劉幸福(北部灣職業技術學校圖書館, 廣西欽州 535000)
摘要：傳統的職業教育和現代職業教育有一定的區別也有著必然的聯絡，兩者各自有著自己的優點和缺點。隨著我國經濟的高速發展和社會進步，社會對職業教育的要求越來越高，如何更好地發展職業教育是大家關心的問題。
通過對我國傳統職業教育模式的分析，探索傳統職業教育模式對現代職業教育的啟示。
關鍵詞：職業教育； 學徒制； 學校教育； 教育改革
作者簡介：劉幸福（1972—），男，遼寧撫順人，經濟師，廣西北部灣職業技術學校教師、圖書館副館長，廣西大學商學院工商管理碩士研究生，研究方向市場營銷與職業教育。
一． 引言
自從我國引進西方的班級授課後，傳統的教學模式開始逐步退出了歷史舞台，我國早期的私塾教育已經在社會上消失，不過傳統職業教育模式還有適當的保留，比如古時候的師徒授業教育模式在少數行業中還有存在。師徒授業就是通過拜師學藝的方式獲得技能。目前相聲、京劇、廚師等行業還保留著拜師的習俗。
師徒授業的方式是乙個非常好的傳授技藝的方式。這種方式特別適用於職業技術教育。至今，我國很多任務廠仍然保留著師傅帶徒弟的培養模式。
新職工進工廠之後，單位會安排認師傅，然後徒弟跟著師傅一起工作，經過一段時間後才可以獨立工作。
中國傳統的教育模式有著很多優點，也有一定的侷限性。同理，西方教學模式也有他自身的缺欠，我們應該辯證的看問題，繼承和發揮我國傳統教學模式的優點，使其與現代教學模式相結合，更好的為我國教育事業服務。
2．傳統職教模式
從春秋戰國時期到封建社會後期，手工業工匠主要通過三種方式培養：其一為家傳世學，即世代為手工匠藝人，子承父業，技藝絕不外洩；其二為學徒制，有技術的能工巧匠也會打破家庭的圈子，或設學收徒，專門培養**，或招收徒工，在工作中傳授技藝；其三是拜師學藝師徒授業的方式。這些手工業工匠的培養模式是我國傳統的職業教育模式，這些模式有很多優點也有一些弊端。
（一）家傳世學
家傳世學的手工業教育在先秦時期非常廣泛。由於「四民分業」的思想不斷得到認可和普及，手工業者「世代為工」的情況相當普遍。我們可以從《國語·齊語》和《管子·小匡》中找到相關的史料和記載。
《小匡》日：「今夫工群萃而州處，相良材，審其四時，辨其功苦，權節其用，論比計，制斷器，尚完利。相語以事，相示以功，相陳以巧，相高以知事，旦夕從事於此，以教其子弟。
少而習焉，其心安焉，不見異物而遷焉。是故其父兄之教，不肅而成，其子弟之學，不勞而能。夫是，故工之子常為工。
」通過家族傳授手工技藝的方式在當時看來具有多種優點，能夠使**潛心於此而不轉移志向，因此使其技藝達到相當的高度。這種思想在戰國其他的文獻中也得到肯定和認同。如《考工記》中說：
「巧者述之，守之，世謂之工。」意思是說有技能的人能夠將技術世代傳授而不外洩，就可稱之為能工巧匠。《苟子》中也說：
「工匠之子，莫不繼事。」這都說明，當時手工業者傳授技術的主要途徑是父子相傳，而且嚴格保守秘密，絕不向外人洩露。
（二）學徒制
春秋戰國時期，除了家族內部的技藝傳授，所謂學徒制也已經產生。可以說，祝、史、射、御、醫、卜和百工技藝無不有師。《莊子-人間世》中記載了乙個故事：
「匠石之齊，至於曲轅，見櫟社樹。其大蔽數幹牛，絮之百圍，其高臨山十仞而後有枝，其可以為舟者旁十數。觀者如市，匠伯不顧，遂行不輟。
**厭觀之，走及匠石，日：『自吾執斧斤以隨夫子，未嘗見材如此其美也。先生不肯視，行不輟，何邪?
』日：『已矣，勿言之矣!散木也!
