昆明農家樂休閒遊的現狀及對策建議

2022-09-19 01:51:04 字數 3555 閱讀 2860

「農家樂」,是隨著社會經濟的發展、人們生活水平的提高,傳統的消費不能滿足日益更新的精神和物質生活的需求而產生的一種新的消費模式。是以提高經濟效益為目的,以本地資源為基礎,優化組合各種生產的新興旅遊產業。它是一種逐步發展的農業生態旅遊、農業休閒旅遊和農業觀光旅遊專案。

二、昆明農家樂旅遊產業發展的現狀:

近年來,昆明市的農家樂旅遊蓬勃發展起來,2023年昆明市僅有農家樂旅遊點100多個,2023年昆明及其郊縣的農家樂旅遊點發展到500多個。

昆明農家樂旅遊開發從不同的角度可分為以下種模式:

(一)、農家樂休閒模式

農民利用自家庭院、自己生產的農產品及周圍的田園風光、自然景點,吸引遊客前來吃、住、玩、遊、娛、購等休閒活動。主要型別有:農業觀光農家樂、民俗文化農家樂、民居型農家樂、休閒娛樂農家樂、食宿接待農家樂、農事參與農家樂等。

(二)、民俗風情休閒模式

以農村風土人情、民俗文化為休閒吸引物,充分突出農耕文化、鄉土文化和民俗文化特色,開發農耕展示、民間技藝、時令民俗、節日慶典、民間歌舞等休閒活動,增加農業休閒的文化內涵。

(三)、村落鄉鎮旅遊模式

以古村鎮宅院建築和新農村格局為休閒吸引物,開發觀光休閒。主要型別有:古民居和古宅院遊、古鎮建築遊、新村風貌遊等。

(四)、休閒度假模式

依託自然優美的鄉野風景、舒適怡人的清新氣候等,結合周圍的田園景觀和民俗文化,興建一些休閒、娛樂設施,為遊客提供休憩、度假、娛樂、餐飲、健身等服務。主要型別有:休閒度假村、休閒農莊、鄉村酒店等。

(五)、田園農業休閒模式

以農村田園景觀、農業生產活動和特色農產品為休閒吸引物,開發農業遊、林果遊、花卉遊、漁業遊、牧業遊等不同特色的主題休閒活動,滿足遊客體驗農業、回歸自然的心理需求。主要型別有:田園農業遊、園林觀光遊、農業科技遊、務農體驗遊等。

(六)、科普教育模式

利用農業觀光園、農業科技生態園、農業產品展覽館、農業博覽園或博物館,為遊客提供了解農業歷史、學習農業技術、增長農業知識的旅遊活動.。

(七)、回歸自然休閒模

利用農村優美的自然景觀、奇異的山水、綠色森林、靜謐的湖水、發展觀山、賞景等旅遊活動,讓遊客感悟大自然、回歸大自然。主要型別有:森林公園、濕地公園、水上樂園、露宿營地、自然保護區等。

三、昆明休閒旅遊業存在的主要問題:

當前,「農家樂」畢竟還處在成長發展的過程之中,存在一些不容忽視的問題,主要有以下幾個方面:

(一)缺少發展規劃。由於「農家樂」在各地大都處於起步階段,顧客尤其外來遊客覺得比較新鮮,剛開業時生意較為紅火,導致周邊農戶照搬生套,無序開發現象突出,阻礙了整個行業的做強做大。

(二)缺乏統一組織。由於缺乏統一集中向外宣傳推介,未能形成品牌效應。

(三)重飲食輕文化。很多遊客反映「吃得有餘、玩得不足」。

(四)環保意識有待提高。「農家樂」經營者多數是當地土生土長的農民,環保意識差,容易致使當地生態環境受到破壞,尤其表現在白色垃圾和生活用水的汙染上

(五).認識不到位,缺乏有效的引導。對休閒農業還存在模糊認識,缺乏有效的引導,有明顯的盲目性。對休閒農業經營範圍與活動內容的核定、服務質量的要求等方面缺乏統

一、適用的規範標準。

(六).經營不規範,缺乏科學的管理。在軟環境方面,由於經營休閒農業是一項新的事業,經營者缺乏必要的培訓,組織能力及管理技能準備不足,往往憑著自己的經驗對專案的建設及經營管理做出決策,跟不上市場對其發展的要求。

(七).布局不合理,缺乏準確的市場定位。昆明休閒農業發展速度快,但規模比較小,整體建設水平比較低,不能因地制宜,合理布局,有一些地方為了凸現休閒農業的個性特色,採取「拿來主義」,不切實際,生搬硬套,結果弄巧成拙,效果不理想。

