1 28大類525種食品歸類明細表

2022-12-21 22:18:05 字數 4551 閱讀 1621

序號類別產品單元編號

產品小麥粉

通用小麥粉:特製一等小麥粉、特製二等小麥粉、標準粉、普通粉、高筋小麥粉和低筋小麥粉;專

0101用小麥粉:麵包用小麥粉、麵條用小麥粉、餃子用小麥粉、饅頭用小麥粉、發酵餅乾用小麥粉、酥

性餅乾用小麥粉、蛋糕用小麥粉、糕點用小麥粉、自發小麥粉、小麥胚(胚片、胚粉)等0102秈公尺、粳公尺、糯公尺、香公尺、雜交公尺

普通掛麵;花色掛麵:蔬菜面、雞蛋面、營養強化面、雜糧面、果味面、核桃仁面、杏仁面、蓮子麵等;手工面

穀物加工品:高粱公尺、黍公尺、稷公尺、小公尺、糙公尺、黑公尺、紫公尺等;穀物碾磨加工品:玉公尺碴、蕎麥粉、燕麥片、湯圓粉(糯公尺粉)、莜麥粉、玉公尺粉、玉公尺自發粉、黑麥粉、黑小麥粉、小公尺粉、高

0104

粱粉、大麥粉、青稞粉、雜麵粉、大公尺粉、綠豆粉等;穀物粉類製成品:生切面、餃子皮、通心粉、公尺粉等

菜籽油、大豆油、花生油、葵花籽油、棉籽油、亞麻籽油、油茶籽油、玉公尺胚油、紅花籽油、公尺糠

0201油、芝麻油、棕櫚油、橄欖油、椰子油、核桃油、杏仁油、葡萄籽油、食用調和油、色拉油、高階

烹調油等0103

0202包括食用氫化油、人造奶油(人造黃油)、起酥油、代可可脂等0203食用豬油、食用牛油、食用羊油、雞油、鴨油、鵝油、骨髓油等0301釀造醬油、配製醬油0302釀造食醋、配製食醋

0304谷氨酸鈉(99%味精)、味精(強力味精和特鮮味精)0305雞精調味料

0306稀甜麵醬、甜麵醬、大豆醬(黃醬)、蠶豆醬、豆瓣醬、大醬、復合調味醬等

1糧食加工品

大公尺掛麵其他糧食加工品食用植物油食用油脂製品食用動物油脂醬油食醋

2食用油、油脂及其製品

3調味品味精雞精調味料醬類

調味料液體調味料:雞汁調味料、燒烤汁、蠔油、魚露、香辛料調味汁、糟滷、調料酒、液態復合調味料等;半固態調味料:花生醬、芝麻醬、辣椒醬、番茄醬、風味醬、蛋黃醬、色拉醬、芥末醬、蝦醬、

0307

油辣椒、火鍋調料等;固態調味料:雞粉調味料、畜、禽粉調味料、海鮮粉調味料、風味湯料、醬油粉、香辛料粉等;調味油:花椒油、芥末油、辣椒油、香辛料調味油、藤椒油等醃臘肉製品:

鹹肉類、臘肉類、風乾肉類、中國臘腸類、中國火腿類、生培根類、生香腸類等;醬滷肉製品:白煮肉類、醬滷肉類、肉糕類、肉凍類、油炸肉類、肉鬆類、肉乾類等;薰燒烤肉製品:

0401

薰燒烤肉類、肉脯類、熟培根類等;薰煮香腸火腿製品:薰煮香腸類、薰煮火腿類、火腿腸等;發酵肉製品:黎巴嫩大香腸、薩拉公尺香腸、塞爾維拉香腸、金華火腿、帕馬火腿等液體乳:

巴氏殺菌乳、滅菌乳、調製乳、發酵乳(酸牛奶、風味酸牛奶、);乳粉(全脂乳粉、脫

0501脂乳粉、部分脫脂乳粉、調製乳粉、牛初乳粉);其他乳製品(煉乳、奶油、無水奶油、乾酪、再

制乾酪等)0502嬰幼兒配方乳粉(濕法工藝、乾法工藝)

瓶(桶)裝飲用水類:飲用天然礦泉水、飲用天然泉水、飲用純淨水、飲用礦物質水以及其他飲用水等;碳酸飲料(汽水)類:碳酸飲料、汽水、充氣運動飲料等;茶飲料;果汁和蔬菜汁類;蛋白