以為舟則沉，以為棺槨則速腐，以為器則速毀，以為門戶則液橢，以為柱則蠹。是不材之木也，無所可用，故能若是之壽。」這是木工師徒之間針對碩大無朋的樹木可否作為原材料的問答，正可說明當時學徒制度的廣泛存在，也說明師傅在傳授**技藝的時候往往有所保留，所謂授人以規矩，而不授人以巧。
此外，隨著奴隸社會的崩潰，一些原來的疇人(職官)流散到民間，他們著書立說，組織學派，並開設私學收徒。疇人將本來密藏於官府的技術帶到民間，又從民間生產實踐中吸收養料，促進了技術本身的發展。
古代學徒制有如下一些特點：①古代學徒制教育貫穿於行業生產的全過程之中，具有全程教育的特徵，這種教育培養出的人綜合素質較高，富有創造精神。特別在古代社會末期學徒制職業教育培育出許多傑出人才和能工巧匠，他們創造了我國古代精湛的工藝業，有的產品今天被視為「國寶」，成為我國古代高度文明的重要標誌。
②學徒制以技能傳授為中心。由於古代沒有多少技術理論，因此也沒有獨立的理論教學。但師傅也不是僅讓徒弟機械重複操作，他們也非常重視技術經驗和行業規範的傳授，師傅通過自己演示和在指導徒弟操作的過程中傳授技術經驗，通過具體例項說明行業規範。
因此，學徒制職業教育是以職業實踐為中心來組織教學內容，學生不注重學歷，只注重其就業價值，只重視操作而不重視理論原理的追尋。③學徒制的教學組織形式是以現場學習為主。古代學徒制職業教育是生產第
一、教育第二。學徒主要是在實際生產的過程中邊看、邊乾、邊學的。一般過程是徒弟先在旁邊看師傅幹，了解了生產的基本情況以後，徒弟便可幫著師傅做一些簡單輔助活計．徒弟輔助工作幹得越來越多、越來越熟練，達到勝任基本工序以後，便可在師傅指導下開始系統工作並逐步過渡到獨立工作。
但還要繼續領悟師傅最精妙的「絕活」，學徒期結束後才成為獨立的工匠，其學徒期長短中國有習俗約束。④學徒制中師徒之間關係非常親密。⑤學徒制的教育效率較低。
學徒制職業教育屬於個別教育形式，徒弟在獨立操作之前必須首先要熟悉所有工序。但每道工序又很少單獨教授．大多是在完全自然的工作過程中隨機學習，因此學習的週期特別長、教育效率低下。
（三）師徒授業的教育模式
古代的職業教育主要是靠師徒之間的傳授，拜師學藝是古代得到職業技能的主要途徑。古代的技術學習出現了專科的萌芽，不同的技能形成各自不同的門派，古時候的師徒關係比現代的師徒關係更加親密。古代師傅的重要性不亞於父母，人們常說一日為師終身為父，證明古代非常重視教育，同時也凸顯了師傅的重要性。
有的行業，一入師門，全由師傅管教，父母無權干預，甚至不能見面。建立如此重大的關係，自然需要隆重的風俗禮儀加以確認和保護。
古代一般將拜師禮儀分成三個程式。 第一，拜祖師、拜行業保護神。表示對本行業敬重，表示從業的虔誠，同時也是祈求祖師爺「保佑」，使自己學業有成。
第二，行拜師禮。一般是師傅、師母坐上座，學徒行三叩首之禮，然後跪獻紅包和投拜師帖。第三，師傅訓話，宣布門規及賜名等。
訓話一般是教育徒弟尊祖守規，勉勵徒弟做人要清白，學藝要刻苦等。
三．傳統職教模式的優缺點分析
傳統職業教育的最大優點是因材施教，師傅會根據徒弟的自身條件決定教他什麼技能，而且一般是乙個師傅只教幾個徒弟，缺點是技能普及慢，不像現在的學校教育和班級授課可以批量的傳授技能，古代有的是一對一的傳授，有的是一對幾個，很少有幾十人同步學習的，古時候即使是某個師傅收了很多徒弟也是單獨教授或是大徒弟帶小徒弟。
