酒店月工作總結

2022-11-05 16:00:03 字數 808 閱讀 1940

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二月份正值新年之際,客房部雖處淡季,但由於各種節日的到來,也顯得有一些忙碌,二月份有春節、情人節、兩個重大節日,客房部也採取了相應的惠客措施;現將201x年二月份個人工作總結報告如下:

1.節日期間對老客戶的回訪,贈送水果、乾果等慰問活動。

2.做好個人工作計畫,做好員工節日的休息安排,除保證正常的工作之外,最主要的是做好春節的接待工作,保證用餐房間的衛生情況。3.

節能降耗。客房部在201x年12月份低值易耗品出現上公升狀況,所以客房部在201x年1月份採取相應的措施,全體員工簽署保證書,保證不拿、不浪費酒店的一次性用品,努力**一次性用品,為酒店節約現節約,採取的相應措施也得到了一定的成效,201x年1月份,相對於201x年的12月份,根據房間的比例節約了近2800元整。這是客房部的員工共同努力的結果。

4.人力資源的調整。調整了2文員,由於2名文員提出辭職,春節過後離職,為了不影響客房201x年旺季時的接待工作,新年過後馬上進入3月份,還有乙個月的時間進入旺季,在培訓新的員工上存在新一系列的問題,所以我們及時補招了2名文員,在淡季時對員工進行培訓,以便於以後的工作。

辭退一名員工,此員工不適合酒店工作,經過一段時間的培訓後,員工有所提高,但時間一常,會把子自己的工作情緒帶給客人,造成客人的不滿,為不影響201x年客房部的整體工作,給予辭退。

5.設施裝置的維護保養。本月將201x年的工程遺留問題,工程部做了乙個修復,除木製面未修外,大的工程問題做了一項維修,未完成的工作木製面的修補、3006、3008。

3026。3028房間氣味難聞未解決,6015外面衛生間管道井未上鎖,3018。3019擋風牆冬季特冷,在2023年應考慮做保溫牆。

酒店經理月工作總結

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