作者：陶鳳梅
**：《現代農業科技》2023年第06期
結球甘藍的未熟抽苔現象，在各地春甘藍栽培中都有發生，給生產帶來嚴重損失。自2023年1月下旬以來，我國各地進入入冬以來氣溫最低階段。其中，內蒙古東北部的呼倫貝爾盟和黑龍江省西北部部分縣市有5～8 d日最低氣溫低於-40 ℃，北京市1月下旬以來已有6 d日最低氣溫低於-10 ℃，廣州市1月25日最低氣溫為3.
5 ℃，出現入冬以來的最低氣溫值。氣象專家分析，2月由於受氣候條件及持續冷空氣影響，寒冷天氣仍將持續一段時間，形成我國倒春寒的氣候條件。在這種條件下，如不及早預防，我國將大面積發生結球甘藍未熟抽苔現象。
現總結甘藍未熟抽苔的原因，並提出防止措施，以供參考。
1甘藍未熟抽苔的原因
1.1品種
甘藍品種不同，冬性強弱也存在差異，其抽苔率亦有差異。如迎春等品種冬性較弱，未熟抽苔率達20%~30%。而超級爭春等品種未熟抽苔率低於5%。
中甘17、中甘21、春豐等品種冬性較強不宜發生未熟抽苔。因此，選用優良品種是預防甘藍未熟抽苔現象發生的首要條件。
1.2播種期
同一品種播期愈早，通過春化階段的機會愈多，發生未熟抽苔的幾率愈大。在播期提前的情況下，冬性強的品種比冬性弱的未熟抽苔率低。準確掌握播種時期是解決未熟抽苔現象發生的必要條件[1]。
1.3幼苗大小
定植時幼苗愈大，未熟抽苔率愈高。育苗期間必須控制幼苗生長過快，如迎春大苗未熟抽苔率高達90%，而中、小苗未熟抽苔率弱，分別為1.0%、0.
2%。因此，在育苗期間防止幼苗生長過快，是避免未熟抽苔現象發生的關鍵。
1.4育苗期間溫度管理
早熟春甘藍播種期有早有晚，一般早播幼苗大，但早播也並非絕對都長成大苗，這與育苗期間溫度管理有密切關係。只要溫度掌握得好，未熟抽苔是可以控制的[2]。
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