一、在每一天做好本職工作，節約水電煤氣，安全等一切開餐和收尾工作。
二、推進新的菜品，和每一道菜的出品不斷創新，開拓出更喜客人的菜式。
三、做好每個當口的開源節流工作，和安全落實在每乙個人的頭上，加強管理。
四、控制好人力、物力和每一天收貨工作，原材料成本控制，每一道菜品的毛利率和核算，盡量用低成本做出高收入。
五、在公司規定的每一項工作和管理制度，我們聽從公司領導安排，將攜手努力把工作認真做好。
六、加強新進員工的培訓，讓新員工知道宜百姓的管理和制度才能上崗。
七、每一天，與前廳部門的溝通協作每一道菜品的精細和客人反饋意見。
八、做好每一天考勤，控制每乙個月的工口在於1680個工以下，觀查員工上班時的態度和紀律。
九、核算每個月的盤點和人工工天，電源、水、煤氣的節約。
十、加強衛生、管理及各當口的紀律工作是否完成。
吉學元2023年1月1日
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2013年，注定對自己是別平庸的一年，由於自己的家庭出的情況，得到各方的關愛，尤其是酒店領導的關懷和幫助，讓我真正知道了感恩。我覺得生命是相互依存的，日子在那個世界上，處處享受著來自各方的賞賜，自有生命的那刻起，便沉醉在恩惠的海洋裡。我如今能很透徹的領悟一日為師，終身為父，滴水之恩，湧泉相報，心存感...
2023年上學期廚房工作計畫
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酒樓服務員工作計畫
無規矩不成方圓，做事要提前有計畫，這樣才會做事有效率。以下就是一篇酒樓服務員工作計畫范文，主要講述了服務員一天的關注安排，一起看看具體內容吧 酒樓服務員衛生工作安排 一 每天早上上班後，二樓三樓的服務員負責一樓拖地，拖乾淨後再回各自樓層做衛生。二 一樓服務員負責大廳桌椅櫃凳 花草 茶几 備餐櫃 簾子...