實驗九沸點的測定

實驗課程：有機化學實驗

實驗名稱：實驗九沸點的測定

【實驗目的】

了解沸點測定的意義。

掌握微量法測定沸點的原理和方法。

【實驗原理】

一定溫度下，每種液體都具有一定的飽和蒸汽壓，它與體系中液體量及蒸汽量無關。在液體受熱時，飽和蒸汽壓增大。當液體的飽和蒸汽壓與外界大氣壓相等時，開始有大量的氣泡不斷從液體內部逸出，液體呈沸騰狀態，此時的溫度就是該液體的沸點。

通常的沸點是指在標準大氣壓下液體沸騰時的溫度。純液體都有一定的沸點，沸程也很小。通過測定沸點可以鑑別有機物和判別物質的純度。

【儀器與藥品】

儀器：沸點管、溫度計、橡皮管、b形管、毛細管、酒精燈、鐵架臺藥瓶：無水乙醇、食用油

【實驗步驟】

取2~3滴無水乙醇於沸管，將內管開口朝下插入外管裡，並讓開口處浸入乙醇中，用橡皮圈將沸點管附於溫度計上，使沸點管內液體部位與溫度計水銀球盡量貼近。將溫度計插入浴液中即開始加熱。加熱時，內管中的空氣由於受熱膨脹，可觀察到有小氣泡從內管下口逸出。

當氣泡連續不斷時，立即停止加熱，自行冷卻，仔細觀察，當氣泡不再冒出，而液體剛要進入內管時，立刻記錄溫度計的讀數，此溫度即為液體的沸點。

【實驗結果】

測得乙醇的沸點是78.5℃

【結果分析與討論】

結果分析：

乙醇的實際沸點為78.2℃，實驗所測值與之相近。