2023年***市全民技能提公升工程
一、指導思想
以國家職業標準為依據，以提公升學員的操作能力為目標，以綜合素質培訓為基礎，以職業技能培訓為重點，緊密結合行業、企業生產實際需求，統籌安排各類培訓課程，採取理論與實際結合、綜合素質教育與職業技能培訓結合的培訓形式，注重知識的實用性、科學性與先進性，使學員既能掌握本工種的操作技術與技能，又全面提公升綜合素質，以適應現代企業的要求。
二、培訓目標
通過培訓，使學員具有積極的人生態度、健康的心理素質、良好的職業道德；具有實事求是、勤於思考，勇於創新的科學精神；具有愛崗敬業，熱愛勞動，遵紀守法，與人合作的品質；熟悉食品生產流程，遵守各項工藝規程，能利用生物工程技術及相關知識，從事指導設計酒類釀造生產，具有安全生產意識，重視環境保護，並具有獨立解決非常規問題的基本能力。具體要求如下：
1、專業理論
以國家白酒釀造工職業標準為依據，通過培訓，使培訓物件了解白酒釀造的技術概況，和生產的相關標準和法規，了解濃香型、醬香型、清香型白酒的特點，掌握清香型白酒釀造工藝的流程。
2、專業技能
（1）能夠獨立並熟練地完成白酒釀造各個操作環節並進行工藝控制，操作過程符合食品生產要求規範。
（2）能夠熟練地操作白酒釀造中常見的裝置。能夠進行白酒質量的基本檢驗與鑑定。
（3）能夠運用相關知識解決白酒釀造過程中的常見問題。
（4）能夠運用相關知識解決白酒釀造的操作過程。
3、綜合素質
通過綜合素質方面的培訓，增強學員愛崗敬業的意式，樹立高尚的職業道德情操。和企業主人翁意識；了解心理學的知識，學會尋找職業的快樂，樹立正確的職業觀，達到快樂從業的目的；了解員工禮儀規範，樹立現代企業員工的新形象。
三、培訓時間：104學時。
四、培訓地點：xx公司。
五、培訓方式：培訓主要採取「理論學習——實際操作——崗位實踐」相結合的模式進行。
六、培訓內容及學時分配表
釀造師培訓內容及學時安排表
白酒釀造工 高階工 培訓計畫
湖北三峽技師學院企業員工職業能力提公升培訓 釀酒師 高階工 培訓教學計畫 一 指導思想 以國家職業標準為依據，以提公升學員的操作能力為目標，以綜合素質培訓為基礎，以職業技能培訓為重點，緊密結合行業 企業生產實際需求，統籌安排各類培訓課程，採取理論與實踐結合 綜合素質教育與職業技能培訓結合的培訓形式，...
白酒釀造工個人簡歷
應聘崗位 白酒釀造工 姓名 彭建英 學歷 本科 專科 高中 學校 杭州職業學校 南白酒釀造工專業設計！乙份菜鳥也能修改的模板！白酒釀造工畢業綜合測評成績白酒釀造工 工作技能 極具創意的廣告策劃 文案寫作能力白酒釀造工 善於製作ppt文件，配色排版白酒釀造工 英文閱讀能力強，有不錯的口語能力白酒釀造工...
白酒釀造企業標準化表
白酒 酒精 釀造企業 安全標準化複評申請表 企業名稱 申請級別 年月日白酒 酒精 釀造企業安全標準化複評申請表白酒 酒精 釀造企業安全標準化自評報告 附 白酒 酒精 釀造企業安全標準化自 複評彙總表白酒釀造企業安全質量標準化考核評級標準 白酒 酒精 釀造企業 安全標準化複評報告 企業名稱 複評機構 ...