質檢部工作制度

2021-05-22 14:21:12 字數 1247 閱讀 3949

4、對酒店具備接待條件,而有關部門拒絕接待賓客,屬於頂級錯誤,發現一次質檢部可直接扣10分。

5、質檢部發現的問題時必須無條件接待受質檢處罰,如不服從,質檢部將處罰單上報到總辦,經副總簽字後交財務部另加一倍罰款,如拒絕質檢部門的檢查屬於嚴重錯誤,質檢部有權直接扣分。

6、頂撞領導行為(有第三者在場)屬嚴重錯誤,質檢部有權直接扣分;

六、 評分方式:

1、以事實為依據,按照上述評分標準,質檢部對部門給予加分或減分;

2、各部門的「創新」和「優秀」工作專案,經質檢部審查後,將酌情給予加分;

3、質檢部每週彙總各部門的得分情況並做為工資考核的主要依據之一。

***x俱樂部

2023年8月8日

質檢部崗位職責

為保障酒店的各項工作有章可依、正常執行,質檢部擔負著對各部門工作檢查、監督、指導的重任。質檢部的工作應朝著規範化、制度化的方向發展,為進一步作好質檢工作,特制定以下崗位職責:

1、經總經理授權,負責對酒店內部整體的服務質量進行檢查,並對各職能部門進行全面的檢查、監督和協調。

2、工作時,應秉公辦事,一切依照制度為準則。

3、收集、整理、分析、調研、儲存、反饋、傳遞質檢資訊,並確保資訊的真實性,切合實際地提出合理化建議和處理措施。

4、在檢查過程中,如遇重大問題,有責任上報最高領導(不直接指揮處理),確保酒店的服務保質保量,維護酒店的信譽和顧客的利益。

5、負責到各工作崗位進行檢查、監督,及時糾正服務中存在的問題。有權監督各部門執行服務工作、操作規程、規範;建議、制止不符合服務要求的服務、出品售給賓客。

6、總結整理經常出現的問題,歸納成文字材料,及時傳達到各部門避免同一事件的再次發生。

7、經常組織兼職質檢員開展工作,公正的指出存在的問題,協助酒店制定整改方案,並且監督、檢查落實整改措施。

8、每週對各部門質檢結果進行評比,並對重要問題和共性問題進行分析,提出合理化建議並上報、存檔。

9、質檢部人員要認真遵照考勤制度上崗,不遲到、不早退,無脫崗、漏崗現象,如有特殊情況不能按時到崗須提前向領導請示。

10、質檢部人員每日必須認真檢查指導各部門工作,不得懈怠。對各部門存在的問題應及時給予指出並責令其馬上整改。

11、每日做好檢查筆錄及各項工作記錄,對各部門出現的問題每月及每週質檢部都要認真總結遞交領導審批,徵求領導意見,及時改進工作。有關重大決策必先請示領導,經領導批准後方可執行。

12、質檢部每週要聯合各部門經理組成監督檢查小組對各部門進行聯合大檢查,及時指出各部門存在的不足。

***俱樂部

2023年8月8日

質檢部工作制度

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