集中就餐好處多
綿竹市土門學校周曉萍
上午第三節課，我講完新課，同學們在教室裡安安靜靜地做作業，突然乙個同學不小心把飯盒弄到地上，「哐當」響亮的聲音惹得好多同學哄堂大笑。過了一會，下課鈴響了，同學們拿著飯盒蜂擁著衝出教室奔向食堂去排隊打飯，有乙個小個子的同學差點被擠倒。我等同學們走了後，收拾好東西也去吃午飯。
我剛剛把碗洗了準備去打飯，生活委員就來告訴我小明忘記帶飯盒了，我只好把我的飯碗借給他。我又到同事那裡借了乙個碗，打好飯坐下來剛準備吃，班長又來找到我，說某同學打的飯在回教室的途中，因為滑了一下倒在樓梯上了，於是我就把我的飯分了一半給他，自己匆匆忙忙吃了幾口。回到辦公室休息了一會。
看看時間，還有十多分鐘就該上午自習了，我就準備到教室去看一看。當我經過樓梯過道的時候，看見到處都有同學們掉到地上的飯粒菜湯，教室的地板上課桌上也是如此，真可謂是一片狼藉。有幾個動作緩慢的同學剛剛吃完飯，飯盒都還沒有清洗。
而有一些同學嫌把飯端回教室吃來回麻煩，乾脆打到飯就在食堂門口吃一點就倒掉，每天都會造成大量的浪費。我協同值日生把教室打掃乾淨，午自習的鈴聲就響了。唉！
這樣的就餐的方式真是太讓人費神了，真希望改變一下學生就餐的方式。
為了培養學生團隊精神、自主管理能力和良好生活習慣，學校經過多方面的調研和考查，決定從改變學生就餐方式入手，採取集中就餐，全校統一管理，同時加大監管力度，確保就餐質量。在這一過程中，不僅要讓學生吃好、吃出健康，更重要的是讓學生體驗到文明就餐的情趣和團隊合作的快樂，學會合作，學會共處。學校經過多方面的努力， 2023年的春季，這一天終於到了。
學校購置了統一的餐桌、餐具，規劃了每位同學的就餐位置，從硬體上保證了就餐的需求。接下來學校就要對學生統一就餐的規範訓練，首先要求學生做到就餐時一定要保持安靜，吃飯時不講話、不打鬧、不擁擠、不搶飯要專心致志地吃飯。現在，每個班劃分一塊區域，兩排餐桌，每天中午，食堂工作人員把飯菜分到各個班。
每天第三節課下課後，同學們洗乾淨手，在生活委員的帶領下，排著整齊的隊伍到餐廳，沿著指定的線路來到自己所在的位置等候就餐，待分餐員將飯菜分好後，全班同學就開始統一吃飯，全校700多個同學一起在餐廳裡就餐，都不會感覺到嘈雜。每個同學都吃得非常開心，同學們把花椒之類的菜渣放進桌上的盤子裡，桌面非常乾淨，有的同學即使掉了一粒飯在地上，他們也會馬上撿起來放進桌上的盤子裡，每天的剩菜剩飯減少了很多。特別是飯量小的同學，他們都會主動跟分餐員打招呼要求少舀一點，避免了不必要的浪費。
十多分鐘後，同學們吃完了飯，就把碗整齊地放到盆子裡。每一桌的組長把桌子收拾的乾乾淨淨，椅子擺放整齊才離開。飯後看一看整個校園，到處都是非常乾淨，再也不會是飯後一片狼藉了。
同學們也有了充足的休息時間。
從實行集中就餐後乙個月來，通過觀察，發現集中就餐的好處真多：
1、同學們養成了良好的衛生習慣。以前吃飯前都忙著去排隊，根本沒有時間洗手，現在不需要花時間排隊打飯，同學們下課後首先會把手洗得乾乾淨淨，然後再去吃飯。
2、同學們的集體榮譽感和團隊意識增強。由於學校實行了文明就餐評比制度，同學們都不願意給班級丟臉，所以每天同學們都會按照要求排好佇列整齊地走到餐廳，在吃飯的過程中保持安靜，吃完飯後很多同學都爭著留下來收拾餐桌。都希望自己所在的小組被評為優秀小組，自己所在的班級被評為優秀班級。
3、同學們養成了節約的好習慣。以前同學們吃飯時沒有人監管，有的同學打飯時要的多，但是又吃不完就隨手倒掉，有的同學挑食，每天吃一點倒掉很多。集體就餐後，學校積極創設優良就餐環境，在餐廳內設定宣傳節約糧食、在顯要位置懸掛宣傳牌、名言警句，發揮對學生耳濡目染、潛移默化的教育作用，分餐時根據學生飯量的大小因人而異，現在每天乙個班剩下的飯菜非常少。
4、學校的環境得到很大改善。以前，一頓午飯過後，校園裡各個角落都有飯粒菜湯出現在地面，特別是低年級的孩子上下樓梯經常都有把飯倒在樓梯上的現象發生，教室裡的課桌上，地板上有飯粒菜渣，甚至有的同學的書本都被飯菜弄髒。集中就餐後，整個校園變得格外乾淨，真正達到了潔美校園的標準。
5、學生買零食的現象沒有了。以前，同學們吃飯沒有老師監管，有的同學因為各種原因沒有吃飽，午飯後，就有同學想盡一切辦法偷偷的去買零食，吃了後把食品包裝袋到處亂扔，破壞學校的環境衛生。下午放學後，很多同學就在學校周邊的一些小攤小販那裡買零食。
集中就餐後，老師輪流值班，對午餐進行監管，保證每個同學都能吃飽吃好，現在，學生買零食的現象已經沒有了。
6、學生與老師的距離拉近了。集中就餐後，老師和學生在一起吃飯，讓學生感覺到老師真的像自己的父母一樣，他們和老師更加親近，教育教學的效果也越來越好。
文明用餐，勤儉節約，是學生日常生活習慣的最基本要求，也是學生文明素質的具體表現。集中就餐全面培養了學生良好的生活習慣，增強了學生的團隊精神，是值得我們做好的工作。
一句話：集中就餐就是好！
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