陳允斌談食療養生 簡易食療補益全家

2022-09-15 13:27:03 字數 1083 閱讀 2847

幾個小菜、水果都是天然的補藥,煲一碗湯讓你補益全家

一、幾個小菜讓你全面調養:

1.紫菜湯

紫菜湯的功效:抗癌、化腫瘤、化痰

紫菜湯偏寒,需要加蝦皮和雞蛋一起做湯喝

2.蠶蛹

蠶蛹的功效:大補腎精、延緩衰老,蠶蛹富含蛋白質,氨基酸,天然的合成激素。

吃蠶蛹一定要放一點點的鹽,吃整個蠶蛹效果最好,皮也可以吃

蠶蛹分兩種:柞蠶和桑蠶

柞蠶的吃法:烤箱烤著吃、炸著吃

二、水果可以是天然的補藥

1.桑葚

桑葚的功效:補腎、小孩補腦、促進智力發育,**耳鳴、失眠、眩暈

鮮桑葚就可以吃,幹桑葚可以和大公尺熬粥吃;拉肚子的時候不能吃桑葚

2.獼猴桃(千歲果)

每天只能吃乙個獼猴桃,獼猴桃一定要飯後吃可以助消化

獼猴桃的功效:解毒保肝、解酒毒、緩解酒後的不適;除胃熱、解除肝膽濕熱;微量元素和維生素含量高

脾胃虛寒的人:一天吃不超過乙個,可以將獼猴桃煮著吃(獼猴桃不怕高溫)

三、煲一碗湯補益全家

1.酒糟雞(十全大補)

酒糟雞有補五臟六腑、補氣、補血的功效,適用於久病體虛、產婦、小孩

酒糟雞的做法:將柴雞(土雞、走地雞、腎虛可選烏雞)切成塊炸熟,炸好的雞塊加醪糟(甜酒)水煮開就起鍋,連雞帶糟一起吃(做酒糟雞不用放任何調料)。

酒糟雞可以潤腸、補氣、補血、健脾胃、潤肺、調節肝功能、調腎。

正常人不能每天吃酒糟雞,孕婦和體虛的人可以吃兩三個星期。

女人一輩子不應該離開醪糟(甜酒)。

醪糟(甜酒)的功效:補腎、調節肝功能、對**好、補血、發奶。

痰溼體質的人要少吃醪糟(甜酒),吃醪糟前把酒氣煮散,醪糟可以代替料酒。

黃酒有補腎、補血的功效。

女性用補脾、補血的中成藥,要用溫黃酒送服;男性用補腎的中成藥要用淡鹽水送服

2.羊肉甘蔗湯(冬季全家人的進補湯)

羊肉溫補、容易生燥熱,陰虛火旺的人不能吃。

甘蔗可以生津止渴、除胃熱、養胃陰、增加胃液、中和藥性、解毒。

羊肉甘蔗湯的做法:將甘蔗去皮切段,羊肉切塊(帶骨羊肉更好),下水氽一下,冷水下鍋,水開後,放甘蔗轉小火燉至羊肉熟,起鍋前放點胡椒粉和鹽就可以喝了。