茶樓服務員工作計畫

2021-03-04 07:46:28 字數 435 閱讀 1334

1、 隨時保持工作服的乾淨、平整和佩戴名牌。

2、 依照制定的服務標準為客人提供服務。

3、 做好基本的和管家、主管安排的工作。

4、 以禮貌的態度詢問客人所需。

5、 提供有禮貌、熱情的服務。

6、 與同事保持友好的關係。

7、 理解及掌握所制定的防火、健康、衛生和安全措施的條例。

8、 充分具備高標準的儀容、儀表和衛生。

9、 理解掌握茶館所規定的員工手冊及制度。

10、 擔負其他的責任和分配的工作。

11、 積極依照茶樓對宴會的安排或更改。

12、 服務員之要件:

(1) 誠實不陽奉陰違,虛偽造假。

(2) 機警頭腦靈活,反應靈敏,眼觀四方,耳聽八方。

(3) 勤儉做事認真,力求上進,生活樸實。

(4) 技能熟練,隨時增進新知識。

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