2023年05月13日11:29 農博網--新農村水果網
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1.果樹整形修剪趨勢和特點
（1）強調樹形與品種特性配套，並隨樹齡增長呈動態變化。喬化樹與矮化樹樹形有別，並且不同的樹齡階段有所不同，比如喬化樹樹形主要是由最初的主幹形或紡綞形逐漸變為開心形。
（2）修剪時期以夏季修剪為主，強調「四季修剪」改傳統的「冬季修剪」為「四季修剪」。夏季修剪佔全年修剪量的70％，俗話說，冬剪長樹，夏剪促花。通過夏季修剪，達到樹體生長與成花結果的有機統一。
（3）修剪手法以「疏枝」和「長放」為主，提倡簡化修剪。這主要是對冬季修剪而言，短截、回縮、疏枝、長放是冬季修剪的基本手法，短截和回縮是合勢修剪，使生長點變少，勢力變強，促進營養生長，不利於生殖生長，在弱樹弱枝上使用，促進更新變壯。疏枝、緩放則相反，是分勢修剪，增加生長點，分散勢力，穩定樹勢，有利於生殖生長，不利於營養生長，用於壯樹和強樹的修剪。
因此，要極少短截，適量回縮，以疏為主，長放結果，調節枝條密度，合理均勻分布，改善光照條件，營養合理分配，緩勢促發短枝，提高成花效果。
（4）整形修剪目標以健康栽培為主，實現「勢、形、量」的統一。健康栽培就是要減少枝條數量，提高枝條質量，提高花芽質量，最大限度的留住陽光，節約營養，保持樹勢健壯。
實現「勢、形、量」的統一，就是要做到樹勢中庸，樹形合理，枝量適中 。
怎樣判斷樹勢呢？全樹大於30cm的枝條為10％左右，並有部分新梢分生二次枝，為樹勢中庸；全樹大於30cm的枝條超過15％，並多數分生二次枝，為強樹；全樹大於30cm的枝條為5％左右，為弱樹。
樹形合理是指樹形符合不同品種生長發育特性和栽植密度，即能充分利用有限的土地，又通透風透光，還便於操作。枝量適中，是要疏除過多的枝條，把枝量控制在6-8萬條。特別是要減少大枝留量。
2.我國整形修剪中存在的主要問題
（1）栽植密度與砧木型別和品種特性不配套。日本自2023年引入西洋蘋果後，大冠樹型發展經歷了放任形、自然圓錐形、分層形、杯狀形、平圓形、半圓形、開心形七個階段。在發展過程中，也遇到了歐美紡綞形（或主幹形）樹形的挑戰，隨著m9、m26等矮化砧木的推廣，現在日本矮化密植的主幹形和喬化稀植的開心形平分秋色，各佔一半，但樹形定位很明確，喬化樹為開心形，矮化樹為主幹形。
我國引入西洋蘋果的時間與日本相近，在20世紀80年代前的發展過程中，樹形經歷了放任形、自然圓頭形、疏散分層形、小冠形階段，80年代後歐美的矮化密植樹形——紡綞形在我國大力推廣，那時的口號是矮化密植——紡綞樹形——早果豐產。事實上，由於果園面積發展速度快、技術水平低、矮化砧推廣跟不上，多數都是喬化密植，而不是矮化密植，喬化品種與喬化砧的砧穗組合錯誤地進行密植，並採用了密植樹形——紡綞形，等於是錯上加錯，由於砧木型別與栽植密度不配套，從而導致砧木型別與樹形的不配套。使10來年生的樹個體、群體嚴重鬱閉。
（2）整形修剪方法與樹形結構不配套。
紡綞形樹形的特點是：主枝均衡不分層，樹冠開張角度平，幹強主弱組軸細，外形好似一雪松，整形時，除**領導幹連續短截2-3年外，其它枝條一律拉平緩放不剪，而我國由於受傳統稀植修剪技術的影響，骨幹枝及結果枝的短截修剪通常過多、過重，再加之拉枝不到位，使主枝加粗過快，樹冠交接鬱閉，出現「密植大冠」現象，在枝組培養上，培養緊湊型結果枝組，採用三套修剪技術，即1/3短截長枝，1/3緩放育花，1/3當年結果，而且見花回縮，營養生長過旺，難以連年結果。再加之有很多人把短剪長放多留枝誤以為是見枝就留。
使樹體結構紊亂，主從不分，樹幹過低、大枝過多、角度過小、密度過大，全園鬱閉。在現有的喬化密植的情況下，很難從根本上解決樹冠鬱閉的問題，要解決果園通風透光問題，必須要遵循喬化砧木和品種的生長發育規律，把現行的樹形改造成適宜的喬化樹形，才能從根本上解決豐產、穩產和優質問題。
