121部門防損計畫

2021-03-04 06:21:10 字數 1327 閱讀 7821

防損工作的方針是預防為主,以抓為輔,預抓結合。防損雖不能直接為賣場創造利潤,但降低損耗本身就等於創造利潤。我們防損的原則是降低經營成本,維護正常的購物秩序和經營秩序,提高我們的競爭能力,這才是我們防損工作中的重中之重。

2023年12月歐尚超市高新店進行了第四季度的盤點,其中121部門的損耗較大,121部門是超市mcp主要的食品部門之一,所銷售的商品為大眾食品消費品其具有以下特點:

1、種類繁多,包裝規格各有不同既有500克以上的鐵盒裝或禮盒裝的商品,也有幾十克包裝的巧克力等商品。

2、日常的顧客購買量較大,特別是在節假日其銷量更大,選購的顧客人次也較多。

3、節假日前夕部門對商品囤積較為集中,一般部門會下大量的訂單,為節假日備貨。

4、由於多為餅乾、膨化等食品,無論在賣場被顧客選購時,還是倉庫都比較容易被人為損壞,而無法**。

5、超市開架銷售為顧客提供隨意接觸商品的機會。如果這時所謂的「冒險」風險不高,便容易發生顧客盜竊的情況。而在倉庫如無人監管,監控系統不到位,內部員工容易發生偷吃盜竊的現象。

防損目標:

行動方案

商業部門:

1、商業部門經理每次下訂單時,將損耗較高的單品訂單發乙份給防損部收貨時備查。

2、商業部門員工或**在商品收貨後應立及將其放置在倉庫的指定區域。

3、商業部門經理加強對員工**的管理,未經許可的**人員嚴禁進入倉庫。

4、排面的商品必須有合理的管理和控制,杜絕商品長時間零亂放置無人整理,特別是損耗較大的高危單品,如巧克力。

5、商品的丟失及安全異常,商業部門員工和**必須立即報告部門經理和防損並由防損進行追查。

6、節假日增加排面的員工和**人員,加強對損耗較大單品的管控。

7、商業部門報損必須由其經理指定的人員,如其單次報損的金額超過200元,必須經其部門經理同意。

8、每月商業部門進行初盤,並將盤點結果告知防損部,特別是高危前十的商品。

防損部門:

1、防損部門對商業部門提前發的收貨訂單在收貨時進行嚴格核對。

2、防損部門監督協助商業部門對商品的整理,特別對一些高危單品應置頂存放或鎖進籠子內,並不定期進行檢查。

3、防損部門對商業部門員工和**進行歐尚管理制度及防盜培訓。

4、防損部門不定期檢查商業部門員工、**在崗情況。

5、防損不定時對排面特別是損耗較大的排面(巧克力)通道進行巡查,便衣加強對此區域的控制。

6、監控鏡頭對準排面損耗較大的通道不得移動,監控員工如發現異常情況及時通知當班主管。

7、防損部門加強對報損的管理的,嚴格執行報損程式,並由防損主管抽查。

8、跟蹤防損部處理的偷盜情況,加強與商業部門經理的溝通交流查詢損耗原因。

防損計畫的行動實施

防損計畫的總結匯報

防損部工作計畫

篇一 防損部工作計畫 2010年11月17日 第一部分 2011年全年工作計畫 一 根據上級領導安排對全體防損員及員工進行消防安全知識培訓和滅火演練,加強防損員消防知識掌握和消防應急能力 二 配合上級做好各項工作檔案,制定和修改各種應急方案 三 做好2011年各項節日活動的消現場全工作及消防安全培訓...

防損部工作計畫

2010年11月17日 第一部分 2011年全年工作計畫 一 根據上級領導安排對全體防損員及員工進行消防安全知識培訓和滅火演練,加強防損員消防知識掌握和消防應急能力 二 配合上級做好各項工作檔案,制定和修改各種應急方案 三 做好2011年各項節日活動的消現場全工作及消防安全培訓與滅火疏散演練工作。四...

2023年防損部防損措施 1

2011年防損部工作目標及措施 根據2011年度公司幹部年會總體要求,今年是突破發展之效益提公升年,為圓滿達成年度目標防損部根據公司的要求特制定如下具體措施 責任人 防損部曹豔菁 一 加強紀防監審,全年及時對各類活動費用尤其是對營銷活動開展審計 一 營銷活動監督檢查 按照不同時段的 形式,做好活動過...