(八).思路不開闊,缺乏多樣的特色設計。昆明現有休閒農業主要是以觀賞型、娛樂型、度假型三種為主,務農型、品嚐型、購物型、療養型的很少。

沒有整體的營銷,沒有形成自己的品牌,無法提高休閒農業的市場號召力和提公升休閒農業的知名度。

四、昆明休閒農業發展的有利條件:

(一).特有的自然生態環境。昆明森林景觀資源豐富。水系河湖水體四季豐盈,共同構成了山水風光長軸畫卷,為昆明的鄉村旅遊提供了良好的自然生態環境本底。

(二).完善的交通網路。昆明全市周邊已形成覆蓋面大、通達性強的立體交通網路。

昆明到其他市(州)以公路相通,昆明市鄉村公路已經形成了四通八達的鄉村公路網,為休閒農業的發展提供了交通便利。

(三).十分可觀的潛在客源市場。從客源上看,昆明市人口過600萬。從長遠的角度來看。北面有四川,其他三面由雲南各州市,是昆明休閒農業旅遊不可低估的潛在客源市場。

(四).民間資本投入積極。休閒農業的廣闊市場前景,吸引了多種投資主體的介入,而且形成了乙個強有力的投資群體。

昆明農家樂旅遊的投資構成中,農民家庭投資只佔了少部分,民間私人資本和工商資本佔了絕大部分。民間資本已成為休閒旅遊投資主體。

五、可持續發展的建議:

(一)因地制宜,科學編制規劃。在旅遊景區建設時要充分考慮現代旅遊的發展需要,統籌食、住、行、遊、娛五大要素布局,逐步完善基礎設施和改善接待條件,如公路要規劃硬化,還有景區前的停車場地的建設等等。同時,在規劃編制過程中應把村級規劃放置在總體規劃中進行精心規劃,將村里「農家樂」旅遊景點建設納入城鎮建設的總體規劃,搞好「點面結合」,努力體現自身的應有特色,把一些「農家樂」旅遊景點打造成具有自然震憾力和深刻文化內涵的經典旅遊產品。

(二)解放思想、轉變經營理念。農家樂要發展,要為農戶帶來更大的經濟利益和更多的發展機遇,就必須在解放思想、轉變經營理念上下功夫,徹底摒棄和改變農村保守、封閉等不合時宜的觀念及依附性強、自主意識差的生存狀態。要積極組織農戶走出家門,學習外地「農家樂」成功的經營管理方法和運作模式,並結合自身實際,探索出適合自身發展的新路子。

(三)注重監督,加強環境保護。堅持保護和開發並舉,針對目前「農家樂」檔次較低的現狀,規範管理,把發展的重點放在高起點上,加強對農家樂在基礎設施建設、環境衛生保護方面的監督;指導經營戶針對不同層次消費者的需求增設文化娛樂方面的場地設施,豐富服務專案,提公升服務檔次;可以扶持有條件的「農家樂」成為「農莊樂」。要加大對經營者在生態環境保護方面的宣傳教育,監督指導經營者做好垃圾、廢水的安全處理,把資源保護和旅遊開發有機結合起來,做到有效保護、合理利用。

(四)開闊視野,拓寬致富渠道。要以「農家樂」為依託,加強農業產業結構調整。農家樂的發展在一定程度上延長了農業產業鏈,廣大農戶應抓住機遇,進一步打破傳統的自給自足的經濟模式,根據發展需求,適時調整種養殖結構,把綠色高效農產品和特色旅遊產品開發結合起來,生產出「農家樂」需要的優質原材料。

(五)宣傳**,有機整合資源。加快旅遊市場的培育,採取各種方式做好旅遊宣傳,搞好區域合作,營造「農家樂」發展的良好氛圍。要注重相關資源的有機整合,發展「農家樂」不僅要靠「農」吸引,也要借助其它旅遊資源,從而實現不同資源的共融互補和各景點的聯動發展。

因此要努力打造農家樂休閒旅遊業品牌搞好農家樂休閒旅遊業包裝策劃,通過各種**、平台、渠道和形式大力宣傳推介農家樂休閒旅遊業,突出「健康、綠色、休閒」三大主題,進一步拓寬市場,打造一批在好的農家樂休閒旅遊業品牌,擴大昆明市農家樂休閒旅遊業影響力。

(六).以農為本,夯實農家樂休閒旅遊業發展的產為加快推進現代農業建設。利用農家樂休閒旅遊業集「吃、住、遊、樂」於一體的視窗功能,延長農業產業鏈,促進現代農業建設。

(七).注重特色,積極穩妥推進農家樂休閒旅遊業的發展以農業文明和農村文化為主線,按照「適度超前、集中規劃、分期建設、持續發展」的思路,結合昆明市地域特點、農業資源分布和開發現狀,做好農家樂休閒旅遊業發展規劃。

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