發包方以下簡稱甲方）
地點法人代表：
身份證號：
聯絡**：
承包方以下簡稱乙方）
身份證號：
聯絡**：
根據勞動局、民政局及烹飪協會的有關法規條文，雙方經過相互信任、自願、平等的原則協商達成一致，甲方將本酒樓（三亞林旺新湘粵酒樓）的廚房承包給乙方，承包內容包括但不僅包括勞務聘請、工資、廚房整體管理、技術和廚房的出品質量、廚房成本控制、廚房裝置保養及人員安全、廚房新品的推出、協助酒樓營銷等工作內容。承包期限定於年月日至年月日止。試用期為三個月，試用期內甲乙雙方權利及責任與本合同內容完全相同。
一、 甲方將支付給乙方承包費，承包費用包括聘用廚房員工的工資、福利社保、獎金、事故傷害費用等。甲方在合同範圍內不再支付任何費用給乙方。按廚房生產量按平均每天15000元配備的人力資源，經雙方協商認可，配製人員共計10人，每人按元/月計共計承包費用人民幣元。
每月的支付承包費用時間為每月的15日支付上月的承包費用。如因營業面積的變化或其它因素而需要增減人員時，再增減相關人員並增減費用。增減人員的費用按增減人員工資的1.
15倍計算。
二、 乙方指定為甲方廚房負責人。乙方自行組織安排熟練操作技能的廚師擔任廚房內切配（共2名）、正、副灶台（共3名）、打荷（共3名）、上雜（共1名）、水台（共1名）等技術崗位工作，並負擔其工資。廚房內洗滌衛生雜工由甲方負責安排人員並負擔工資。
乙方應遵守相關法律法規，如《食品衛生法》等。聘請的員工團隊，保證甲方一年四季中的每一天正常營業。（即保證廚房每天正常工作）乙方有義務為甲方就各方面商業機密保守秘密，如成本、營銷方案等，一經核實，甲方有權扣除最高不超過乙個月的承包費。
三、 在乙方承包期中，甲方有義務為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇（包括免費提供乙方工作人員的食宿）。如對乙方人員安排烹調技術有所異議，可及時向乙方提出，乙方應及時改進，達到雙方滿意
四、 乙方聘用的每個工作人員的人身安全、勞務薪金關係、社會保障關係等，全部由乙方負責並支付相關費用，與甲方無任何關係。且必須滿足國家餐飲行業的相關規定，如是合法公民、身體狀況合格，沒有相關疾病等。
五、 乙方聘用的所有員工都必須遵守甲方的各項規章制度，接受甲方的管理。在新湘粵酒樓這個大團隊的前提下，以分工不分家原則進行工作和生活。
六、 乙方將在保證完成甲方現有的廚房出品品種（不僅包括湘菜、粵菜、海南菜、東北菜、海鮮等），還要在甲方營銷要求的前提下，不時推出新的類別品種的相關菜品，以給甲方營銷提供良好的支援，滿足客人的需求，保證甲方營銷的靈活性及實際需要。
七、 乙方要每月培訓或接受培訓不少於兩次，以保持每個崗位人員的知識及意識的更新和提高，使之有良好的職業操守和良好的餐飲服務意識，特別是要保證在工作上的及時、高效的執行力度。講文明、懂禮貌。為甲方各部門的管理及溝通、良好的執行提供保證。
在工作中，保證以正確的方式與各部門工作人員進行暢順的溝通。在工作以外，樹立甲方酒樓的形象為基本要求。乙方每個月不少於兩次培訓樓面工作人員，以保證樓面工作人員對廚房的出品熟悉，為樓面銷售工作提供強力的支援。
八、 乙方主動利用自身的專業知識和資源，指導和幫助其它部門的業務水平的提高。
九、 乙方每月的工作計畫在管理員例會時提交。（每月的5號前）乙方如有人員變動，應把人員變動的資料及時提交給甲方。
一十、 甲方根據市場的變化及發展，有權隨時給乙方增加相關的工作要求，以便主動協助完成甲方包括但不僅包括如菜品質量、營銷、成本控制、安全等的各方面工作。現在甲方正要增加銷售成本控制系統，乙方要完成各個菜品的成本製作表，年飯、團隊餐等相關工作。以提公升工作績效和系統管理水平，達到更好的利潤及營銷業績，本著「有困難、有問題，一起努力、共同解決」的原則進行工作，盡快進入正常、成熟的團隊的狀態下工作。
一十一、 為了防止廚房浪費，確保理論平均損耗率不大於2 %，
一十二、 甲方負責乙方的工作餐、住宿，費用甲方負責。健康證 、暫住證、等其他技術證件等由乙方自行負責並負責相關費用。
一十三、 乙方在進場時要提供進場人員的身份證影印件、一寸相片、健康證各乙份給甲方人事部。提供乙方廚房管理條例及工作崗位安排表、考核表給甲方。
一十四、 乙方在保證酒店的正常運轉情況下可自行安排人員休息請假事宜。每人每天休息不超過三天，員工出勤率不少於99%。小於99%時，當月承包費按平均人頭費的天工資扣除。
一十五、 乙方按甲方以嚴格的人性化管理的宗旨、以教育和教導為手段的方法進行管理，不能以扣除工資、體罰等處罰手段為管理方法。
一十六、 甲乙方同時享有終止合同的權利，但必須提前 30天通知對方方可解除合同。除以下特殊情況除外：一.
