一起研討解決辦法····(還有酒店的待遇公休等一併解釋清楚,讓員工充分了解酒店的政策及獎金事宜,以穩定員工使之在酒店長期發展)。值得表揚的是,員工之間的協作能力很可觀,做房時多次出現相互幫忙的現象。(經過每日考核發現工區衛生較11月上旬有進步;老員工做房很麻利,動作也嫻熟,整體工作效率較高;所有員工的禮貌禮節做得到位;需要強調的是客房與前台的房態核實,要仔細認真,避免房態錯誤給客人造成不便從而影響酒店的形象。

)前台: 對於乙個酒店來說,前台是門戶,是最體現出我們酒店快捷服務標準乙個媒介,我們在為客人服務的過程中,從客人到達酒店,下車,禮賓員接待,在到前台辦理入住手續等。直到客人結賬退房離開我們酒店,這一系列的過程如果有乙個環節出錯,就可能會直接導致客人投訴,乙個環節的否定,就可能會否定我們所有的服務,所以我們一線的員工一定要時刻注意自己的儀表,言談,舉止,嚴格要求自己,要以微笑的服務,親切的態度,禮貌的話語,對待我們的客人,使他們有一種賓至如歸的感覺。

(前台衛生較上月有改善;接打**的語氣較上月有改善,希望在保持的基礎上更加完善;微笑還是要強調的,微笑時要貫徹整個服務過程的;前台收銀結賬時要仔細認真,盡量避免找錯錢的情形,影響員工之間的和諧)

銷售: 銷售部是酒店對內、對外形象的總策劃,是負責酒店市場調研和推銷的職能部門,它是酒店日常運作與操作的中樞機構,所以銷售部的任務是艱鉅的,作為總經理我深知這一點,所以我們更要多去了解和掌握市場資訊,發揮自己的優勢進行業務拓展,利用各種渠道,各種形式,採取各種方法,各種手段擴大宣傳,使社會各界了解我們酒店,保持密切聯絡,產生影響,建立良好的信譽,使酒店做到家喻戶曉。馬上面臨的就是雙節的來臨,這是乙個使酒店得到廣泛宣傳的大好時機,請大家集思廣益,積極提出建議和方案。

辦公室: 人事部在我們酒店的招聘以及培訓工作中,從人員篩選,面試,再到入職培訓,經過千錘百鍊,最終確定了我們這支由各方精英組成的隊伍,我希望以後繼續發揚這種高標準嚴要求的精神,做好酒店的培訓和監督工作。努力打造出一支一流服務標準的團隊出來。

財務: 財務部要認真組織本部門員工要做好日常財務基礎工作,確保酒店經營工作正常運轉,做好資金的收集和運用,確保資金能夠妥善,完全,完整的保管。同時一定要嚴肅財經紀律,加強成本費用的控制,不斷完善各項管理制度,做到大支出有計畫,小開支有控制,要做到勤清理,勤申報,嚴格控制,力求把財務工作做的井井有條。

安全工作是企業的生存之本,我希望保安部特別要在酒店試運營以及酒店正式開業,努力做好酒店的治安和消防工作,加強消防設施、裝置的檢查及保養,同時要強化管理,不斷進行學習和培訓,力求優質服務,要真正起到為酒店保駕護航的作用。

三、在酒店逐步成長的歷程中,也是面臨很多問題的,下面具體說明日後的工作應該注意的地方。

第一:在思想上,要豁達開朗,寬容樂觀;要學會以禮待人,包括自己的同事、家人、朋友,還有我們的顧客,這種意識很重要,因為思想會決定乙個人的行為,影響乙個人對事情的判斷。

第二:在行動上做好準備,強抓勞動紀律和儀容儀表,以酒店《員工手冊》的相關規定為標準,做有紀律、有氣質,舉止有禮、進退有度的合格的酒店從業人員;精湛技術是我們在軟體建設上追求的目標。身為酒店的員工,我們不僅要認真領會和履行酒店的旨意,服從酒店的安排,還要認真鑽研各自的業務。

「學無止境」,加強學習,保持不斷創新的工作態度,使自己的業務不斷的提高,讓到酒店的每位客人感到日新日奇。留住他們的好奇心,留住顧客,就留住了生意,也就留住了我們自己。「業精於勤而荒於嬉,行成於思而毀於隨。

