四川省宜賓酒都實業有限責任公司
本公司為食品企業，遵照食品質量安全的要求，特制定本管理制度。
一、本制度規定了公司產成品、半成品以及生產加工過程中，質量安全的要求，規定了須採取的防護措施。
二、本制度在灌裝車間、酒庫、製麴車間、成品庫及支付客戶運輸過程等各環節適用。
三、規程
1、灌裝車間、酒庫、製酒車間、成品庫不得存放有毒有害物，防止對成品半成品的汙染，由各部門負責人為責任人，違反規定造成不良後果的，嚴肅懲處。
2、酒庫、製酒車間、罐裝車間不得使用有毒有害容器、管道等器物，防止造成汙染。
3、酒庫、製酒車間不得使用鐵製器物及有毒容器貯酒，接觸酒的裝置、管件不得使用鐵質製品。
4、灌裝車間、成品庫及運輸過程中，要特別注意產品的防護，在搬運、貯存過程中，輕拿輕放，對野蠻裝卸的，要進行處罰，造成損失的由責任人負責賠償。
5、成品庫，存放產品時，要離地離牆，防水防潮，防止太陽直射。
6、成品庫存放成品酒的碼放高度不得眼過七層。
7、產品運輸過程中，要注意不能倒置，要採取防雨、防曬、防潮等措施。
8、酒庫、灌裝車間、成品庫要注意防蠅、防鼠，要加門簾和防鼠門。
產品防護及標識管理制度
1 目的 在產品的整個形成和最終交付全過程中，對搬運 貯存 包裝 防護和交付活動進行控制，以防止產品損壞而影響質量。2 適用範圍 適用於本公司從原 輔 材料進廠到產品的全過程搬運 貯存 包裝 防護和交付的控制。3 職責 3 1市場部負責本公司的產品防護及標識 搬運 貯存管理和控制，並對產品交付和交付...
產品防護管理制度
3 6產品轉運過程中所用的容器 工具必須清潔，鋪墊物 遮蓋物應乾淨衛生，不能將食品與其他物品混合運輸。4 成品防護 4 1成品轉運過程中所用的容器 工具和車輛必須清潔，鋪墊物 遮蓋物應乾淨衛生。4 2成品儲存時應分類放置，一般應存放在墊板上，不得落地貼牆堆放，不得與有毒 有害 有異味或對產品產生不良...
產品防護管理制度
xp sa 019 1 目的 為防止產品在貯運 生產過程中受到損害或降低質量特性，保證產品的質量安全，特制定本管理制度。2.範圍 公司原輔料 新增劑 成品酒等相關產品的貯運和生產過程的防護。3.職責 3.1 生產部負責原輔料搬運 裝卸過程的防護管理，負責成品酒從成品庫到經銷商約定交付點的產品的搬運 ...