3．6產品轉運過程中所用的容器、工具必須清潔，鋪墊物、遮蓋物應乾淨衛生，不能將食品與其他物品混合運輸。
4．成品防護
4．1成品轉運過程中所用的容器、工具和車輛必須清潔，鋪墊物、遮蓋物應乾淨衛生。
4．2成品儲存時應分類放置，一般應存放在墊板上，不得落地貼牆堆放，不得與有毒、有害、有異味或對產品產生不良影響的物品同處儲存。同時，為其設定相對應的產品資訊卡，或做好標識。
4．3成品庫房採取防塵、防潮、防鼠、防蟲等措施。
4．4成品庫管員應定期對貯存產品進行檢查，發現變質、損壞情況，及時申報，妥善處理。
5．交付及運輸過程防護
5．1成品庫憑有效「送貨單」備貨、發貨。採用規定的運輸工具進行運輸，運輸工具必須清潔；不得將食品與有毒、有害、有異味的物品混運，應輕拿輕放，不得重壓；避免日曬、雨淋。
五、本制度的修改權歸屬：質量部。
六、本制度的解釋權歸屬：質量部。
七、本制度經製造中心總監簽批後自開始執行。
產品防護管理制度
xp sa 019 1 目的 為防止產品在貯運 生產過程中受到損害或降低質量特性，保證產品的質量安全，特制定本管理制度。2.範圍 公司原輔料 新增劑 成品酒等相關產品的貯運和生產過程的防護。3.職責 3.1 生產部負責原輔料搬運 裝卸過程的防護管理，負責成品酒從成品庫到經銷商約定交付點的產品的搬運 ...
產品防護及標識管理制度
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產品貯運及防護管理制度
四川省宜賓酒都實業有限責任公司 本公司為食品企業，遵照食品質量安全的要求，特制定本管理制度。一 本制度規定了公司產成品 半成品以及生產加工過程中，質量安全的要求，規定了須採取的防護措施。二 本制度在灌裝車間 酒庫 製麴車間 成品庫及支付客戶運輸過程等各環節適用。三 規程 1 灌裝車間 酒庫 製酒車間...