開一家小吃店要注意什麼

如何開家賺錢的小吃店?民以食為天，所以說創業開餐飲店，是個不錯的選擇，無論到什麼時候，人不可能不吃飯，所以說餐飲市場的前景是無限廣闊的，要知道很多人都看準了這一市場，因此這一行業的競爭壓力可想而知，那麼怎樣經營自己的店鋪，才能在市場站穩腳跟呢?有句話叫做餐飲賺錢，要學會「賣飯」

(1)考察地點，周圍有多少家店，各經營啥專案，距離有多少公尺。(2)飽和程度，周圍有多少人口，消費水平高低，還有多大發展空間。

(3)差別性指相對競爭對手，表現在多方面，如經營專案，營業面積，資金投入，消費群體等等。

通過以上標準的判斷，確定經營地點，專案，規模，以明確有利的和不利的方面，對自己的競爭力做到心中有數，確實明白競爭環境決定盈利或虧損。

開小吃店注意事項-選址失策

一失策成千古恨。"酒香不怕巷子深"，今天你還這麼認為的話，那你理解市場的概念還在上個世紀。所以選址對餐飲企業的競爭力會起到決定性的作用。

好的地段會帶來好的客流量，從而提高餐飲行業這種生產企業的每平公尺的"公尺收益"。因此，選乙個好地方是基礎的基礎，一旦這個失策，後期難以定位，難以經營，有道是"一失策成千古恨"。

開餐飲加盟店注意事項-看不清自己

看不清自己，就找不到顧客，乙個好的地段和適合的定位是成功的一大半。所謂好的地段，並不是指地段有多麼昂貴，而是和定位相結合的選址，正確來說，什麼地段做什麼生意。飲經營是指上市不斷提公升菜品和顧客需求之間的適合性，這種適合性提高了，企業經營成功率便大大增加，反之，則會導致較高的失敗率。

俗話說：「民以食為天」，從這句話中我們不難看出，食品對我們日常生活的重要性。但是縱觀我們周圍的餐飲市場，大大小小的餐飲行業遍布我們的周圍。

相比較而言，開餐飲店的優勢遠遠大於其他的行業。那麼如何抓住小吃店的商機呢?通過以上幾方面的介紹，大家應該對小吃店的經營有了更準去的了解吧!

悠悠香小吃培訓學校在此祝廣大學員都能成功開店，早日走上致富的道路！