超市年終工作總結及工作計畫

2022-10-24 06:03:08 字數 3970 閱讀 5592

頁2023年超市年終工作總結及工作計畫

2023年是公司實施「立足皖南,拓展安徽」發展戰略的重要一年,在董事會和總經理室的正確領導下,廣大幹部員工發揚「團結,敬業,開拓,求實」的企業精神,重抓門店擴張,拓展採購渠道,培養務實團隊,齊心協力,

2023年超市年終工作總結及工作計畫

2023年是公司實施「立足皖南,拓展安徽」發展戰略的重要一年,在董事會和總經理室的正確領導下,廣大幹部員工發揚「團結,敬業,開拓,求實」的企業精神,重抓門店擴張,拓展採購渠道,培養務實團隊,齊心協力,奮勇拼搏,促使企業保持了較好、較快的發展,各項工作基本完成了年初既定的目標。

一、2023年國內經濟形勢分析

2、超市業發展形勢。綜觀2023年的超市業發展出現四個特點

(2)品牌超市紛紛搶占

二、**市場,經濟相對落後但潛力巨大的中部地區已成為商家拓展、爭奪熱土,從2023年二季度後來勢凶猛。

(3)品牌超市在

一、二級市場優勢突出、穩固,地方性龍頭超市在

二、**市場具有區域競爭優勢。

(4)二、**市場超市企業將進入第二輪「洗牌」。為追求新的贏利模式多數超市進行多業態的經營拓展。

二、2023年公司各項資料分析

三、2023年公司主要工作業績

(一)加快門店拓展,搶占市場先機

3、主業為本,多業態推進有突破。天富置業xx公司在繁昌中心城區35畝土地的近10萬平公尺的商業地產開發專案正在重新設計規劃定稿中,在宣城的1.4萬平方公尺的集住宿、餐飲、ktv娛樂於一體的國會臺客隆大酒店已全部裝修完畢,即將在元月16日隆重對外營業。

兩大新業態專案的啟動、運營,對組建臺客隆集團實行多業態管理,追求新的贏利模式以及可持續發展奠定了基礎。

(二)加大門店整改,挖掘發展潛力

1、「全面**」。針對門店人員編制鬆散、配置不合理、人浮於事等實際情況,今年3月份通過全面梳理,重新核定了門店崗位編制,總經理室帶班深入門店,克服困難實施減員,共計裁員220人,達到了降低營運成本之目的。

2、「解困自救」。針對銅陵店、無為店等經營業績較差的門店,公司進行了專題研究,採取措施進行整改。其中對銅陵店通過壓縮經營面積3000平公尺、精減員工30餘名、二樓整體招商轉租等形式,最大限度地實現了減虧的目標;對無為店實施了賣場布局調整,增加了晚市經營,調整後銷量環比增長在20%以上。

3、「整改弱項」。今年先後對府山店、寧國店、黃山店、定遠店進行了生鮮改造,通過對蔬菜、鮮肉、水產等的經營模式由聯營調整為自營,熟食重、水果更換聯營商等手段,加強早晚市生鮮**,有效地提高生鮮聚客功能,經營業績均有了較大的提公升。府山店蔬菜銷售從原來的1500元/天提高到3000元/天。

特別是定遠店在華潤蘇果強勢競爭中,通過對生鮮經營的及時跟進、調整,日銷售從低谷的4萬元/天穩定到現在的7-8萬元/天。

(三)拓展採購渠道,促進業務提公升

2、引進競爭擴渠道。針對生鮮聯營商獨家多店經營後,兼顧力量弱、管理難度大的現狀,通過引進競爭,重新進行規劃,目前蔬菜聯營商由去年的1家發展到4家,每家限店經營3家,水果聯營商由去年的1家發展到3家等,這樣既促進了對聯營商的管理,又擴充套件了聯營商的合作渠道。

3、推進地產搞試點。新發展門店區域性越來越強,運輸半徑越來越長,商品統配已很難適應經營需求。分別在黃山、安慶、定遠等門店實施區域分採購體系的試點工作,通過設立門店業務科,放權單店**等,建立當地新的採購**鏈40余家。

儘管推進過程中遇到了一些阻力,但這為今後實施單店公司化運作全面啟動積累了經驗,拓展了思路。

(四)規範管理流程,強化內部管控

1、調整流程抓訂貨。分離採購訂貨工作組建物流訂貨組。總部向**商要貨採用必備商品上下限庫存自動要貨,非備庫商品門店每週要貨自動彙總、自動庫存對比、自動生成分門店訂貨單,網路傳真**商的新要貨流程,提高了要貨的準確性,減輕了原來採購訂貨的工作量,提前實現了無紙化辦公,降低了成本。

2、重抓商品配置。一是通過調整必備商品選擇方法,加強對門店每週必備商品無要貨跟蹤,促進必備商品銷售佔比的穩步提高。從3、4月份銷售佔比30%上公升到現在的50%多。

