姬松茸屬中高溫型品種，菌絲生長適溫範圍10℃一37℃，子實體生長發育適溫範圍10℃一30℃。春栽最佳播種期清明至穀雨之間。產菇盛期5月一7月，是春末夏初最適栽培的菌類品種之一。
一、原料準備。每栽培200平方公尺需稻草或麥草2500kg，幹牛糞粉1500kg，石膏粉40kg，碳酸鈣40kg，過磷酸鈣20kg，尿素20kg，石灰40kg，（若有雜木屑，可加500kg更好），菌種7支（採用多點接種快速培育原種20瓶，栽培種800袋）。上述生產面積與原料可產乾品菇100ks～150kg，收入1萬元一l.
5萬元，成本投資i500元左右。二、原料處理。牛糞、木屑混合後用滴水預溼，稻、麥草在水溝或水池內浸泡24小時，然後撈出瀝去多餘水分後建堆發酵。
建堆時，先鋪一層厚20cm的草，寬1．5公尺，長5公尺一7公尺，再蓋一層3cm一4cm厚的牛糞粉，按等份在草上均勻撒-層石灰粉，在牛糞上撒一層尿素，依此建堆，達到15公尺高為止。頂層用牛糞覆蓋，堆形四周垂直，堆頂龜背形，雨天蓋膜。翻堆：
正常情況下，建堆2天後堆溫可公升高到65℃以上，當堆內溫度上公升到最高峰開始下降時就要及時翻堆。翻堆方法是將上層料翻下層，外圍料翻到內層，上下內外相互交換，使培養料達到腐熟均勻一致第一次翻堆時分層加入石膏粉，過磷酸鈣，第二次翻堆加入碳酸鈣，依次共翻四次堆。每次翻堆要注意補水，調節料內含水量。
每次翻堆間隔天數大致為7、6。4、3天，總發酵期約20天一21天。三、菇棚、床設臵。
姬松茸栽培一般為大田單層床畦栽培。在栽培場上方應搭建四陽六蔭的遮陽棚，高2公尺左右，與
香菇蔭棚相似。若在柑桔、葡萄等林果園內栽培，不需搭建蔭棚。菇床面寬1公尺，高15cm，長以場地為限。
四、播種、覆土。堆製發酵後的培養料呈深咖啡色，無氨氣和臭味，富有彈性，含水量60%。當料溫降至28℃時，要及時進料播種。
料厚20cm，厚薄均勻，每平方公尺用種4袋，按10cm x10cm間距取穴播種，穴深3cm。留少量菌種撒播料麵，然後將料壓實．使料與種緊密接觸，利於菌絲萌發定植，吃料生長。料麵覆膜保濕發菌。
播種15天一18天：表面六間菌絲己經連線，料內菌絲己長到2／3時開始覆土。覆土用稻田土，大土直徑2cm；小土直徑0．5cm左右。
覆土前三天用石灰水將大土預溫到天白心為止。先覆大土，再覆小土，覆土總厚度3.5cm。
五、管理、採收。從播種至出菇在正常溫度下-般需35天一40天。菌絲生年期要注意保溫保濕，保持空氣新鮮。
空氣相對濕度控制在60％一75％，培養料含水量控制在55%一65%，播種後料面一般不直接噴水。溫度控制在20－27，每天早晚各揭膜通風一次，每次半小時至1小時。出菇期要保溫控溫，18℃一27℃為最佳。
加大通風量，覆土層含水量達到55％-60％，空氣相對濕度保持在85％－90％，並根據出菇量經常噴水。保持場內空氣新鮮，使子實體正常生長發育。姬松茸**高，每公斤乾品價100元一150元。
當菇蓋開始向外生長而菌膜未脫離菌柄時即可採摘。採摘後削淨泥土，洗淨鱗片，及時脫水烘乾，分級存放銷售。
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