本次規劃範圍為《寧波市城市總體規劃（2001-2020）》確定的2023年三江片規劃建設用地範圍，包括海曙區、江東區、江北區（部分）、鄞州區（部分）和鎮海區（部分），涉及範圍約241.8平方公里。
規劃堅持系統化、綜合化、多業態發展，相對均衡布局、可持續發展、以人為本，突出文化內涵和地域特色原則，形成乙個布局合理、容量充足、設施完善、環境優良的菜市場新格局。
規劃根據國家、省、市有關法律、法規、有關已批准的分割槽規劃、控制性詳細規劃及其它相關法規。
近期：至2023年
遠期：至2023年
根據寧波市城市總體規劃，至2023年中心城人口200萬人，其中三江片160萬人，至2023年，中心城人口250萬人，其中三江片195萬人。
按菜市場建築250m2/千人建設標準，2023年規劃菜市場75座，菜籃子超市19個。
2023年規劃菜市場86座，菜籃子超市29個。
1、應符合城市規劃及城市發展政策。
2、選址要在居民區附近，原則上以新建居住區為基本單元，以合適的服務人口和服務半徑設定。盡可能方便廣大居民消費，同時菜市場（菜籃子超市）的布置宜與周邊居住（小）區公建配套設施布局相協調，距居民區最遠距離不宜超過1公里。
3、交通便利，有利於交通組織，方便運輸，但不應布置在主幹道沿線，以免引起交通阻塞。
4、結合現狀基礎、歷史傳統、居民的消費水平與消費習慣等因素綜合考慮。
5、城市新區菜市場建設應採用獨立式布置，考慮到舊城區建設用地比較緊張，菜市場（菜籃子超市）建設可適當採用建築底層布置。
6、原則上不鼓勵新建小型菜市場，可採用便利店、淨菜超市等形式作為補充。在城市新城中心、高尚居住區及對景觀要求較高的區域中市場宜採用菜籃子超市形式為主。
1、菜市場建築按250平方公尺/千人建設標準設定。
2、建築密度主要按50-60%建設。
新建菜市場建設控制指標，詳見下表：
新建菜市場建設控制指標一覽表
注：舊城中受用地制約，改建、擴建的菜場或已批准建設的菜場近期仍可採用小型菜市場的標準建設，以後通過農改超轉為菜籃子超市（標準見第九條）規劃新建菜場將基本採用大、中型菜場標準建設。
1、菜籃子超市服務半徑為500-800公尺，服務人口為2-3萬。
2、每座菜籃子超市的建築面積以2000-3000平方公尺為宜，不應低於1000平方公尺，也不高於4000平方公尺。
市場停車面積按每百平方公尺建築面積自行車≥15輛、機動車≥0.4輛的標準配置。其中自行車按每輛1-2平方公尺，機動車按每輛20-35平方公尺計算。
菜市場機動車停車形式可採用地面、地落車庫、建築屋頂車庫、立體車庫等綜合方式；非機動車庫宜採用地面停車的形式。
規劃通過對現有市場的整改及對新市場的建設規劃，形成大、中、小型各類菜市場（菜籃子超市）合理分布。規劃至2023年，共形成菜市場（菜籃子超市）115個，其中新建菜市場58個。同時根據用地、人口的發展科學選址，合理確定菜市場用地規模及其服務半徑，特別是對停車場及其它基礎設施予以充分考慮，並留有一定的發展餘地。
規劃期內逐步改建大棚菜場，促進現有菜市場的完善和提高，加快新區菜市場的發展。在市區逐步形成以大型菜市場為依託、中型菜市場、菜籃子超市為骨幹、小型菜市場為補充的肉菜副食品經營格局。
菜市場實現淨菜超市化經營是經濟和社會發展的主要趨勢，但是現階段淨菜超市建設受到經濟發展水平和群眾消費習慣的制約不宜一步到位,近期內可以在一些建築底層，對市民生活影響比較大的菜市場進行試點，同時新建設的菜市場原則上應提高經營檔次，以開辦菜籃子超市為主，逐步引導群眾消費觀念的改變，積極穩妥的實現農改超的目標。
規劃菜市場建設與整改模式分為以下六種：
1、新建——在規劃的新址上進行建設，菜市場形式以獨立式為主，建設規模上宜為大中型，經營方式上部分可採用超市化經營。規劃新建菜場和菜籃子超市共58處。
2、保留——菜場主體建築保持原狀。近期建成的菜市場建築質量和建築風貌較好，採取保留的方式。同時治理內部與外部環境，完善各項設施配置，菜場用地範圍根據規劃道路紅線略有調整，但不改變經營方式。
規劃保留菜場共26處。
3、改建——大棚或臨時場地，選址與規劃相同的，對其採取改建的方式，使其在原址建設與規劃要求相一致的菜市場。規劃改建菜場共4處。
4、擴建——選址與規劃相同，占地面積不足，有擴建餘地的採取原址擴建的方式。規劃擴建菜場共5處。
5、遷建——選址與規劃用地性質衝突，該區域有建菜市場需求的，採取異地遷建的方式，部分改為超市化經營。規劃遷建共11處。
6、撤銷——市場規模小、網點密集、建築質量差、對周圍影響大的菜市場，規劃中予以撤銷。規劃撤銷菜場共16處。（近期建設中實施）
7、農改超——開辦在建築底層對居民生活影響較大，同時周邊居民的生活消費能力較強的菜市場宜逐步改設菜籃子超市。規劃農改超共11處。
寧波市三江片菜市場規劃一覽表
續上表續上表
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