二是通過按經營面積設定sku單品品項數,從原來按面積確定貨架數,再按貨架配置單品的傳統方法,現逐步推行到按面積確定總單品數和經營類別,再確定類別單品數,再配置類別貨架數的現代方法。宣城三店等新店的商品配置質量提公升較大,經營品種數明顯減少,從去年的每千平方公尺2500只減少到1800只,貨架商品動銷率明顯提高。

4、推進軟體應用,提高管理效率。一是通過對用友erp財務管理軟體在全省各門店的全面應用,實現了總部與門店會計帳務的實時管理,財務資訊的實時共享。二是通過對**商網上**鏈軟體系統的應用培訓與推廣使用,實現了**商與公司經營資料的共享,促進了其參與門店商品經營管理的積極性。

三是通過與聯通合作,啟動了臺客隆內部區域網路的組建工作;再通過vpn聯網,實現門店與總部資料非人工的暢通傳輸,實現了公司內部與門店之間工作交流、資訊傳遞的實時性,**通訊虛擬網化。提高了工作效率,降低運營成本,達到無紙化辦公目標。四是積極配合xx局推進「誠信通」——安徽省重要商品電子監管備案查詢系統工作。

2023年共上傳食品類商品進貨記錄、商品資訊、證件資料5000餘條,對提公升臺客隆在當地消費者中商品質量安全的形象起到了積極的作用。

(五)推進文化建設,提公升企業品牌

1、開展有益活動,增強企業凝聚力。為了弘揚先進,激勵員工,2023年先後組織50餘名優秀幹部、優秀員工到普陀山、桃花島、橫店影視基地觀光旅遊,陶冶情操。並與團市委合作創辦宣城市首屆「海獅杯」「青年建功紅歌會」演唱比賽活動,公司組織30餘名團員青年參加,受到社會各界一致好評。

3、注重**監督,完善內部管理。2023年公司安排專人密切關注《宣城論壇》等**中針對公司經營、管理、工作方面的意見和建議,及時進行收集、回覆和整改。吸納社會力量,聘請了7名義務監督員,參與對宣城市區門店商品質量、安全、衛生、服務意識、現場管理的實時監督。

促進門店管理工作的進一步改進和提高。

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6、加強黨建工作,建設精神文明。公司結合經營實際,積極開展「科學發展觀」教育活動,2023年公司黨支部培養入黨積極分子9名,發展預備黨員3名。

四、2023年工作中存在的主要問題

過去的2023年雖然取得上述五個方面工作的提高,但也存在十分緊迫和嚴重的問題與不足,值得我們需要認真反思、總結、改進。

(一)門店運營基礎差,公司經營核心競爭力較弱。

1、門店缺乏責任性,基礎工作執行力差。

(1)要貨亂:店長或處長缺乏對門店要貨的審核,沒有及時跟進商品排面量和庫存天數的修正,導致週日無要貨、過季商品、滯銷商品繼續要貨、要貨量為1只1包的商品**,過量要貨整箱退貨等現象頻繁出現。

(2)退貨亂:許多門店的退貨商品不歸類、無外包裝、單貨不符現象不斷,把退貨當「垃圾」 不愛護商品的思想傾向嚴重。

(3)收貨亂:個別店長極不重視收貨把關,配送商品不清點總件數,盲目查詢。直送商品質量、數量、帳務把關不嚴,如銅陵店的雞蛋虛假自採、黃山二店的奶粉虛假入庫,損失嚴重,教訓深刻。

(4)陳列亂:有庫存沒出樣、易盜商品不陳列、**商品亂堆放沒氣勢、季節變化排面不調整,已經成了許多門店的通病。

2、店長缺乏責任感,經營意識淡薄。

(1)在思想上:面對銷售滑坡、經營上不去,虧損嚴重的實際情況,個別店長自加壓力少、缺乏危機感和職業素養。

(2)在行動上:面對競爭和困難,束手無策、手段單一,等靠要依賴性強,主動出擊、想方設法的少。如安慶、績溪、無為、灣址店等。

3、商品質量缺乏把關,投訴處罰損失嚴重。

(1)門店區域跨度大,統一**不適合區域消費實際。

(2)**單品選擇固化,特色不足、門店氛圍營造不夠,缺少轟動性效果。與國內大超市的營銷特別是節日**氛圍的打造包括店內宣傳、地堆陳列氣勢等相比距離還很大。

(3)**次數多,品種雜,效果差。耗費了採購、市場部、門店大量精力。

(4)過多的**商**補差,負毛利多,造成系統資料失真、考核計算困難,間接影響門店的積極性。

5、商品結構差,管理不力,競爭力弱,隱患嚴重。

門店需要的暢銷商品經常出現斷貨。一方面**商實力有限隨著門店越開越多貨源已跟不上。另一方面許多必備商品一線品牌的採購都集中在個別**商,成為斷貨瓶頸。

(2)商品缺乏精簡,貨架動銷率低。採購引進商品缺乏動銷把關,引進數量多淘汰少,部分商品門店無法出樣。許多門店將近25%商品周轉在120天以上成為高庫存,結構性矛盾突出。

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