天津食品街導遊詞

2022-11-18 10:27:03 字數 3215 閱讀 1550

天津食品街建成於2023年。高約數丈的灰色圍牆,把食品街圍成乙個正正方方的四方形,城內十字交叉的兩條大街,下面是學習啦帶來的天津食品街導遊詞,希望可以幫到大家。

大凡談到吃,人們總會想到北京的烤鴨,廣東的海鮮,四川的麻辣,山東的大菜……可這山南海北的美味,卻屬難事。而天津的食品街卻獨創了「集八方名菜於一處,攬四方遊客聚一餐」的先例,使「眾口盡調一街中」。

天津食品街建成於2023年,經各方通力協作,百日建成,各種風味飲食商店隨即開業。

高約數丈的灰色圍牆,把食品街圍成乙個正正方方的四方形,城內十字交叉的兩條大街,把食品街均分為四個分割槽,沿街設有上下三層店鋪。第二層由環繞全街的平台式迴廊相貫通,形成乙個立體、開放、方便的服務區。底層多是經營各色地方風味的小吃,五湖四海的絕技都在此占地擺攤,競相獻藝。

地道的風味茶場,隨著電視連續劇《龍嘴大茶壺》的播出,名噪四海,吸引了不少遊客。看著祖傳幾代的馬記茶場師傅沖水時獨特而優美的姿勢,細品著熱氣騰騰的茶湯,真是一種地方文化的享受。

來自魯迅家鄉的咸亨酒店,店堂布置講究、文雅,懸掛的「太白遺風」匾額,配有「紹興美酒名揚四海,古越烹調香飄九州」的對聯,飄溢著濃厚的紹興鄉土氣息,使你彷彿已聞到醇厚的酒香,嚐到魚嫩肉鮮的佳餚。上層則是一家家風味正宗、名聲遐邇的飯莊。「得月樓」是蘇州風味的飯莊,正宗的名菜「松鼠黃魚」、「得月雞」……其烹飪手藝的高超,味道的醇正,真可與蘇州觀前街的名廚高手相媲美。

隔壁的「華林酒家」,是山東風味的酒樓,不但菜做得好,服務也極為熱情。天津食品的「三絕」—狗不理包子、耳朵眼炸糕和**花,始終是本地和外地遊客競買的熱門貨,往往要排起長長的隊伍。此外,天津崩豆張、果仁張的食品也很有特色,他們炸、崩、烤的各種幹果仁、豆類,不僅香口,而且還可以治病,具有降血壓、降膽固醇等多種功能。

街中店鋪的門前,大都懸掛碩大的金字招牌,多出自名家之手。象「芝蘭齋糕幹店」,出自愛新覺羅·溥佐之手;「津湘飯莊」,是朱學範大筆揮就……高懸的字畫,使整個店鋪棚頂生色,滿堂生輝。這一切都把飲食與文化緊緊相連,使食品街也變成了一條文化街。

入夜,晚風習習,二層迥廊上百盞路燈齊明,大小酒樓、飯莊的燈光招牌齊放異彩。輕柔的**,迷人的夜景,使你恍恍惚惚進入了仙境一般。

天津南市食品街為市**為人民群眾辦實事之一,始建於一九八四年,百日建成,於一九八五年初開業。天津食品街坐落於市中心繁華的南市商業區,東鄰和平路商業街,西靠南市旅館街和服裝街,北面與古文化街和鼓樓隔街相望,地理位置得天獨厚。天津食品街集餐飲、購物、旅遊、娛樂為一體,是目前國內規模最大的餐飲集中地,一九**年被天津市**命名為津門十景之一。

漫步食品街,幾十家餐館、酒樓、小吃店、食品店鱗次櫛比,佳餚美食薈萃一堂。上百種天津地方小吃和國內風味小吃比比皆是,各種名特優新食品店應有盡有。天津食品街以其獨特的建築風貌,精美的風味食品,良好的服務給來訪的遊客留下了深刻的印象

天津食品街位於天津和平區南市商圈中心地帶,距鐵路天津東站兩公里,天津西站2.2公里,距天津機場17公里。它位於天津市區內環線內側,其周邊福安大街、南門外大街、榮業大街、南馬路,都是城市主幹道,東端與京津塘高速公路出入口相接。

未來天津將規劃七條地鐵線,西馬路1號線(在建)、南馬路2號線、東馬路4號線,呈半合圍狀態,將食品街等觀光旅遊區圍合一體,形成眾心捧月格局!

