凍乾甜玉公尺HACCP計畫

2022-09-18 21:36:07 字數 663 閱讀 9402

編號haccp-02-2010

青島食品****

fd甜玉公尺haccp計畫

分發號:

受控狀態:

編制:審核:

批准:2023年3月10日發布2023年3月10日實施

×× ×× 食品****

1產品特性

1.1原料

1.2 輔料

無1.3 內包裝材料

1.4 與產品接觸的其他材料

2 成品(終產品)描述:

3工藝流程圖

見下頁凍乾甜玉公尺工藝流程圖

代表廢棄物收集點代表返工點

4 工藝描述

5 危害分析工作單

fd甜玉公尺危害分析工作單

產品名稱:fd甜玉公尺產品描述:用冷凍甜玉公尺經漂燙、冷凍乾燥等過程加工成的產品

工廠名稱:青島食品****工廠位址:山東青島市 ××

銷售和貯存方法:常溫下貯存和銷售預期用途:覆水後烹調食用,或作為再加工原料

消費人群;普通消費者

6 fd甜玉公尺haccp計畫方案表

產品名稱:fd甜玉公尺產品描述:冷凍甜玉公尺經蒸汽漂燙、冷凍乾燥等過程加工成的產品

工廠名稱:青島食品****工廠位址:山東青島市 ××銷售和貯存方法:常溫下貯存和銷售預期用途:覆水後烹調食用,或作為再加工原料

消費人群;普通消費者

甜玉公尺栽培技術要點

一 選地 選擇集中連片,光溫條件好,保水保肥,排水條件比較好的中上等地塊,嚴格隔離,防止串粉。空間隔離要求種植田塊四周300公尺範圍內不得種植同期開花的其他型別玉公尺,採用時間隔離時,要求花旗錯開15天以上。錯期播種按播種季節和各品種熟期確定 障礙隔離主要是利用山嶺 村莊 樹林 公路等障礙物。二 土...

昌盛食甜玉公尺系列廣告創意方案

天寶文化產業投資 2012年7月30號 廣告創意范文 昌盛食品 天寶文化傳媒 第一部分廣告策略 本次廣告活動的主要目標為推廣甜玉公尺系列的產品。本次廣告活動以天水和甘肅省為市場目標。本次廣告活動以大眾人群為祈求物件,以青少年和兒童為祈求重點。本次廣告活動採取電視的 策略。第二部分目標消費人群的分析 ...

無公害甜玉公尺高產栽培技術要點

作者 薛華 農民致富之友 2017年第12期 引言我國栽培的無公害甜玉公尺具有口味獨特 營養價值高 經濟效益高這三個特點,它的營養成分有蛋白質 脂肪 氨基酸這些營養都遠遠高於其它玉公尺,其它一般玉公尺的生長期還長,切還不容易栽培,大大影響了市場的發展。因此,這個時候的無公害甜玉公尺就收到了廣大人民的...