山東大學2023年招收碩士學位研究生入學考試試題
流行病學
一、名詞解釋：1、描述流行病學 2、分離分析
二、問答：
1、 簡述reed—frost 決定性（deterministic）模型的適用條件
2、 家庭聚集性分析
衛生統計學
1、p值的含義，小概率事件
2、生存資料的截尾值
3、繪製統計圖表的（原則）要求
4、統計描述的指標及適用範圍
5、隨機區組實驗設計具體步驟
6、相關分析（計算）
7、卡方檢驗（計算）
8、兩個率的比較（計算）
山東大學2023年招收碩士學位研究生入學考試試題
衛生綜合
食品營養部分
一、 名詞解釋（3』x9=27』）
1.氨基酸模式 2. n-3系列不飽和脂肪酸 3.食品新增劑 4.維生素邊緣缺乏
6.食品營養價值 7.亞硝胺 8.食物蛋白質的互補作用 9.有機食品
二、簡答（48』）
1.根據gmp的機構制定和適用範圍，gmp的分類及實施gmp的分類及實施gmp的三大目標（8分）
2.膳食纖維的功能及分類（6分）
3.大腸菌群的食品衛生學意義（2分）
4.綠色食品標誌的組成及意義（5分）
5.影響ca、fe吸收的因素及機理（8分）
6.如何評價食物蛋白質的營養（8分）
7.河豚魚毒素的分類？簡述其理化特性（4分）
8.油脂酸敗的原因（3分）
的代謝途徑及產物（4分）
環境衛生部分
一、 名詞解釋（5』x4=20』）
1.生化需要量 2.化學耗氧量 3.酸雨 4.土壤的大腸菌值
二、簡答題（55』）
1.簡述動物致畸的三段試驗
2.水體自淨及特徵
3.影響大氣汙染物濃度的因素
4.顆粒物對人體健康的影響
5.公共場所監督機構的主要職責
6.室內小氣候的的標準
綜合文科2019真題
安徽省2009年普通高等學校專公升本招生考試 綜合文科 注意事項 1 試卷共13頁，用鋼筆或原子筆直接答在試卷上。2 答卷前將密封線內的專案填寫清楚。第一部分政治理論 第一至第四大題，共60分 一 單項選擇題 下列每題的選項中，只有一項最符合題意。請將正確選項前的字母填在表中相應的空格內。每小題1分...
中山大學2019社工考研真題
上午 341社會工作原理 一 名詞解釋 每題8分，共40分 1 接納 2 社會福利 3 社會工作實務 4 社會問題 5 越軌 二 簡答題 不太記得了，貌似有5題好像 1 2 社會制度的功能 3 中國的社會組織型別及特徵 三 論述題 也太不記得了，大家補充 1 下午 441社會工作實務 一 試以人為本...
中山大學431金融學綜合考研歷年真題答案複習大綱
2013年中山大學嶺南學院專業課431金融學綜合專碩考研資料 嶺南學院431金融學綜合資料部分 一 歷年真題答案 1.嶺南學院參加全國金融聯考2002至2009年真題及解析.2.考嶺院高分考生的考研學習經驗總結.3.2011年中山大學431金融學綜合真題 4 2012年中山大學431金融學綜合真題 ...