我國多數屬於喬化密植果園，栽植密度都在每畝55-110株之間。鬱閉問題尤為嚴重，多數果農都覺得樹非改形不可，但又不知道如何去改。有的對直立大枝不敢拉，因為拉枝後枝頭交接，人進不去，果園不能作業；還有的因為沒有空間對大枝過度回縮，使枝條前部旺長，後部結果量少而不穩；還有的將喬化樹大枝拉的下垂，達110-120度，結果背上冒條，壓而不服，修剪用工過大 ；還有的大枝不敢動手術，一見小枝就短剪，結果以條換條，年年無果。
3.日本大冠開心形的整形特點
在日本氣候條件下，蘋果開心形為典型的大冠稀植樹形，盛果期樹的冠徑為6公尺-8公尺，整形周期長達20年。但為了充分利用果園空間，在建園時，一般採用計畫密植的栽培模式。這樣即兼顧了前期產量，也考慮了樹形的長期發育，栽植時一般是3公尺×4公尺的株行距，南北行，當株間沒有空間時，隔株間伐，密度變成6公尺×4公尺，行間也變成了東西行。
若干年後，行間交接時，再一次間伐，株行距變成了6公尺×8公尺，又能恢復了原來的行向。
在定植一開始，就區分了永久株與臨時株，並採取了不同的整形修剪方法。對臨時株來說，幼樹的整形修剪與永久株差異不大，但到了結果期，臨時株只進行了輕微落頭，不再向開心形方向演化。
永久株整形分為四個階段：
主幹形階段（1-5年幼樹期）
變則主幹形階段（6-10年）
延遲開心形階段（10-15年）
完成開心形階段（15-20年）
主幹形階段的樹形，基本上與我國的小冠疏層形相似，每年培養1-2個小主枝。當樹體輕微落頭後，變成了變則主幹形樹形。隨著樹冠擴充套件，骨幹枝加粗，逐步落頭與疏枝抬幹，當中幹上的骨幹枝達到4個左右時，樹形又轉化為延遲開心形。
20年左右完成任務樹形，全樹只留兩個永久型主枝，4個側枝（亞主枝）。這樣一直維持到衰老期。
日本稱該樹形為「高品質的樹形」，冠徑大，樹齡長，枝條下垂結果，樹體穩定，通風透光，50-60年甚至上百年的樹也能樹勢健壯，碩果累累。
4.我國小冠開心形樹形的結構與特點
我國的小冠開心形借鑑日本大冠開心形的整形修剪特點，針對我國喬化密植樹形進行改造，形成了符合我國實際的特色樹形。
小冠開心形以主幹高度劃分，有**開心形、中乾開心形和低幹開心形三個型別，樹幹高度為1-1.8公尺，樹幹越高，主枝角度越大，即低幹開心形為50度，中乾開心形為60-70度，**開心形為80度。以主枝數量劃分，有四主枝開心形、三主枝開心形和二主枝開心形三個型別。
最好第一主枝朝南，最上主枝朝北；在主枝上，每1公尺左右配置乙個大枝組，兩個中枝組，三至五個小枝組，枝組配置要做到：上中下搭配合理，大中小錯落有序，扇形結果。大型結果枝組由中小型結果枝組組成，中型枝組由3-5個小型結果枝組組成，小型結果枝組是由預備枝連續甩放而成。
選擇哪種型別，要根據砧木、品種、立地條件、栽培方式與密度等綜合因素來確定。一般情況下，應選擇中乾四主枝開心形型別比較好，如果採用
二、三主枝開心形型別，也應在四主枝開心形基礎上過渡較科學。
開心形樹形的特點：
一是通風透光，適合紅富士蘋果喜光的特點，有利於光合產物積累，培養健壯樹勢，減少病蟲害，延長結果年限。
二是主枝角度較小，生長強健，適合喬化品種的生長結果習性，減少喬化品種致矮過程的用工。而且以疏為主，修剪用工少，冬剪每人每天要剪半畝至1畝。
三是主枝少、小枝多，減少消耗，節約養分，芽質飽滿，果個大、色澤紅、品質好。
四是修剪技術簡單，粗枝以疏為主，小枝緩放不剪，主枝不需更新，果農容易掌握。可謂「傻瓜」修剪法，人人學得會，做得來。
五是樹冠比紡綞形扁而圓，管理容易，作業方便。上部結的果實不粗糙，下部個不小，大小均勻，效益好。
5.小冠開心形與日本大冠開心形的異同
共同點：單層葉幕，主枝的水平延伸與結果枝組的鬆散下垂形成完善結合；**低冠，中部結果帶與上下部通風透光帶形成完美結合。
不同點附表1
中日開心形蘋果樹的差異
內容日本大冠開心形樹我國小冠開心形樹
冠徑大小較大為6-8公尺較小為4-5公尺
主枝及側枝數量 2個每個主枝上有兩個側枝 4個沒有側枝
成形時間 20年 10年
下垂枝組 2公尺 1.5公尺
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