」我們應該勤於耕耘,讓我們的業務知識、水平不斷上台階。讓客人提起美辰跨界酒店就會讚不絕口。工作沒有貧賤之分,只有分工不同,「態度決定一切」。

第三:酒店是對外的乙個視窗。要樹立視窗形象,就必須從我自身素質抓起。

作為服務行業,尤其作為快捷酒店這樣乙個方便、快捷、簡宜的酒店。我們更要提供簡單、快捷的服務,讓客人感受到物超所值,又快又省。有我們在坐的30多位員工,你們才是將來創造酒店形象的代言人。

從現在開始,我們不僅要做好每天的工作,而且要不斷提公升自己的內在素質,提公升整個酒店的品位。樹立主人翁意識,時刻牢記自己的角色,明白自己的一舉一動都代表著美辰快捷酒店,關係到酒店品牌的建設,酒店的聲譽,就根本上關係到我們酒店的效益,一定要時刻牢記「店興我榮,店衰我恥」這個道理;

第四:我們在酒店實行層級管理:「垂直領導,層層負責,分工合作。

」酒店管理團隊希望從自己的言行舉止出發,以身作則,高標準,嚴要求,將自己的專業和特長充分發揮出來。因為只有做好了榜樣,才能培養出我們酒店所需的高素質優秀人才,只有酒店的服務水平提高了,才能與酒店高檔次的硬體設施相匹配,酒店將不斷加強內部管理,以人為本,尊重知識,尊重人才,人人平等,個人才智與團隊協作相結合。同時,我們還要加強溝通與協作,保證溝通渠道暢通,做到上傳下達;員工之間,崗位之間,部門之間相互合作,提高工作效率,全力以赴迎接正式開業,同事們,展現你們聰明才智的時候來臨了,發揮你們創新能力的機會來臨了。

同時我更希望你們在事業上有更大的發展和進步。從現在開始,是你們發揮才幹的良好開端,我們不僅是在選擇優秀員工來我們酒店工作,而且是在培養優秀的員工。機會在每個人面前都是平等的,如果你勤奮,努力,勤學,好問,那麼總會有伯樂發現你的存在。

第五:樹立安全意識,完善安全設施,制定安全措施,實施安全操作,確保來賓的安全。希望你們在酒店管理層的正確領導下,在各部門經理的指導下,按照科學化,標準化,規範化的操作流程。

同時加強各部門的業務和技能培訓,加強市場營銷推廣,打造美辰酒店在行業和市場的知名度,贏得更廣闊的市場,建立良好的信譽,實現經營與管理的協調發展。為酒店能成為定州市乃至保定市的高檔次、高水準、高效益的一流酒店而不懈努力。當今酒店業競爭十分激烈,作為酒店總經理,我希望全體員工圍繞「一切以經營為中心」,在今後的工作中做到「團結、互助、協作。

時刻以主人翁的姿態投入到工作中,通過規範化的管理,嚴格按照專業標準來做好對客服務。

三、結束語:

(鼓勵員工,講出慷慨激昂的語言,煽動員工的積極性)

我謹向付出辛勤勞動的酒店員工,我的同事以及關心支援酒店事業的家人表示衷心的感謝和真摯的敬意,回望籌備期的那些日日夜夜和風風雨雨我深感榮幸和自豪,全體員工群策群力,克服了種種困難,終於迎來了我們酒店的一週年慶典。在此,我代表酒店管理層對大家的辛勤勞動表示衷心感謝!

我們的隊伍在不斷地壯大,力量也必將勢不可擋(透漏一些加盟和擴建的資訊)。選擇美辰快捷酒店將是你們職業生涯中最寶貴的職業經歷,也會是你一生無悔的選擇。我也同時希望你們能夠證明,選擇你們是美辰快捷酒店明智的選擇。

今天的大會與其說是員工大會,倒不如說是一家人的聚會。我們是從無到有一步步走來,不管是管理人員還是辛勤在一線的員工都是手拉著手克服了乙個又乙個的困難,迎接乙個又乙個新的挑戰,像一家人一樣團結,互助。這讓我看到了你們對酒店發自內心的熱愛。

我們每乙個人都是為了自己的理想,懷揣著對酒店的熱愛,所以今天才能夠相聚在這裡,團聚在這個大家庭裡面,現在面臨同行業的競爭壓力,我們每乙個員工都要拿出不怕苦,不怕累的精神,做好自己的工作,發揮出專業水平和技能,相信大家會在很短的時間內創造出好的成績,讓大家共同矚目你的風采。

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