二十一世紀超級自然食物――淡水藍綠藻/afa
文獻參考資料：書名 / 藍綠藻的健康革命， 維他命、礦物質、營養補充品書籍三十億年前地球上最早進行光合作用的水中植物，擁有超強的生命力藍綠藻afa水中天然草本植物，英文aphanizomenon flos aquae，屬於藍綠藻綱淡水藻類的一種,國內外研究藻類的學者專家一致公認afa是藻類的明星。
藍綠藻afa蘊藏著人體所需要的全方位養分、尤其均衡的氨基酸組織、礦物質、豐富的葉綠素、珍貴的藍綠孢子粉、成長因子cgf、植物性胎盤素、良性植物多元不飽和脂肪酸、礦物元素、酵素、免疫多醣體…...等。是人體基礎代謝、預防疾病及增強免疫功能，不可或缺的能量**，對五臟六腑機能的協調和八大系統運作有很大的幫助。
藍綠藻afa的另外乙個功能是其他物質所沒有的，就是能夠改善「未病」，這是所有人類的願望，是醫學界的目標。使用藍綠藻afa把身體做一次大掃除（體內環保），將包覆、浸蝕細胞的過氧化脂質、氫離子及毒性物質分解排出體外，**全方位又均衡的養分，活化細胞、使基礎代謝正常化作用。如此，處在潛伏期尚未爆發的疾病，會因為受損的細胞得到修復，細胞代謝正常，自然**力旺盛、免疫功能增強，這樣疾病也就比較不容易生起，這對人類來說無非是一大福音，也是大自然對人類的恩賜。
蛋白質 60%、灰份5.6%、碳水化合物16%、纖維質10.2%、脂質11.
2%、水份3.4%、成長因子5mg , 維生素a、b1、b2、b6、b12、c、d、e、葉酸、泛酸、因子生物素、菸鹼酸、β-胡蘿蔔素、膽鹼蛋白質良性植物蛋白質、藻藍蛋白。
˙脂質--良性植物多元不飽和脂肪酸
˙碳水化合物 -- 良性植物醣類
˙礦物質 -- 磷、鐵、鍺、鈣、硒、鈷、碘、鉀、銅、鎂、鋅、鉻、硼、氯、鈷、氟、錳、鉬、鎳、釩、鈦、錫、鈉、矽
˙核甘酸 -- rna / dna
˙天然色素-- 葉綠素、藻藍素、藻紅素、葉黃素、綠藻素、藍藻素
˙必需胺基酸 -- 白胺酸、離胺酸、異白胺酸、苯丙胺酸、蘇胺酸、色胺酸、纈胺酸、甲硫胺酸
˙非必需胺基酸-- 精胺酸、丙胺酸、胱胺酸、甘胺酸、穀胺酸、組胺酸、脯胺酸、絲胺酸、麩胺酸、鉻胺酸、天門冬胺酸、半胱胺酸
˙脂肪酸 -- 棕櫚酸、棕櫚油酸、亞麻油酸、硬脂酸、棕櫚亞麻油酸、油酸、次亞麻油酸 omega 3
˙多醣體 -- afa免疫多醣體
˙纖維質 -- 水溶性植物膳食纖維
˙其他珍貴成份 afa天然酵素、藍綠孢子粉、植物性胎盤素、生物素、成長因子cgf
afa沒有細胞壁，極容易被人體吸收，內含非常豐富的酵素，食用時切忌熱水。
戴瑞柯曼發現美國奧勒岡州的克拉瑪湖中afa 開花，他對這個湖的潛力有著相當樂觀的看法，他說「湖中的藻類的儲量，足以讓全球五十億人口，在未來的一千年中每天攝取一公克的需求量」。
藍綠藻可說是地球上最營養最豐富，最均衡的食品，它是我們保持健康，長久維持自然體重的好夥伴！
˙藍綠藻的鈣質是牛奶的5倍，
˙鐵質是菠菜的50倍，
˙蛋白質是肉，魚，家禽類的3倍，
˙β-胡蘿蔔素是胡蘿蔔的2倍，
˙它同時也是維他命b12少數的植物性**，通常這種維他命只存在與動物性組織中，而一小茶匙的藍綠藻粉末中所含的維他命b12，是一小塊肝臟的兩倍。
它甚至含有一種天然物質，可以讓身體有飽足感，我們較不會飲食過量，它是節食者，素食者，運動員，懷孕或哺乳的母親，兒童，病患，或老人的最佳均衡營養食物的**。事實上它也已經被證明，在減輕經前症候群和貧血上，有很好的效果。
而且它對於促進頭髮，**和指甲的再生，也有驚人的效果。
美國太空總署將藍綠藻定為是太空人征服外太空的「太空食品」，並稱是21世紀的「綠色優質食物」
如果吃得不對，醫生也救不了我們；如果吃得正確，根本不需要醫生。
--維多g 羅賽博士，1930
**不只是時間的問題，有時候也是機會問題。
--希臘名醫希波克拉底
全方位的健康目前有許多「文明病」，意思就是說不文明的時代沒有，現在社會文明了才有的病，其根本原因就是「環境的改變」，現在的菠菜營養成份經過環境的汙染，化肥農藥及酸雨的破壞，其營養價值已經大大降低，所有食物的營養大受影響，加上，現代人少運動，各種壓力，睡眠品質低落，非常多的病慢慢產生，美國參議院非常關心這個現代文明病的問題，組成了「營養問題特別委員會」集合了歐美醫學科學家，歷時數年，針對國內外的健康問題做調查研究，一直到2023年該委員會發表了長達5000頁的報告，題目是「人類所需要的的營養物質」 它的結論是「現在文明病是由於缺乏均衡的營養所引起的」。
該報告發現「現代病不能用醫藥和手術來**，必須用新的營養知識才能醫治」。所謂的「營養素」是指除了熱量（脂肪，醣類）以外的維他命，礦物質，蛋白質（氨基酸）的微量營養元素，所以真正維護我們健康的不是醫藥，而是你自己。根據研究顯示許多營養素不能在體內合成或儲存必須每天攝取，如果缺乏一種則會影像其他的合成，例如缺乏鋅，銅與鎂則無法達成生理機能，鋅又必須要有錳才能作用。
鐵，鈣和b12又是協助許多其他營養素的合成非常重要的角色。鈣又必須要有維生素d才能作用。
但是要在日常生活中充分取得總共40多種的礦物質及維他命是非常難的。而本產品所使用的這種淡水藍綠藻是水中動物的主要食物**，它有非常均衡的營養，是上天賜給我們的超級食品。
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