超市店長一日流程

2021-03-04 04:30:42 字數 1737 閱讀 7669

監督員工晨會內容

抽查各崗位員工是否安排到位,告知值班經理當日銷售任務,檢查昨日銷售是否完成

第一次巡場(人員,商品,冷櫃,背景**等)

安排不同時間的巡場,

檢查當日工作總結及**記錄

檢查所有固定資產及電源

檢查次日工作提前準備工作(如退貨,**等)

不定時檢查早晚班整個流程,及時發現失誤

營業前:

一、每天在一名組長及值班經理的協助下開好晨會,內容如下:

1. 昨日總結

2. 儀容儀表的檢查

3. 公司檔案的傳達

4. 商品知識的學習及**品的宣傳。(重點為兩班同樣,不遺漏乙個員工)

二、晨會後第一次巡場:1.告知值班經理當日銷售任務並督促完成,落實昨日任務,如有虧欠必須追加至當天,連續3天完不成任務必須聯合開會討論解決辦法。

責任到人。(如冬季考慮生鮮,夏季考慮冷飲部等)

營業中:

一、在不停巡場過程中

1. 處理值班經理處理不了的顧客投訴

2. 檢查賣場有無異常及時處理,防患於未然。

3. 檢查營業高峰前的安排,及時提醒值班經理

4. 抽查審核各貨區缺貨貨底

5. 背景**是否合適,商品廣告是否平均每首歌曲都附有。

6. 廠家來貨的檢查簽字。驗貨口、進出口、收銀台等重要崗位的檢查(包含流程的檢查)

7. 周一物籤的對照。周二到期及殘次商品的檢查上報工作

8. 收銀機定期檢修安排。尤其週末及節假日前,節日期間協調辦公室隨時有電腦維修人員在。

二、緊急情況的處理。如停電,打架等。(當任何事情與安全發生衝突時,安全第一)

三、pop是否與商品對照。賣場陳列指導,隨時保證商品豐滿。

四、隨時檢查銷售情況隨時調整銷售方案。(如節假日重點推出的商品及活動等。)

五、農曆節日的特別準備。(元宵節,粽子節,十月一等),需拉大排面。專櫃處多布人。

六、注意商品的防損工作。採取相關措施盡可能減低損耗。

附:節假日注意重點

1. 收款臺前後地堆視情況撤掉。

2. 消防廣播高密度**,備領導檢查。

3. 收銀員速度快的在第一排,並安排熟練營業員打袋,提高收銀速度。特殊時間安排存包,保安,收銀吃盒飯。

4. **品錯開時間,避免高峰湊到一起。

5. 早上提前開門使得生鮮上貨時間充分。營業期間全力推銷。

6. 營業期間盡量避免大批量上貨,只可**。嚴格檢查一物一簽.

7. **過於擁擠時先疏散收銀台,如開未購物通道等。

8. 生鮮需稱商品事先稱好一部分,尤其盒裝散貨。

9. 值班經理各有分工,避免有遺漏工作。

營業後:

一、 協調廠家工作中的問題,協助廠家提高銷售。

二、 商品市調的安排,並給業務部提出建議。

三、 經常對競爭對手營業狀況及活動做市調,給業務部提出建議,及時提醒廠家多做活動。

四、 新店人員的班子培訓。保證任何崗位隨時有後備人員。

五、 資訊流程的監督,(包含自製條碼的的記帳及與後勤的核對).

六、 紙箱款的定期**市調,收銀台塑膠袋的控制.

七、 及時、準確向總經理、副總經理反映員工中存在的問題,以便及時進行解決,不得壓放不報。

八、 門店管理制度的貫徹執行,不得擅自改動公司制度。

九、 組長以上人員的培訓提高及為新店儲備新的管理人員。

一十、 各職能部門檢查時的陪同及問題的解決,棘手問題的及時上報。消防知識培訓,健康證等上崗必備的檢查落實情況。

一十一、 固定資產的維護,責任到人。

佳思特超市值班店長一日工作流程

14 20 14 30 做值班記錄並向店長匯報值班期間的重要事件 14 30 15 50 做好全店 工作,檢查督促指導。16 50 16 00 檢查 籤,準備二次開業。16 00 17 00 巡場 與店長交接,記錄晚場工作注意事項 17 00 18 20 經過店長同意後晚餐 與店長倒班 店長不在有晚...

店長一日工作流程目標

開門營業前 檢視昨日交接事項,昨日銷售業績,昨日銷售回顧。晨會 1 檢查儀容儀表 儀容儀表主要的內容有 工牌有無佩戴 工衣是否統 一 手指甲的長度。這些都是銷售的基本素質,大家不要覺得太複雜,但是此時所需注意的東西到時候對我們未來的發展及收益是無限的,小小的投資 改變自己 也可以改變別人。2 總結昨...

導購一日流程

商場導購一日工作流程 一 個人儀容準備 1.到負4層更衣室換好 2.完全符合規範的標準儀容。二 考勤 1.員工上班按規定打卡。2.員工在樓面櫃組內書面簽到。三 晨會及賣場準備 1.櫃長晨會 每日早晨8 30,櫃長到指定地點集中,由樓面經理召集晨會 約5分鐘 2.賣場準備 櫃長晨會時間,營業員做賣場準...