是天災人禍，二.是沒有能力保障對方的基本條件、無法履行本方的責任和義務時可以即時解除合同。
一十七、 違約的處理：如甲方欠發工作10天以上，按每天3‰支付給乙方違約金。如乙方接到一天5次以上投訴，且連續三天，每次按1%扣除承包費。
除以上兩條外，其它合同內容雙方如有未完成，可雙方協商解決，如協商不了，可按第十五條第二點即時解除合同
一十八、 本合同如有未盡事宜，可以在合同期間雙方協商，形成書面文字雙方簽字生效。本協議未盡事宜，甲、乙雙方按照有關規定，本著互相諒解的精神，共同協商處理，如協商未果，按原協議執行。
一十九、 乙方或者乙方所屬人員患病或非因工負傷，其病假工資、疾病救濟費和醫療費用等待遇按照國家有關規定執行。
二十、 本合同期限屆滿 ，承包合同即終止。雙方當事人在本合同期滿前30日向對方表示續訂意向，甲乙雙方經協商同意，可以續訂承包合同，如協商未果，則合同到期自動失效。
二十一、 本協議條款如與國家法律、法規相牴觸時，以國家法律、法規為準。本合同一式兩份，甲、乙雙方各執乙份。雙方簽名蓋章後生效。同時產生法律效力。
二十二、 本合同如因一方違約或其它原因而雙方不能解決時，由三亞人民法院仲裁。
甲方代表簽字： 簽定日期： 年月日
乙方代表簽字： 簽定日期： 年月日
廚房承包合同
**：作者：
甲方乙方經雙方友好協商，現就廚房承包事項達成協議如下：
一、甲方權力與職責
1．甲方把廚房承包給乙方管理、運作，並聘請乙方為該廚房廚師長，聘期為_____年，即從_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止，其中試用期為_____個月，即從_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止，期滿如需繼續聘用，必須另行簽訂協議。
2．甲方應按經營需要確保廚房原材料的**。
3．甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。
4．乙方每月總工資為人民幣_____元，每月_____日~ _____日發放上月出勤工資，日後根據營業情況需增減人員，再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過後根據經營情況定出合理的營業指標，再經營指標完成的情況下，乙方享受現有的工資，超額予以獎勵，未完成則適當的進行工資下浮。
5．甲方給予乙方每月_____天休班，在不影響正常營業情況下，由乙方合理安排，在工作繁忙時，乙方不准休假。
6．甲方有權根據甲方管理制度對乙方進行日常管理，若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權給予處罰。
二、乙方權力與職責
1．乙方須保證至少_____人到甲方廚房工作（其中炒鍋_____人、砧板_____人、冷盤_____人、麵點_____人、打荷_____人），乙方人員需技術過硬，保證出品質量，要求總廚，頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平，其它廚師也要達到國家二級廚師水平，乙方若對所帶來人員調整時，需經甲方同意，並到甲方人力資源部辦理入職手續，對不適合崗位要求的人員，甲方有權進行調整。
2．乙方需做好廚房各項成本控制工作，並達到甲方要求，並保證達到_____的毛利率，如達不到或超過規定的毛利率將按所差數（所差毛利率比乘菜金營業總額）的_____%扣除工資。
3．乙方應組織每週召開一次菜品討論會，並邀求甲方管理人員參加，在確保菜品質量的同時，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮（每週至少推出兩道新菜品）。
4．乙方應結合節假日及酒店特殊情況，適時推出時令菜、節日菜，不定時舉辦如美食節等活動。
5．因乙方廚房出品質量問題，而遭到客人投訴、退菜時，此損失由乙方承擔。
6．乙方應做好食品衛生工作，若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰，此損失由乙方承擔；若因乙方管理問題引起甲方廚房火災，此責任及損失由乙方承擔；乙方必須嚴格遵守安全操作規程，保證安全生產，如果因違規操作而造成負傷，不但不報銷任何費用，還將追究乙方責任。
7．乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴重失職，營私舞弊，對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時，甲方有權向乙方要求賠償，並依法追究法律責任。
8．乙方人員受聘甲方後，一律不准兼職。
9．乙方人員需遵守酒店作息時間，需愛護甲方財物，保守甲方的商業機密。
10．乙方需交納**及工作保證金人民幣元整，合同期滿，乙方辦理完畢離職手續後，此保證金隨工資一同退還。
11．若雙方中止本協議時，乙方需在甲方找到廚師後方能離職，否則一切後果自負。
12．乙方須於_____月_____日_____時前人員到位；乙方每天須配合採購人員到市場購買原材料。
勞務外包服務合同
勞務外包服務合同 待修改 甲方以下簡稱為甲方 乙方以下簡稱為乙方 甲 乙雙方根據 中華人民共和國合同法 的有關規定，根據平等自願 誠實信用 互惠互利的原則，現就甲方勞務工作承包給乙方的有關事宜，訂立如下協議，雙方共同遵守。第一條工程內容 1 工程名稱 2 工程範圍 第二條工程期限 1 經雙方協商決定...
軟體外包勞務派遣合同
勞務輸入單位 甲方 勞務派遣單位 乙方 甲乙雙方經過平等協商，建立勞務派遣合作關係，乙方根據甲方要求向甲方派遣勞務人員，甲方根據生產工作需要安排勞務人員的工作。現就有關問題簽訂本合同 一 勞務人員的數量 條件 派遣期 試用期和提供勞務的方式 乙方按照甲方要求從年月日起派遣勞務人員到甲方工作，甲方安排...
監控工程勞務外包合同
發包方 以下簡稱甲方 承包方 以下簡稱乙方 甲 乙雙方本著誠信及互利互惠的原則，就甲方將位於的監控工程勞務部分發包給乙方一事，達成如下協議 一 監控工程名稱 二 監控工程位址 三 監控工程安裝期限 個工作日 自年月日至年月日 四 甲方權利義務 甲方要求乙方保證以安全生產為前提。甲方應明確乙方從事勞務...