傳統的職業教育具有一定的保守性，不利於技術的交流與普及。學徒制職業教育在早期都是父子相傳，然後過渡到師傅收養子作徒弟，最後才擴充套件到一般的師徒關係。這種關係不僅是一種私人性質，也是一種社會關係。
為了保證技藝和秘訣的代代相傳，必須加強親密關係，視師如父，視徒如子。有所謂「一日為師終身為父」，「師傅是徒弟的衣食父母」之說。「尊師」是至高無上的道德準繩。
這種「情感效應」對知識技能的授受發揮著積極的作用。但是它限制了技術的傳播範圍和物件，有時還會因偶然因素導致技術失傳。
四．現代啟示
(一) 現代職教模式
現代意義的西方職業學校教育是18世紀才出現於歐洲。19世紀中葉，隨著資本主義的發展，各國相繼設立中等職業學校和職業補習學校。中國近代職業教育體制始於2023年。
清朝末年開始出現了一些職業教育學堂。
現代職業教育主要是學校教育為主，學校教育的方式是課堂教學與實訓和實習相結和的教育模式。在企業職業教育主要是採用以老帶新和短期培訓的培養模式，目前，我國製造業還有師徒關係的存在，一般是乙個師傅帶幾個新人。類似於學校的導師帶研究生。
工廠裡面師傅帶徒弟的制度在建國初期到改革開放之前比較盛行。
現代職教模式的優點是班級授課批量培養，有利於技術的推廣和應用。師資力量集中有利於科研活動的開展。缺點是培養人才數量多質量差，准入門檻低，目前中專招收學生只要是中學畢業就可以了，有的學校即使初中沒畢業的也招收。
職業教育存在的最大的問題是學用脫節，在學校裡學到的東西往往在實際工作中用途不大。培養出來的學生動手能力差。
（二）傳統職教模式與現代職教模式的比較
傳統職教的缺點是效率低質量高，現代職教模式是效率高質量低。傳統職業教育的主要問題是不利於技術的普及推廣，現代職教模式出現的問題是只求數量不重視質量，很多中專畢業的學生到企業後都不能獨立工作或者是有文憑沒能力。現代職教的最大問題是培養的學生動手能力差，而傳統職教培養的學生動手能力強，理論水平差一些。
通過傳統與現代的比較，從中可以得到很多好的啟示。傳統職業教育與現代職業教育的對照如表1所示：
表1 現代職教模式與傳統職教模式的對照表
（三）傳統職教模式對現代職業教育的啟示
1、家傳世學對現代職業教育的啟示
家傳世學子承父業是最好的技能傳授方式，父子之間的溝通和交流，以及技能傳授的優勢很多主要有：時間***父子之間可以隨時隨地進行交流；雙方都不會計較付出和回報；不用交學費。④父親教授兒子技能會毫無保留。
啟示一：我們不可否認家傳世學的優點，這種模式告訴我們越是親近的人越容易交流溝通，因此，國家應當大力提倡子承父業，就像建國初期國營企業的**制度一樣。子女接了父母的班，有什麼不懂的地方可以直接回家問父母。
世間的父母都是希望把自己的技藝毫不保留的傳授給自己的子女的，現代社會出現的問題是有一部分子女不喜歡父母的職業不願意繼承父業，這時候可以鼓勵有一定技能的人把技藝傳授給自己親近的人，比如傳授給家族的晚輩或者是親朋好友的子女等。這樣以親緣關係為紐帶的師徒關係僅次於子承父業。
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