0601

飲料類:乳酸菌飲料、乳飲料、核桃花生乳、花生露、椰子乳等、豆乳等;固體飲料類:果味飲料粉、果珍、可可粉固體飲料、奶茶粉;其他飲料類:果味飲料等

速食麵、方便公尺飯、方便粥、方便公尺粉(公尺線)、方便粉絲、方便溼公尺粉、方便豆花、方便濕麵、

0701

麥片、黑芝麻糊、紅棗羹、油茶等0801

酥性餅乾、韌性餅乾、發酵餅乾、薄脆餅乾、曲奇餅幹、夾心餅乾、威化餅乾、蛋圓餅乾、蛋捲、煎餅、粘花餅乾、水泡餅乾

4肉製品肉製品

5乳製品(華測有)

乳製品嬰幼兒配方乳粉飲料

6飲料78

方便食品餅乾

方便食品餅乾

9罐頭(華測有)

罐頭畜禽水產罐頭:火腿豬肉罐頭、火腿罐頭、肉類罐頭、魚罐頭、回鍋肉罐頭、紅燒扣肉罐頭、五香肉丁罐頭、鳳尾魚罐頭、紅燒排骨罐頭、豆豉鯪魚罐頭、香菇肉醬罐頭、榨菜肉絲罐頭;果蔬罐頭:

0901

菠蘿罐頭、蠶豆罐頭、蘑菇罐頭、什錦水果罐頭、竹筍罐頭、蓮藕罐頭、糖水枇杷罐頭、鹽水紅豆罐頭;其他罐頭:花生公尺罐頭、琥珀核桃仁罐頭、鹹核桃仁罐頭、八寶粥罐頭1001冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰

10冷凍飲品冷凍飲品

11速凍食品薯類和膨化食品(華測有)糖果製品(含巧克力及製品)茶葉及相關製品

速凍食品

速凍麵公尺食品(生製品、熟製品):速效餃子、速凍湯元、速凍粽子;速凍其他食品(速凍肉製品、速凍果蔬製品、速凍其他類製品):凍蝦、凍魚、速凍牛肉、速凍里脊、速凍雞珍、火鍋肉皮腸、

1101

熟培根;速凍豌豆、速凍豇豆、速凍黃瓜、速凍甜椒、速凍蛋餅、速凍菜餚、速凍湯羹、速凍豆製品、速凍油炸薯類製品等1201爆公尺花、薯片、蝦條、玉公尺條、公尺通、麥通、雪公尺餅、仙貝等

薯乾、甘薯片、調味薯片、冷凍薯片、薯泥(醬)類、甘薯粉、魔芋(精)粉、馬鈴薯粉、苕絲糖等

水果硬糖、奶油硬糖、酥心糖、夾心糖、太妃糖、軟糖、qq糖、口香糖、泡泡糖、棉花糖、充氣糖、

1301

壓片糖、椰子糖、奶糖等***果凍14011402

綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、緊壓茶、黑磚茶、花磚茶、茯磚茶、康磚茶、金尖茶、青磚茶、公尺磚茶等

固(液)態速溶茶、(抹)茶粉、三泡臺、八寶茶、薄荷茶、菊花、茉莉花、桂花、玫瑰花、金銀花、大麥茶、枸杞、苦瓜片等

膨化食品薯類食品糖果製品果凍茶葉含茶製品和代用茶白酒葡萄酒及果酒

1213

141501糧食酒、高粱酒、稗子酒、包穀酒、青稞酒等

1502葡萄酒、山葡萄酒、蘋果酒、山楂酒、無花果酒、獼猴桃酒等1503熟啤酒、生啤酒、鮮啤酒、特種啤酒等1504黃酒1505

配製酒:露酒、枸杞酒、枇杷酒等;其他蒸餾酒:白蘭地、威士忌、俄得克、朗姆酒、水果白蘭地、水果蒸餾酒等;其他發酵酒:清酒、公尺酒(醪糟)、奶酒等

15酒類

啤酒黃酒其他酒

1617

蔬菜製品水果製品

蔬菜製品蜜餞

調味榨菜、醃蘿蔔、醃豇豆、方便榨菜、醬漬菜、蝦油漬菜、鹽水漬菜、蔬菜脆片(玉蘭片)、藕

1601粉、南瓜粉、脫水蔥、蒜粉、番茄粉、筍乾、香菇幹、銀耳、木耳、保鮮黑木耳、調味金針茹、調

味香菇等

蜜棗、糖蓮子、話梅、加應子、山楂糕(條、片)、糖桔餅、桃脯、梨脯、蘋果脯、冬瓜條、制橄

1701

欖、九制橙皮等

水果製品

炒貨食品及堅果製品(華測有)蛋製品可可及焙烤咖啡產品(華測有)食糖(華測有)

