項衛生保健制度

2023-01-14 12:48:05 字數 4762 閱讀 4073

幼兒一日生活制度

(一)根據各年齡段兒童的生理、心理特點,結合本地區的季節變化和幼兒園的實際情況,特制訂合理的生活制度。

(二)合理安排兒童作息時間和睡眠、進餐、大小便、活動、遊戲等各個生活環節的時間、順序和次數,注意動靜結合、集體活動與自由活動結合、室內活動與室外活動結合,不同形式的活動交替進行。

(三)保證兒童每日充足的戶外活動時間。每日不少於2小時,寒冷、炎熱季節可酌情調整。

(四)根據兒童年齡特點合理安排每日進餐和睡眠時間。制訂餐、點數,兒童正餐間隔時間3.5~4小時,進餐時間20~30分鐘/餐,餐後安靜活動或散步時間10~15分鐘。

3~6歲兒童午睡時間根據季節以2~2.5小時/日為宜,3歲以下兒童日間睡眠時間可適當延長。

(五)嚴格執行一日生活制度,衛生保健人員每日巡視,觀察班級執**況,發現問題及時予以糾正,以保證兒童在園內生活的規律性和穩定性。

兒童膳食制度

(一)膳食管理。

1.按照《食品安全法》、《食品安全法實施條例》以及《餐飲服務許可管理辦法》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》等有關法律法規和規章的要求,取得《餐飲服務許可證》,建立健全各項食品安全管理制度。

2.為兒童提供符合國家《生活飲用水衛生標準》的生活飲用水。保證兒童按需飲水。

每日上、下午各1~2次集中飲水, 1~3歲兒童飲水量50~100毫公升/次,3~6歲兒童飲水量100~150毫公升/次,並根據季節變化酌情調整飲水量。

3.兒童膳食應當專人負責,建立有家長代表參加的膳食委員會並定期召開會議,進行民主管理。工作人員與兒童膳食要嚴格分開,兒童膳食費專款專用,賬目每月公布,每學期膳食收支盈虧不超過2%。

4.兒童食品在具有《食品生產許可證》或《食品流通許可證》的單位採購。食品進貨前必須採購查驗及索票索證,建立食品採購和驗收記錄。

5.兒童食堂應當每日清掃、消毒,保持內外環境整潔。食品加工用具必須生熟標識明確、分開使用、定位存放。

餐飲具、熟食盛器應在食堂或清洗消毒間集中清洗消毒,消毒後保潔存放。庫存食品應當分類、注有標識、註明保質日期、定位儲藏。

6.禁止加工變質、有毒、不潔、超過保質期的食物,不得製作和提供冷葷冷盤。留樣食品應當按品種分別盛放於清洗消毒後的密閉專用容器內,在冷藏條件下存放48小時以上;每樣品種不少於100克以滿足檢驗需要,並作好記錄。

7.進餐環境應當衛生、整潔、舒適。餐前做好充分準備,按時進餐,保證兒童情緒愉快,培養兒童良好的飲食行為和衛生習慣。

(二)膳食營養。

1.根據兒童生理需求,以《中國居民膳食指南》為指導,參考「中國居民膳食營養素參考攝入量 (dris)」和各類食物每日參考攝入量(見表),制訂兒童膳食計畫。

2.根據膳食計畫制訂帶量食譜,1~2周更換1次。食物品種要多樣化且合理搭配。

3.在主副食的選料、洗滌、切配、烹調的過程中,方法應當科學合理,減少營養素的損失,符合兒童清淡口味,達到營養膳食的要求。烹調食物注意色、香、味、形,提高兒童的進食興趣。

4.至少每季度進行1次膳食調查和營養評估。兒童熱量和蛋白質平均攝入量全日制托幼機構應當達到「dris」的80%以上,維生素a、b1、b2、c及礦物質鈣、鐵、鋅等應當達到「dris」的80%以上。

三大營養素熱量佔總熱量的百分比是蛋白質12~15%,脂肪30~35%,碳水化合物50~60%。每日早餐、午餐、晚餐熱量分配比例為30%、40%和30%。優質蛋白質佔蛋白質總量的50%以上。

