上古時代，我國有「社稷祭祀」制度，把國家稱為「社稷」。《白虎通》曾設王者為何有「社稷」之問答雲：「為天下求福報功。
以『人非土不立，非谷不食』。土地廣博，不可一一祭之也，故封土立『社』，『社』為『土神』；穀物眾多，不可遍及祀， 故封谷立『稷』，『稷』為『穀神』之長」。這就是說，當時國家統治者，重視土壤和糧食，認為「神」可以引出萬物，祭「神」可以保障五穀豐登。
祭祀「土神」「穀神」的地方叫做「社稷」。
北京中山公園內保留著明代所建的社稷壇。最上層15.8公尺見方、鋪墊著五種顏色的土壤：東方為青色、南方為紅色、西方為白色、北方為黑色、**為黃色。
由來 黑土我國東北平原濕潤寒冷，微生物活動較弱，土壤中有機物分解慢，積累較多，所以土色較黑。
黃土我國黃土高原的土壤呈黃色，這是由於土壤中有機物含量較少的緣故。
紅土高溫多雨的我國南方土壤中礦物質的風化作用強烈，分解徹底。易溶於水的礦物質幾乎全部流失，只剩氧化鐵、鋁等礦物質殘留土壤上層，形成紅土壤。
青土在排水不良或長期被淹的情況下，紅土壤中的氧化鐵常被還原成淺藍色的氧化亞鐵，土壤便成了灰藍色的，如南方某些水稻田。
白土含有較高的鎂、鈉等鹽類的鹽土和鹼土常為白色。
故事 編輯本段
在這其中，五色土是最引人注目的，也讓人無不驚奇不已，人們都想從中找出蘊含在背後的故事。所謂的五色土是指青、紅、白、黑、黃五種顏色的土。五色土象徵著我們廣博的大中華，在社稷壇的東邊是青土，代表著東邊的大海；西邊是白土，代表西部白色的沙；南邊是紅土，預示南方的紅土地；北邊是黑土，象徵北部的黑土地；而中間的黃土，就是黃土高原的寓意。
關於社稷壇五色土的分布，還有另外一種說法，有人認為，黃，象徵居中的黃帝，他統治天下，因為由手拿繩子掌管四方的土神輔佐；青，象徵東方太嗥，他由手持圓規掌管春天的木神輔佐；紅，象徵南方炎帝，他由手持秤桿掌管夏天的火神輔佐；白，象徵西方少昊，他由手持曲尺掌管秋天的金神輔佐；黑，象徵北方顓頊，他由手持秤錘掌管冬天的水神輔佐。黃土居中，因為最高統治者黃帝居於核心地位。東西南北依次為青白紅黑，也即皇帝的四方又各有乙個統治者輔佐。
黃，象徵居中的黃帝，他統治天下，因為由手拿繩子掌管四方的土神輔佐。
青，象徵東方太昊，他由手持圓規掌管春天的木神輔佐。
紅，象徵南方炎帝，他由手持秤桿掌管夏天的火神輔佐。
白，象徵西方少昊，他由手持曲尺掌管秋天的金神輔佐。
黑，象徵北方顓頊，他由手持秤錘掌管冬天的水神輔佐。
黃土居中，因為最高統治者黃帝居於核心地位。東西南北依次為青白紅黑，也即皇帝的四方又各有乙個統治者輔佐。這種布置方式，是以道教陰陽五行學說來表明：
壇上五色土，象徵全國的土地，即"普天之下莫非王土"。
東方為青龍，南方為朱雀，西方為白虎，北方為玄武，中間為**之神。
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