廚師是人類文明建設中不可缺少的一支重要力量，廚師是社會經濟建設的促進者，廚師是中國博大精深的飲食文化的繼承者和傳播者。
「民以食為天」，是恆古不變的真理。餐飲業，作為乙個關係民生的行業，隨著我國經濟的高速發展和人們生活水平的不斷提高，有著十分廣闊的發展前景。據統計，中國餐飲業連續15年保持10%以上的發展高度。
但是面對國內餐飲業良好的發展態勢，餐飲業人才狀況卻發生了變化，空前的「人才荒」成為阻礙餐飲業發展的最大問題，烹飪人才緊缺，社會需求大，就業前景廣闊，已成為人們眼中的熱門!所以，我看好餐飲業的發展強勢，選擇了就讀烹飪，成為乙個烹調專業的學生，為的是趕上這趟新世紀的「快速列車」，為自己的夢想找到乙隻航船。
跨入校門的時候，我原以為，只要自己努力了，將來就一定能獲得職業上的成功。可現在想起來，事情並非如此，一定要找到正確的奮鬥方向。我意識到，如果我比別人消耗更多的時間才能到達職業的彼岸，那我會為我的低效率而付出沉重代價。
因此，我為自己制定了乙份職業生涯規劃，作為我職業導航的方向盤。
所以，我對自己的職業生涯是這樣規劃的：第一，我的近期目標是成為一名合格的廚師，做好創業準備——去打工，為今後的創業積累經驗和資金；然後，我的中期目標是成為一名餐飲部經理兼高階技師的高階主管人員，在就業中開創一番事業；第三，我的遠景目標是做一名成功的餐飲連鎖企業的老闆，達到自主創業，走職業人生輝煌之路。
我相信，我的職業生涯規劃一定會給我帶來圓滿的成功。
在初三畢業後我去打工，在那段時間我學會了吃苦耐勞的精神，這使我具備了一名好廚師的基本素質。我是一位善於與人相處的人，良好的表達、社會交往與合作能力將幫助我成為一名優秀的餐飲技術和管理人員。
我規劃現在，展望未來。現在是我的職業準備階段，圓滿完成三年的學習生涯，打牢專業基礎。取得中級烹調師的職業資格，為走上工作崗位後取得高階技能資格做準備。
提高自己的綜合素質。完成烹飪大專學歷學習，進一步豐富知識面，拓展視野。
22歲之後，是我的打工階段，也是人生的豆蔻年華，我要掌握精良的烹調技術，接受餐飲業的新知識、新材料、新工藝、新產品，我會踏實從基層做起，讓自己不斷提高自身的業務水平。
26—33歲為我的創業階段。我立志在平凡的工作崗位創造非凡業績，在技術上實現從中級廚師向高階技師晉公升，作為一名員工，要想從基層職位向高層次管理職位發展的話，就算是專業技能嫻熟，但如果缺乏管理能力、管理經驗和溝通協調能力，也是無法達到高層次管理的素質要求，因此表率、專業能力、溝通和協調能力將是我努力的方向
34—50歲是我實現人生最高的職業目標—自主創業階段，要做一名成功的連鎖餐飲店老闆。每一種成功都有不同的理念和方式。所以我要借鑑成功企業的營運方式和經營理念，運用打工和創業期間取得的經驗及資金的沉澱，來實現我個人的最高職業目標，做一名成功的連鎖餐飲企業老闆。
50歲以後開始進入我的事業轉型階段，為告別職業生涯做準備。
要實現我的職業目標，需要有正確的職業態度。態度決定一切，自信，是我最寶貴的財富，意志力是我一生成功的精神支柱。建立自尊、自信、自立、自強的心態，樹立起「成功者」的心態，以一顆健康的職業「心」面對今後的職業生涯。
要成為餐飲業的行家，接受培訓是必不可少的。通過參加各種餐飲管理培訓和各種餐飲考察學習，完成大學專科和本科學歷學習進修等途徑，最大限度提公升自己的學習能力、社會能力和工作能力，努力改善個人的理論知識和業務技能結構。廚師是乙個苦·髒·累的職業，對廚師的體能要求很高，我要加強鍛鍊身體，努力提高身體素質，確保乙個健康的身體陪伴在我的職業生涯中直到結束生命的那一刻。
我要像那些高技能人才一樣，自強不息，勇於挑戰。職業生涯規劃將伴我直航，到達職業成功的彼岸。
教學反思是教學中不可缺少的重要環節
葉瀾教授說過 乙個教師寫一輩子教案不一定成為名師，如果乙個教師寫三年的教學反思，有可能成為名師。這句話反映出教學反思對教師專業發展的重要性。堅持寫教學反思，我們的教學藝術和教育思想，就能邁向 真 善 美 的更高境界！教學反思是今後完善教案 改進教學 總結經驗和探索規律的依據，是整個教學鏈條中不可缺少...
加強新農村建設中的生態文明建設
摘要 近年來，我國 十分關注農村的建設問題，也十分關注生態文明建設，因此加強新農村中的生態文明建設十分重要。本文從農村生態文明建設的內涵出發，如何加強新農村建設中的生態文明建設。摘要 新農村建設 生態文明建設 綠色生態 一 前言 農村生態文明建設要從多個方面入手，堅持以科學發展觀為指導，堅持低碳環保...
網路傳播在我國生態文明建設中的作用
作者 尤會娟 學理論 下 2014年第08期 摘要 當今社會，隨著科學技術的迅速發展，網路在我們的日常生活中起著越來越重要的作用。作為一種新興的傳播媒介，它在生態文明的傳播過程中具有其他傳統媒介所不具有的顯著優勢，我們應當充分利用網路傳播具有互動性較強，更能體現權利的平等性，即時性更突出等優勢，將其...