5.為貧血、營養不良、食物過敏等兒童提供特殊膳食。

表兒童各類食物每日參考攝入量

注:《中國孕期、哺乳期婦女和0~6歲兒童膳食指南》(中國營養學會婦幼分會,2023年)

體格鍛鍊制度

(一)根據兒童的年齡及生理特點,每日有組織地開展各種形式的體格鍛鍊,掌握適宜的運動強度,保證運動量,提高兒童身體素質。

(二)保證兒童室內外運動場地和運動器械的清潔、衛生、安全,做好場地布置和運動器械的準備。定期進行室內外安全隱患排查。

(三)利用日光、空氣、水和器械,有計畫地進行兒童體格鍛鍊。做好運動前的準備工作。運動中注意觀察兒童面色、精神狀態、呼吸、出汗量和兒童對鍛鍊的反應,若有不良反應要及時採取措施或停止鍛鍊;加強運動中的保護,避免運動傷害。

運動後注意觀察兒童的精神、食慾、睡眠等狀況。

(四)全面了解兒童健康狀況,患病兒童停止鍛鍊;病癒恢復期的兒童運動量要根據身體狀況予以調整;體弱兒童的體格鍛鍊程序應當較健康兒童緩慢,時間縮短,並要對兒童運動反應進行仔細的觀察。

健康檢查制度

(一)兒童健康檢查。

1.入園健康檢查

(1)兒童入園前應當經醫療衛生機構進行健康檢查,合格後方可入園。

(2)兒童入園體檢中發現疑似傳染病者應當「暫緩入園」,及時確診**。

(3)兒童入園時,查驗「兒童入園健康檢查表」、「預防接種證」。發現沒有預防接種證或未依照國家免疫規劃受種的兒童,在30日內向幼兒園所在地的接種單位報告,並督促監護人帶兒童到當地規定的接種單位補證或補種。在兒童補證或補種後複驗預防接種證。

2.定期健康檢查

(1)1~3歲兒童每年健康檢查2次,每次間隔6個月;3歲以上兒童每年健康檢查1次。所有兒童每年進行1次血紅蛋白或血常規檢測。1~3歲兒童每年進行1次聽力篩查;4歲以上兒童每年檢查1次視力。

體檢後應當及時向家長反饋健康檢查結果。

(2)兒童離開園3個月以上需重新按照入園檢查專案進行健康檢查。

(3)轉園兒童持原托幼機構提供的「兒童轉園健康證明」直接轉園。「兒童轉園健康證明」有效期3個月。

3.晨午檢及全日健康觀察

(1)做好每日晨間或午間入園檢查。檢查內容包括詢問兒童在家有無異常情況,觀察精神狀況、有無發熱和**異常,檢查有無攜帶不安全物品等,發現問題及時處理。

(2)對兒童進行全日健康觀察,內容包括飲食、睡眠、大小便、精神狀況、情緒、行為等,並作好觀察及處理記錄。

(3)衛生保健人員每日深入班級巡視2次,發現患病、疑似傳染病兒童應當盡快隔離並與家長聯絡,及時到醫院診治,並追訪診治結果。

(4)患病兒童應當離園休息**。如果接受家長委託餵藥時,應當做好藥品交接和登記,並請家長簽字確認。

(二)工作人員健康檢查。

1.上崗前健康檢查

(1)工作人員上崗前必須按照《管理辦法》的規定,經縣級以上人民**衛生行政部門指定的醫療衛生機構進行健康檢查,取得《托幼機構工作人員健康合格證》後方可上崗。

(2)精神病患者或者有精神病史者不得在托幼機構工作。

2.定期健康檢查

(1)在崗工作人員必須按照《管理辦法》規定的專案每年進行1次健康檢查。

(2)在崗工作人員患有精神病者,應當立即調離。

(3)凡患有下列症狀或疾病者須離崗,**後須持縣級以上人民**衛生行政部門指定的醫療衛生機構出具的診斷證明,並取得「托幼機構工作人員健康合格證」後,方可回園工作。

1)發熱、腹瀉等症狀;

2)流感、活動性肺結核等呼吸道傳染性疾病;

3)痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染性疾病;

