本週（5月13日－5月17日）7月軟紅冬小麥累計**9.47%，結束連續五周週線下滑勢頭。美國玉公尺**周五延續漲勢，跳漲至四個月高位，cbot 7月玉公尺本週**8.
95%。因美國中西部地區下週將普遍迎來大雨的預報引燃播種進一步延誤的擔憂。糧農組織**2023年世界穀物產量將達創紀錄的27.
22億噸，比上一年增長2.7％。2023年世界穀物利用量預計也將創下新高，將**1.
5％。全球穀物消費量預計將增長1.1％，大公尺的消費增速將更快，粗糧的需求更為強勁。
在總體供需均保持寬裕的背景下，國際穀物**可能將繼續承受壓力，穀物**前景看好，尤其是小麥和大公尺。本週國際大麥參考**基本平穩，上周末中美談判話鋒突轉，玉公尺預期看漲，飼料大麥300元的價差刺激買盤大公升，成交近7船法烏，多數到廣東口岸。法國大麥參報六稜冬250美元/噸，法國二稜春266美元/噸，新作加麥啤麥參報275-280美元/噸，澳麥一級啤麥268美元/噸左右，均較上週平穩。
本週**收報為62.87，較上周五+1.88%，美元指數98.
02，較上週+0.73%；澳元/美元0.69，較上週-1.
88%；人民幣匯率6.92，較上周五+1.41%。
國產購銷結束：目前甘肅地區大麥播種基本結束，今年大麥面積同比小降，其中民樂預期持平，山丹預期下降，永昌略有小跌四分之一，武威地區翻倍增長。去年大麥單產較低，開稱**不高，打壓了種植積極性。
現階段市場餘糧基本消化殆盡，麥芽廠已經停收，永昌停購前價1.04元/斤，張掖1.13元/斤左右。
新疆地區大麥播種逐步進入尾聲，預期面積和去年差不多近30萬畝，產量估計6萬噸左右。今年哈麥進口已經放行，**商**阿拉山口**1830元/噸左右，而新疆去年最高收購價2300元/噸，相對制約麥芽訂單種植的積極性。2023年內蒙大麥面積有望明顯增長，主要因為去年油菜籽**低廉，相對提高今年大麥種植積極性，現階段墒情並不理想，播種工作逐步展開。
進口維弱：目前2023年玉公尺拍賣政策落地，拍賣底價提高200元/噸，玉公尺市場整體看漲情緒較高，但是考慮港口大麥庫存膨脹，**缺口的顯現需求很長的時間，遠期法烏到貨量又較大，**商**維持弱勢，個別有騰庫存騰資金需求低價走貨。本月底舊作法麥即將到港預期價1900多，再加上6月下底阿根廷到港，預售價1900元/噸左右，遠期大量低價貨源對港口現貨衝擊歷度較大，特別是終端需求低迷的狀態下，對**敏感度較高。
麥芽廠庫存同樣處於高位，大麥需求旺季尚未啟動，市場仍有一定觀望情緒。庫存方面，江蘇四港庫存超過75萬噸，其中南通近40萬，大豐33萬，張家港5萬；可售澳麥10萬餘噸，加麥近20萬噸。青島可售加麥3萬噸。
其它大連、黃埔和秦皇島港等大麥庫存壓力均較大。據傳市場極少數澳麥可以提貨，多數滯溜港口等待放行。另外有訊息稱，近期兩船澳麥到港，港口並沒有鬆動跡象。
**方面，南通港口澳麥成交價2190-2200元/噸，跌10元/噸，加麥2080-2090元/噸；青島港加麥成交2070-2080元/噸，跌10。另外有訊息反饋：近期成交遠期法國和烏克蘭大麥預期六船，烏麥成交211-213美元/噸不等，法麥217美元/噸左右。
另外湖北新大麥已市，淨糧售價1元/斤。
綜合論述：據美國農業部5月報告預計2019/20年度全球大麥產量1.53億噸，較上年度1.
4億噸，增長135萬噸約9.7%。預計將達到2008/09年以來最高水平，加拿大、歐盟、俄羅斯和烏克蘭均增量。
加拿大的作物是6年來最高水平（自2013/14年以來），擴大面積、同時產量其它國家則回到更高的歷史水平。2019/20年度全球**數量2796萬噸，較上年度增長6.3%。
全球**適度擴張，得到摩洛河和沙特支援。2023年初摩洛哥降雨影響大麥和牧草產量。沙地阿拉伯對水的關注可用性有利於小麥生產飼料作物。
飼料**緊張預計兩國都將增加大麥產量。進口。全球經濟增長緩慢食品、種子、工業和飼料使用，期末庫存預計在2年的**後**。
2019/20年全球大麥消費總量為1.5億噸，同比增長796萬噸約5.6%。
2019/20年全球大麥期未庫存預計為2000萬噸，較上年度增長330萬噸約19.7%。其中2019/20年澳大利亞大麥產量**為920萬噸，較上年度增長900萬噸約10.
8%；出口**為500萬噸，較上年度下調50萬噸。庫存**為160萬噸，較上年持平，主要因為中國雙反調查需求量大降；2019/20年加拿大大麥產量**為980萬噸，較上年度增長140萬噸約16.7%。
2019/20年度加拿大大麥出口量預計為200萬噸，較上年度減少20萬噸；來自其它出口國，即澳大利亞、歐盟和俄羅斯。期末庫存預計為132萬噸，較上年度增長60萬噸約88.6%。
本週澳大利亞大麥幾乎平穩，faqcnf參報250美元/噸左右，一級268美元/噸左右，國內進口政策暫未有鬆動跡象，繼續僵持。法國飼料大麥參報218-220美元/噸，六稜冬250多美元/噸，加拿大啤酒大麥**275-280美元/噸，均較上週持平。截止5月中旬國內成品麥芽出貨依舊緩慢，對原糧需求延期。
遠期法啤麥訂購期有限，市場多期望於澳洲大麥放行，有訊息稱近期有一船加啤麥成交，其它為飼料大麥成交量較大。啤酒廠的需求下滑，導致麥芽庫存保持高位，隨溫度上公升部分工廠將面臨停產，原料多延期至四季度，令港口大麥庫存消化速度較慢。另外有訊息反饋，遠期法麥/烏麥預期有13船到廣東共70萬噸，最快一條在7月初裝出，最快8月到港，集中到貨9-11月。
近期匯率大幅上公升，中美關係不確定，進口商預期比較謹慎，最近玉公尺漲價，稍有提振大麥市場信心，不過遠期到貨量較大，**充裕一定程度上抑制**走勢。後期幾乎沒有澳麥到港，但成本價較高一定程度下抑制已低迷的消費市場，短期內繼續弱勢執行。
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