環保餐飲包裝發展前景及現狀

隨著社會不斷的發展，近年市場上所使用的一次性快餐盒已由原來的泡沫飯盒轉向現在環保餐盒。那麼環保快餐盒材料，是由以下材料組成的：植物纖維，聚氨基酸，熱塑性澱粉，脂肪族聚酯，各成分的重量百分比為：

植物纖維2%-4%，聚氨基酸3%-7%，脂肪族聚酯0.5%-2%，熱塑性澱粉88%-95%。它以熱塑性澱粉為主要原料，加入植物纖維粉，脂肪族聚酯和聚氨基酸，經過化學方法處理成生物全降解的一次性快餐盒；澱粉是一種可生物降解天然高分子，在微生物的幫助下分解為葡萄糖，最後分解為水和二氧化碳。

然而原來的泡沫餐盒由於不耐高溫，製作過程對環境造成破壞備受淘汰。取而代之的有塑料餐盒，紙製餐盒，木製餐盒，降解餐盒。塑料具有可塑性強、毒性較低、熔點較高、生產簡便相對成本較低，成了製造一次性快餐盒的主流材料，可以說它對環境沒有任何影響。

例如pp塑料飯盒，玉公尺澱粉可降解餐盒。pp有極好的機械效能和熱效能，適合飯菜的包裝，適用於微波爐中加熱使用。ps無毒，無味，剛硬而脆。

特別適合冷凍食品包裝例如糕點或沙拉。

一次性塑料餐盒：為了便於我們外出帶食物使用的塑料原料製成的容器，我們生活中常見的一種家用塑料製品。塑料飯盒有多種款式，四方形塑料餐盒可用來存放各種佐料。

長方形塑料餐盒易於存放有水分的食物，例如：水果、蔬菜和海鮮。圓形塑料餐盒適用於存放壽司、醬類及各種小菜。

簡單介紹一下一次性塑料杯底數字標示含義

1、pet聚對苯二甲酸乙二醇脂

市面上常見的例如礦泉水瓶、碳酸飲料瓶。耐熱70℃易變形，有對人體有害的物質融出。不能放在汽車內曬太陽；不可裝酒、油等物質。

2、hdpe高密度聚乙烯

市面上常見的例如白色藥瓶、清潔用品、沐浴產品。不能為水杯，或者用來儲物容器裝其他物品。清潔不徹底，不能迴圈使用。

3、pvc聚氯乙烯

市面上常見的例如雨衣、建材、塑料膜、塑料盒。可塑性優良，價錢便宜，使用很普遍，耐熱81℃.高溫時容易有不好的物質產生,很少被用於食品包裝。

難清洗易殘留，不要迴圈使用。若裝飲品不要購買。

4、pe聚乙烯

市面上常見的例如保鮮膜、塑料膜。高溫時有害物質產生，有毒物隨食物進入人體後，保鮮膜千萬別進微波爐。

5、pp聚丙烯

市面上常見的例如豆漿瓶、優酪乳瓶、果汁飲料瓶、微波爐餐盒。熔點167℃，是唯一可以放進微波爐的塑料盒，可在小心清潔後重複使用。需要注意，有些微波爐餐盒，盒體以5號pp製造，但盒蓋卻以1號pe製造，由於pe不能抵受高溫，不能與盒體一併放進微波爐。

6、ps聚苯乙烯

市面上常見的例如碗裝泡麵盒、快餐盒。不能放進微波爐，以免因溫度過高而發布化學物。鹼性物質後，會分解出致癌物質。避免用快餐盒打包滾燙的食物。千萬別用微波爐煮碗裝速食麵。

7、pc

市面上常見的例如水壺、太空杯、奶瓶。百貨公司常用這樣材質的水杯當贈品。很容易釋放出有毒的物質雙酚a，對人體有害。使用時不要加熱，不要在陽光下直曬。

一次性杯具是用來裝飲料和茶的容器。一次性塑料杯使用量最大的一般是奶茶店、飲料店、酒店和咖啡店，提供各種塑料杯裝的外帶飲品和現場使用。這種杯子屬於不可降解的產品，很多人在喝完飲料後，隨手就把杯子扔了，這種一次性塑料杯成為了「白色汙染」的主要**。

現有的咖啡店的咖啡杯存在多人交替使用，造成健康隱患，衝咖啡時不易掌握咖啡與水的比例問題。一次性咖啡杯包括防潮膜的杯筒和杯底組成。實用新型好處：

容積固定，衝出的咖啡口味純正，外出攜帶方便，健康環保。

在中國經濟持續發展階段，正在處於乙個「快」節奏的時代。環保打包產品已逐步實現最優發展趨勢。環保實用，適合大面積推廣，具有較高的市場發展前景。