4)淋病、梅毒、滴蟲性**炎、化膿性或者滲出性**病等。

衛生與消毒制度

(一)環境衛生。

1.建立室內外環境衛生清掃和檢查制度,每週全面檢查1次並記錄,為兒童提供整潔、安全、舒適的環境。

2.室內有防蚊、蠅、鼠、蟲及防暑和防寒裝置,並放置在兒童接觸不到的地方。集中消毒應在兒童離園後進行。

3.保持室內空氣清新、陽光充足。採取濕式清掃方式清潔地面。廁所做到清潔通風、無異味,每日定時打掃,保持地面乾燥。便器每次用後及時清洗乾淨。

4.衛生潔具各班專用專放並有標記。抹布用後及時清洗乾淨,晾曬、乾燥後存放;拖布清洗後應當晾曬或控乾後存放。

5.枕席、涼蓆每日用溫水擦拭,被褥每月曝曬1~2次,床上用品每月清洗1~2次。

6.保持玩具、圖書表面的清潔衛生,每週至少進行1次玩具清洗,每2周圖書翻曬1次。

(二)個人衛生。

1.兒童日常生活用品專人專用,保持清潔。要求每人每日1巾1杯專用,每人1床位1被。

2.培養兒童良好衛生習慣。飯前便後應當用肥皂、流動水洗手,早晚洗臉、刷牙,飯後漱口,做到勤洗頭洗澡換衣、勤剪指(趾)甲,保持服裝整潔。

3.工作人員應當保持儀表整潔,注意個人衛生。飯前便後和護理兒童前應用肥皂、流動水洗手;上班時不戴戒指,不留長指甲;不在園內吸菸。

(三)預防性消毒。

1.兒童活動室、臥室應當經常開窗通風,保持室內空氣清新。每日至少開窗通風2次,每次至少10~15分鐘。在不適宜開窗通風時,每日應當採取其他方法對室內空氣消毒2次。

2.餐桌每餐使用前消毒。水杯每日清洗消毒,用水杯喝豆漿、牛奶等易附著於杯壁的飲品後,應當及時清洗消毒。反覆使用的餐巾每次使用後消毒。擦手毛巾每日消毒1次。

3.門把手、水龍頭、床圍欄等兒童易觸控的物體表面每日消毒1次。

4.使用符合國家標準或規定的消毒器械和消毒劑。環境和物品的預防性消毒方法符合要求。

傳染病預防與控制制度

(一)督促家長按免疫程式和要求完成兒童預防接種。配合疾病預防控制機構做好兒童常規接種、群體性接種或應急接種工作。

(二)建立傳染病管理制度。發現傳染病疫情或疑似病例後,應當立即向當地疾控中心報告。

(三)班級老師每日登記本班兒童的出勤情況。對因病缺勤的兒童,應當了解兒童的患病情況和可能的原因,對疑似患傳染病的,要及時報告給園疫情報告人。疫情報告人接到報告後應當及時追查兒童的患病情況和可能的**,以做到對傳染病人的早發現。

(四)發現疑似傳染病例時,對患兒採取有效的隔離控制措施。

(五)配合當地疾病預防控制機構對被傳染病病原體汙染(或可疑汙染)的物品和環境實施隨時性消毒與終末消毒。

(六)發生傳染病期間,加強晨午檢和全日健康觀察,並採取必要的預防措施,保護易感兒童。對發生傳染病的班級按要求進行醫學觀察,醫學觀察期間該班與其他班相對隔離,不辦理入托和轉園手續。

(七)衛生保健人員定期對兒童及其家長開展預防接種和傳染病防治知識的健康教育,提高其防護能力和意識。傳染病流行期間,加強對家長的宣傳工作。

衛生保健制度

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托幼機構衛生保健十項制度

一 生活制度 一 根據不同年齡兒童的生理特點,合理地安排一日生活內容,保證其在機構內生活的規律性 穩定性,促進集居兒童身心健康。二 對兒童 24 小時生活的主要內容,如睡眠 進餐 大小便 活動 遊戲等每個生活環節 順序 次數和時間等應給予合理安排。三 要有充足的戶外活動時間,注意動靜結合 集體活動與...