炒貨食品及堅果制

品蛋製品可可製品焙炒咖啡

糖水產加工品

22水產製品

其他水產品澱粉及澱粉製品澱粉醣

1702葡萄乾、水果脆片、荔枝幹、桂圓、椰乾、檳榔乾果、蘋果醬、士多啤梨醬等

烘炒類:炒瓜子、炒花生、炒豌豆等;油炸類:油炸青豆、油炸琥珀桃仁等;其他類:水煮花生、糖炒花生、糖炒瓜子仁、核桃粉、芝麻粉(糊)、杏仁粉、裹衣花生、鹹幹花生等

181801

19再製蛋類:皮蛋、鹹蛋、糟蛋、滷蛋等;幹蛋類:巴氏殺菌雞全蛋粉、雞蛋黃粉、雞蛋白片等;冰

1901蛋類:巴氏殺菌凍雞全蛋、凍雞蛋黃、冰雞蛋白等;其他類:蛋黃醬、色拉醬、雞蛋豆腐、雞蛋豆

腐干等2001可可液塊、可可粉、可可脂2101焙炒咖啡豆、咖啡粉

0303白砂糖、綿白糖、赤砂糖、冰糖、方糖、冰片糖等

乾製水產品:幹海參、烤魚片、調味魚乾、蝦公尺、蝦皮、烤蝦、蝦片、干貝、魷魚絲、魷魚乾、幹

2201燥裙帶菜葉、幹海帶、紫菜等;鹽漬水產品:鹽漬海帶、鹽漬裙帶菜、鹽漬海蜇皮和鹽漬海蜇頭、

鹽漬魚等;魚糜製品:魚丸、蝦球等水產調味品:蝦醬、海膽醬、魚子醬、蝦子醬、蠔油、貽貝油、蝦油、魚露、醬藻醬等;水生動物油脂及製品:

魚體油、魚肝油、海獸油等;風味魚製品:薰魚、薰魷魚、魚鬆、炸魚、五香魚、糟

2202

魚等;生食水產品:醉蝦、醉泥螺、醉蚶、蟹醬(糊)、生魚片、生螺片等;水產深加工品:海藻膠、螺旋藻、即食調味海帶絲等2301澱粉:

土豆澱粉、豌豆澱粉、木薯澱粉、玉公尺澱粉、小麥澱粉等;澱粉製品:粉絲、粉條、粉皮等2302葡萄糖、飴糖、麥芽糖、異構化糖(高果糧漿)等

烘烤類糕點:核桃酥、杏紅酥、冰花酥、香蕉酥、蒲脆餅、金錢餅、千層酥、蓮蓉酥、狀元餅、蓮蓉甘露酥、麻餅、自來紅、春餅、麵包、蛋糕、五香麻糕、香糕等;油炸類糕點:酥盒子、開口笑、

2401

馬蹄酥、炸大排岔、大良、枇杷梗;蒸煮類糕點:蓮蓉蒸蛋糕、年糕、白蜂糕、鬆糕、元宵等;熟粉類糕點:桃片糕、芝麻糕、綠豆糕等;月餅、糕點餡料等2501

發酵性豆製品:腐乳、豆豉、納豆、臭豆腐等;非發酵性豆製品:豆漿、豆腐、豆腐泡、薰幹、豆腐腦、素肉、豆腐乾、腐竹、大豆組織蛋白、豆沙、豆蓉

2021

23澱粉及澱粉製品

24糕點糕點食品

25豆製品(華測

豆製品有)蜂產品(華測有)特殊膳食食品(華測有)其他食品(華測有)

26蜂產品嬰幼兒及其他配方穀粉其他食品

2601蜂蜜、蜂王漿(含蜂王漿凍乾品)、蜂花粉、蜂產品製品(不含蜂膠)

272701配方公尺粉、豆基類配方粉等

乳酸菌菌粉、椰纖果、蛋白飲品、牛初乳配方粉、食用檳榔、食品加工用酵母、庫拉索蘆薈凝膠粉、

2801糕點預拌粉、素拌菜、食用酵母及酵母抽提物類、水發肉製品、方便菜餚、燕窩、布丁、燴飯、動

物肝粉、果蔬肉粉、蛋白腖、布丁粉、玉公尺花、即食果蔬產品、冰淇淋粉、燉湯料、椰子原漿、28

28大類525種食品歸類明細表

序號類別產品單元編號 產品小麥粉 通用小麥粉 特製一等小麥粉 特製二等小麥粉 標準粉 普通粉 高筋小麥粉和低筋小麥粉 專用小麥粉 0101麵包用小麥粉 麵條用小麥粉 餃子用小麥粉 饅頭用小麥粉 發酵餅乾用小麥粉 酥性餅乾用小麥粉 蛋 糕用小麥粉 糕點用小麥粉 自發小麥粉 小麥胚 胚片 胚粉 等010...

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