ktv促銷方法大全

現在一些 ktv老闆為了盈利，提出了**這種方案，**免不了配備**人員，那麼ktv裡服務員如何做好**工作呢？

這些**服務員必須做到5點即：勤巡視、勤觀察、勤詢問、勤推銷，勤新增酒水；

酒水錯小時一定要客人喝一口加一口、喝一杯加一杯，空瓶空罐迅速撤走。其實當客人們喝酒時我們一定要給他們推銷西廚出品等下酒小菜；客人有醉意時推銷解酒飲品，客人過生日或特別慶典時應推銷香檳酒，臨近午夜時推銷西廚主食；當有重要客人時應推銷洋酒等名貴出品，顯示其身份和檔次。

還要特別注意的是內部工作人員的**作用，當與客人坐下時，應及時送上酒杯倒酒，及時加酒，密切配合進行**。當客人點完酒水不需要其它專案時，應主動推銷水果拼盤，西廚出品，小食，使用專業推銷語言：「先生您好，請問您幾位朋友是否需要來個水果拼盤，您看好嗎？

」一至二位客人推銷小生果，二至三位客人推銷中生果，三至四位客人推銷大生果。推銷過程中注重女生，小孩年長者和主賓等客人的選擇。

我們一起看看服務員需必備的推銷技巧：

1、向著急離開的客人推薦準備時間短的專案。

2、向公司付款的客人提供**高的專案。

3、向重要人物，嘉賓提供品味最佳的專案。

4、向獨自一人的客人提供特色飲品等專案。

5、在特殊場合，推銷香檳酒。

6、在一家人的場合下，要注意孩子們的選擇。

7、一對情侶，要注意女士的選擇。

8、向不飲酒者推薦水果拼盤，飲料和西廚出品。

9、女士一般不喜歡酒類，要注意飲料和西廚出品的推銷。

10、遊戲活動是讓客人主動消費的最好方法，因此應盡可能的促動更多的一起參加。