第2節生命活動的主要承擔者——蛋白質（第一課時）
【學習目標】1、說出氨基酸的結構特點，以及氨基酸形成蛋白質的過程。
2、寫出氨基酸的結構通式，識記氨基、羧基、肽鍵的名稱及結構式
【複習回顧】
1、 醣類的元素組成有哪些？醣類的主要功能是什麼？
2、 將所學醣類進行歸類
3、 脂質的化學元素組成有哪些？脂肪的主要功能是什麼？
4、 將所學脂質進行歸類
【自主學習】
[, , ]
（一）組成蛋白質的基本單位是什麼？在生物體中組成蛋白質氨基酸約有多少種？
（二）觀察教材p20的幾種氨基酸的結構，思考並討論下列問題：
1、 這些氨基酸在結構上有什麼共同之處？有什麼不同之處？
2、 試寫出氨基酸的結構通式
3、 決定氨基酸種類的結構是什麼？
4、 結合氨基酸結構回答，組成蛋白質的化學元素主要有哪些？
練習：1、判斷下列分子是不是組成蛋白質的氨基酸？如果是，r基是什麼？
2、 谷氨酸的ｒ基為ｃ３ｈ５ｏ２，一分子谷氨酸含有的ｃ、ｈ、ｏ、ｎ原子數依次是（ ）
[, , ]
觀察圖2-4，說說從氨基酸到蛋白質大致有哪些結構層次？
組成c、h、o、n肽鏈蛋白質
【思考討論】
5、相鄰的氨基酸之間結合方式是什麼？它的概念是什麼？
6、嘗試寫出兩個氨基酸脫水縮合的過程
7、連線兩個氨基酸分子的化學鍵叫做什麼？其結構式如何書寫？
8、兩個氨基酸脫水縮合的產物稱為什麼？三個呢？多個呢？
9、多肽的命名是以什麼的數目為準？
練習：1、兩個氨基酸縮合成二肽並生成水，水分子中的氧原子來自氨基酸的（ ）
a．氨基 b．羧基c．r基d．氨基和羧基
2、肽鍵的正確表示方法是（ ）
a．－nh－co b．－nh－co－ c．nh－co d．－nh2－co－
2 2生命活動的主要承擔者 蛋白質
2012年下期 教學目標 一 知識與技能目標 1.說明氨基酸的結構特點，以及氨基酸形成蛋白質的過程。2.概述蛋白質的結構和功能。二 過程與方法目標 培養讀圖 分析 歸納的能力。三 情感態度價值觀目標 認同蛋白質是生命活動的主要承擔者。教學重點 1.氨基酸的結構特點。2.氨基酸形成蛋白質的過程。教學難...
03生命活動的主要承擔者蛋白質
山東省華僑中學 課前預習 預習指導 一 蛋白質的結構單位 1 記憶 蛋白質的組成元素 蛋白質都有四種元素，有些蛋白質還含有等。2 記憶 蛋白質的結構單位 蛋白質的基本結構單位是。其結構特點 每種氨基酸含有和，且有乙個氨基和乙個羧 基連線在上。其結構通式 3 記憶 氨基酸的種類 根據氨基酸的不同，組成...
生物必修一22《生命活動的主要承擔者蛋白質》導學案
第二單元第二節 生命活動的主要承擔者 蛋白質 導學案 編寫人 李小鳳 一 學習目標 1 寫出氨基酸的結構通式，說出氨基酸的結構特點以及氨基酸組成蛋白質的過程。2 概述蛋白質的結構及多樣性的原因。3 表述為什麼說蛋白質是生命活動的主要承擔者。二 課時安排 1課時3 課前自主學習內容 1 組成蛋白質的基...