天津市南市食品街是由四座古式城樓圍成的方形小城。外圍是一些小吃店,像「玉香齋」、「桂發祥」、「富香園」、「大福來」……不勝列舉。

走到高大的城樓下仰望,城樓高聳,古雅壯觀,具有濃厚的民族色彩。每座城樓上都懸掛著「南方食品街」的巨幅餾金匾額。據說,這些字選自晉代大書法家王羲之的手跡。

四個城門上分別用顏、柳、歐、趙四體寫著「振羽門」、「興歌門」、「中聖門」、「華腆門」,把每個字頭連線起來,那便是「振興中華」。多麼有趣而有意義啊!

走進「振羽門」,只見兩條十字交又的道路分別通向東、南、西、北各個城門。食品街分上、下兩層,上層基本上是一些風味小吃店,下層是各地的飯莊、餐館和食品店。

據說,南市食品街在4萬平方公尺的建築內集,卜了百餘家商店、飯店。這些商店和飯店經營的食品豐富多彩,特點突出,佳餚美味,色彩紛呈。以天津名、特產為主、又廣集全國各地風味小吃。

北起燕山腳下,南至珠江兩岸,東自東海之濱,西及天府之國,名目繁多、形式各異:有川、魯、粵、湘、蘇、浙正宗大菜;有甜、鹹、幹、稀的風味小吃;有意、俄式西餐、快餐;也有山林野味,時令海鮮,鄉里村食,仿膳佳餚;有各種中西糕點、糖果、醬菜、臘味、小食品;又有為顧客服務的冷熱飲料。

食品街建成時爺爺對我說過,食品街中的「咸亨酒店」是魯迅先生的**《孔乙己》中的一家酒店。爺爺對魯迅先生非常敬佩。也許是受爺爺的影響,我也對魯迅先生十分敬慕。

再加上「咸亨酒店」的招牌是爺爺寫的,我更喜愛「咸亨酒店」這四個剛勁有力的大字。

走進店門,天花板上8盞電燈發出茶色的燈光,給人一種幽雅、愜意的感覺。酒店裡左邊是一排櫃檯,上面擺著各種名酒:有色澤橙黃的紹興酒,有味道甘醉的花雕酒,有馥郁芬芳的善釀酒和色如玉液的香雪酒……灑店裡右側是乙個月亮門,走進去迎面是一幅美麗的風景畫:

河水清清,桃花吐豔,近處的茅屋裡飄出裊裊炊煙,遠處田裡人們在辛勤地耕耘,鳥語花香、春意盎然,好一派紹興鄉村的春色啊!右側的八仙桌上放置著茶具,都是仿清代的。乙個玻璃櫥窗裡擺放著兩組栩栩如生的泥人:

一組是佃戶們從地里勞動回來在酒店裡開懷暢飲;另一組是魯迅**中的人物「孔乙己」在給一群小孩分茵香豆。(小學生作文網)

咸亨酒店裝修古樸自然,再現了江南水鄉的特色,使人們領略到紹興酒店的獨特格局。

出了「咸亨酒店」,我又參觀了「紅樓茶社」、「藝苑茶社」、「燕津兩軒茶社」、「貽樂廳」、「兒童公園」……它們也都各有特色。

南市食品街是天津人民在黨和**的親切關懷下,以改革為動力,努力創新、銳意進取,大力發展第三產業的一朵絢麗的商業之花。

在天津我和媽媽還慕名去了乙個地方,南市食品街。

這是我到天津後最興奮的時間了,因為我可以自由地吃平常吃不到的許多違禁品(媽媽不讓吃街頭的小食品的)象烤肉串,臭豆腐,炸果凍......這些雖美味,可是不稀奇。天津的名吃中有一味是雙皮奶。

大概是用蛋清和鮮奶經過特殊工藝做成,美味可口,過目不忘,當地人稱「水豆腐」足可見它的「白,細,嫩」的突出特點。它有淡淡的甜甜的奶香,清涼沁人心脾,入口即化,感覺好極了,我連吃了兩杯。

就這麼一路逛著一路吃著,我以前買過馮驥才寫的一本書《俗事奇人》,對過去的老天津生活多有描繪,所以在遇到「楊巴茶湯」的攤位時也不覺得太突兀,茶湯很美味,製作過程也很考究,先撒半碗秫公尺面和碎芝麻,沏好後再在上面撒上什麼紅豆綠豆做的小豆豆,一碗香甜的茶湯就做好了。用來沏的開水也有門道,須得放入一雕成龍形狀的大桶裡,開水由龍嘴倒出方可。

什麼「耳朵眼兒」炸糕啦,天津**花啦,各色麻塘啦等等,都屬於天津的名小吃,可引不起我的食慾。「三鮮燒麥」我吃過後感覺就是蒸的三鮮餡的大餛飩,「狗不理」包子則遜色多了,可能是因為我吃飽了的緣故。

今天我是大飽口福啦!

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