大農業要走高階特色之路

2022-12-28 00:48:04 字數 1774 閱讀 5163

高階特色農業是指以提高農業效益和農業可持續發展為主要目標,憑藉具有區域特色的農業資源優勢和獨特的農產品加工技術手段,開發出具有高科技含量,能夠滿足高檔化消費,可以獲得高效益回報,在高階市場銷售的產品份額較大,位於農業價值鏈頂層的優質、生態、綠色、安全農業。特色是高階農業的核心要素,高階是特色農業的頂級部分。

它有四個方面的主要特點:一是高品質。產品是按照標準化生產的,具有高科技含量的優質、生態、綠色、安全食品。

二是高效益。產品**明顯高於同類普通產品,收益是普通產品的幾倍、甚至幾十倍。三是高消費。

產品銷售目標是大城市和國際市場的高層次人群、高消費人群,而不是普通老百姓。四是精品時尚。產品沒有瑕疵,堪稱完美,能夠適應現代都市人消費觀念,滿足現代都市人的消費要求。

發展高階特色農業的必要性和緊迫性平度市是全省土地面積最大的縣級市,農業資源十分豐富,地多、菜多、果多、畜產品多。花生總產連續九年保持全國縣級市第一,肉蛋奶和糧食總產量多年保持全省縣級市第一,果品、桑蠶、蔬菜產量多年在全省乃至全國名列前茅。特別是近年來,按照建設現代農業和農業強市的總體目標,堅持走產業化經營的路子,培育了大澤山葡萄、馬家溝芹菜、順科牌雞蛋等一批名牌農產品和裕龍食品、三統萬福等一批龍頭企業,在全國名列前茅,成為遠近聞名的現代農業大市。

在建設社會主義新農村的新形勢下,發展高階特色農業,實現農村生產發展,提高農業效益,促進農民致富,意義更為重要和迫切。

高階特色農業發展目標按照高起點規劃,高標準建設,突出特色,創新發展,亮點突破,強力推進的總體要求,爭取到2023年實現優勢農業和農產品量的擴張和質的突破,初步建成以高階特色農業為特徵的農業強市。近五年達到以下三個具體目標。一是名特優農產品生產基地規模大、布局優。

在種植業方面名特優農產品生產基地由目前的80萬畝達到150萬畝面,建成全國規模最大的優質肉雞、肉牛生產基地,到2023年標準化優質肉雞、肉牛實現年出欄分別達到1.6億隻、20萬頭;到2023年在保持其總體規模基礎上,實現質量新跨越。建成大澤山葡萄、舊店蘋果、雲山大櫻桃、和馬戈莊肉牛等一批專業鎮、專業村,形成「一鎮一業、一村一品」和「東菜、西牧、南桑、北果、中間油」的生產格局。二是綠色食品、有機食品和名牌農產品覆蓋面廣、比重大。

從2023年開始,每年新建無公害農產品、綠色食品和有機食品生產基地25萬畝,到2023年新發展100萬畝,總面積達到200萬畝,佔全市耕地面積的80%以上,81%的農產品達到無公害標準,18%的農產品達到綠色食品標準,1%的農產品達到有機食品標準。三是高階市場競爭力強、效益高。高階特色農業以出口創匯和進入發達中心城市為目標,2023年優質蔬菜出口由目前3億公斤達到10億公斤、佔總產量的30%:

優質果品進入中心發達城市由目前5000萬公斤達到1.4億公斤;肉牛、肉雞出口由目前的20%達到30%以上,大櫻桃、葡萄、蘋果和蔬萊等畝收入過萬元的基地面積達45萬畝。

高階特色農業發展措施建設一批高階特色農產品基地,在基地化、規模化、專業化生產上實現新突破。按照「東菜、西牧、南桑、北果、中間油」結構布局和「一鎮一業、一村一品」發展要求,加快推進生產基地建設。將大澤山葡萄建設成為集葡萄種植、葡萄酒加工、觀光旅遊、休閒娛樂於一體的高階觀光農業精品。

做精做高馬家溝芹菜,從明年開始每年發展5000畝,到2023年建成以李園、古峴、店子等鎮為主的3萬畝馬家溝芹菜生產基地,總產量6萬噸。做優做高舊店蘋果,在提公升品質、提高檔次、精細化經營上下工夫;綠色蘋果由目前空白到2023年達到3萬畝,有機蘋果0.1萬畝,各佔總面積的17.6%、0.6%。做優做大「平度肉雞」,新發展肉雞加工企業2家、加工能力達到1.6億隻,到2023年培育2個省或青島市名牌、2個國家名牌,在全國叫響「平度肉雞」。

做大做高「平度肉牛」,依託裕龍琴聖、琴邁、琴綠、琴豪、琴鑫6家肉牛加工企業,新增加工企業4家;年加工能力達到15萬頭,在全國叫響「平度肉牛」。

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