（1）使用前先將和麵機清洗乾淨，放入麵粉和水，不要過量以免損壞機器，如
需要和的面較多，需分2次或多次攪拌。面、水放好後，關上檔板後，再通電。
（2）和麵時，要取正反兩個方向來攪拌，以便使麵和得均勻。
（3）如攪拌不均或掉入髒物時，需要用手調整或取面時，必須先關畢電源停機。
（4）攪拌完畢後，關掉電源，停機後取面。每次要把殘渣清理乾淨。（平常可以將少量麵頭置於槽內，周
六、週日及節假日必須徹底清理乾淨）。
（5）不可在和麵機內發稀面，以防腐蝕和麵機。
（6）如發現漏電等故障，應馬上切斷電源停機，找電工修理，不得私自開機修理。
（7）使用前，參考使用說明書要求。不嚴格按操作規程使用，出現問題後果自負。
注意事項：
食品攪拌機(和麵機)使用注意事項
1.必須保護接地
2.保持機器在平穩狀態下工作，不可整機晃動工作
3.不可超量攪拌，且水份在低於55%時應減少攪拌量
4.如需使用冰塊時，請使用冰水，防止損壞攪拌鉤
5.取麵糰時，不要使用金屬刮板、鏟子之類的器具，防止劃傷攪拌缸。
和麵機引數及安全操作規程和使用說明
自動和麵機 名稱 河北潤聯機械 0319 5236341 133 一 產品說明 河北潤聯機械 生產的和麵機可顯著改 善麵糰質量，促進蛋白質網路結構的形成。攪 拌和制麵糰時，形成光滑的麵糰，麵糰不僅表 面光滑而且內部均勻細膩，並且和制的麵糰面 筋值提高，彈性好，制出來的麵皮透明度高 不黏結 口感光滑，...
和麵機引數及安全操作規程和使用說明
自動和麵機 名稱 河北潤聯機械 0319 5236341 133 一 產品說明 河北潤聯機械 生產的和麵機可顯著改 善麵糰質量，促進蛋白質網路結構的形成。攪 拌和制麵糰時，形成光滑的麵糰，麵糰不僅表 面光滑而且內部均勻細膩，並且和制的麵糰面 筋值提高，彈性好，制出來的麵皮透明度高 不黏結 口感光滑，...
冰機操作規程
製冷安全規程 1 製冷崗位人員除遵守制氮專業安全規程外，還應遵守分廠安全規程中相應專業工種的安全工作要求規定。2 嚴禁與工作無關的人員進入操作室，實習人員和學徒不准獨自操作製冷裝置。3 外來人員未經許可禁止進入製冷廠房內，參觀學習人員必須經有關部門批准由車間專人陪同方可進入崗位。4 操作製冷液體時應...