2023年培訓和質檢總結及2023年計畫

2021-03-03 21:18:22 字數 1218 閱讀 4957

三、存在問題

(一)今年的質檢工作仍有一定的停滯狀態,未充分發揮質檢工作在酒店服務工作中的重要作用。

(二)培訓計畫落實不夠,培訓的形式和內容仍需進一步的改進。對中高層管理人員以及正式員工方面的培訓模組和計畫不夠完善;

(三)培訓缺乏系統性,並且部門崗位技能培訓效果未與員工個人的績效考核直接掛鉤;

(四)相關部門忽視了對板報的更新與管理;

(五)管理與服務還存在脫節現象。

(二) 2023年工作計畫

一、針對二0一三年的培訓工作情況,本部對來年的工作主要從以下四個方面來開展:計畫—實施—考核—後續跟進。

(一)計畫

1、根據酒店的經營需求和各崗位的工作標準制定好酒店一年及季度培訓計畫。

2、培訓內容從豐富、生動、實用三方面出發,根據崗位需求及酒店發展方向制定合理的培訓方案;做好新入職員工、老員工、正式員工、各層次管理人員的培訓需求分析,達到酒店全員培訓、全員學習的目的。

3、培訓形式應多元化。現階段單一的面授形式存在一定的侷限性,特別是對於管理層人員,需要接受的是最新的行業資訊,尖端前衛的服務理念,加強以「走出去、請進來」的培訓方式來提高他們的管理水平和工作熱情。提倡管理人員之間經驗相互交流,好的經驗及時推廣,使得整個管理水平綜合素質得以提公升。

(二)實施

按照培訓計畫相關程序各授課人員、主管人員按時實施開展培訓,由人力資源部直接或間接監督檢查,培訓需做到定時定點定期開展;

(三)考核

針對相應培訓內容擬做出相應考試試卷或者面試提問、情景模擬及崗位技能考核,各部門對培訓的出勤情況、培訓考核情況均需備案,人事部進行不定時抽查,並將檢查結果與員工的晉公升、工資調整掛鉤;

(四)後續跟進

對考核成績不合格的員工進行再培訓、單獨培訓,及時幫助員工達到培訓考核要求。

二、做好酒店的質檢工作,發揮質檢工作在酒店各項工作中的督導作用,尤其是各部門、各崗位、各位員工在工作流程中能參照各類流程標準,確保服務員質量的逐步提高。

(一)質檢標準進一步細化、完善崗位責任制,並於之結合,使每個崗位都有較完善的量化考核體系。

(二)制定《各崗位考核評分標準》及《質檢月報》等**,由各部門按月填報後報酒店質檢小組。

(三)質檢工作力爭做到常態化。自檢、抽檢與定期檢查相結合,對質檢中提出的問題及時跟進,對整改後的問題進行驗收。

(四)做好質檢資料的收集歸檔工作。

(五)做好其他各項工作及領導交辦的各項工作任務。

新的一年,新的機遇,我部將在新的一年,立足酒店,盡心盡力地做好各項工作。

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