一、 舞廳
1. 走廊兩側凸出部分不得有灰塵，牆面無汙漬。
2. 吧檯檯面無水汙、灰塵。吧檯下面物品擺放整齊，無水跡灰塵。
3. 吧檯內及抽屜內無雜物，物品擺放整齊。
4. 吧檯後方即放置飲料的位置無灰塵。
5. 飲料無過期食品，無灰塵，擺放整齊。
6. 飲料櫃後方空間物品擺放整齊，地面無雜物無垃圾，報廢物品放在隱蔽處。
7. 垃圾桶，掃把放在指定位置。
8. 舞廳玻璃門明亮無灰漬。
9. 舞廳門後方消防櫃上無灰塵。
10. 吧台下方儲物規茶具擺放整齊，清潔乾淨。
11. 飲水機上無灰塵。
12. 舞廳內空調櫃上無灰塵，空調濾網定期清洗。
13. 舞廳內桌椅擺放整齊，無灰塵。
14. 舞廳四個角落及地面無灰塵、無雜物、。
15. 舞廳窗台玻璃清潔乾淨，檯面無灰塵。
16. 音響室物品擺放整齊，抽屜內物品擺放整齊報廢物品有標識單獨存放。
17. 舞廳內音響上無灰塵。
18. 各部位無蜘蛛網。
二、 ktv衛生檢查標準
1. 吧檯檯面無灰塵、雜物。
2. 吧檯下面物垃圾雜物，物品擺放整齊。
3. 酒水架上無灰塵，酒水擺放整齊，酒水瓶上無灰塵。
4. 吧檯後方儲藏室內物品擺放整齊，雜物及時清理。室內無垃圾，水漬。
5. 掃把、垃圾筒擺放在指定位置。
6. 地面及各角落無垃圾。
7. ktv經常保持通風，做到無異味。
8. 各部位無蜘蛛網。
9. ktv包廂內各物品擺放整齊。
10. 燈光、通風音響保證正常狀態
11. 吧檯內的展示櫃內物品擺放整齊。
各場所的平面布置要求
宜，獨立，可，貼鄰不應貼鄰，人員密集 煤油氣鍋爐 油浸電場所力變壓器 充有可燃設，民用建築內時，油的高壓電容器 多不應，人員密集場所 油開關的上一層 下一層或 貼鄰 應,1,1靠外牆 常 負 油 氣 2 6m，可，屋頂 0.75，不得，地下 半地下 防火牆鍋爐房 變壓器室 1m防火挑簷 1.2m窗檻...
衛生檢查標準
芙蓉小鎮 百家興廚房衛生檢查標準 百家興廚房 1 3 4號灶台後面放調料處不達要求，有垃圾雜質。2 蒸箱對面放麵粉處衛生不達要求。3 蒸箱需要清理。4 調料架髒。5 蒸箱後面以及底下仍然有垃圾。6 洗碗架最上面有灰塵，部分工具盒餐具亂放不規範。芙蓉小鎮廚房 1 洗碗間和初加工間門的衛生不達要求。2 ...
公共場所衛生專項檢查方案
山東省公共場所衛生行政許可監督範圍包括7類25種 賓館 飯館 旅店 招待所 咖啡館 酒吧 茶座 公共浴室 理髮店 美容店 影劇院 錄影廳 室 遊藝廳 室 舞廳 廳 體育場 館 游泳場 館 展覽館 博物館 美術館 圖書館 商場 店 書店 候車 機 船 室 公共交通工具。各相關科室 新修訂 公共場所衛生...