度假酒店及會所運營方案

2022-08-29 10:06:03 字數 1222 閱讀 8878

關於度假酒店運營方案

一、明確市場定位,

研究目標市場、把明確市場放在第一位,市場定位決定了酒店的產品設計。必須通過對市場消費趨勢的研究把握度假酒店目標市場的需求特點,明確度假酒店的核心市場定位。家庭旅遊週末休閒市場,對應的產品如溫泉、室內游泳館等,以及特色風味餐飲等一些基礎產品服務。

在基礎產品服務的基礎上可以增添健康體檢中心、特色護理、spa養生館等內容。針對婚慶市場則主要設計了婚禮婚慶花園、草坪婚禮、森林婚禮等服務。

二、整合資源基礎,凸顯資源特色

度假酒店現建在山林、自然風景區附近,相對遠離市區,但交通還算便利空氣好。在明確這樣的前提條件下,度假酒店要根據自身所在地的資源環境基礎,提煉出最有用的優勢資源,並將其作為酒店的最大特色予以凸顯,從而形成度假酒店的最直接形象。

三、挖掘地域文化,突出個性化發展戰略

在酒店市場競爭激烈的新形勢下,個性化戰略成為度假酒店發展的必然選擇。度假酒店要真正形成自身特色,必須通過挖掘酒店所在地最有影響力的地域特徵、文化特質,確定乙個特定的主題,以此作為度假酒店的核心未來發展,並圍繞這個戰略進行酒店的設計、建造、裝飾、生產和提供服務,建設具有全方位差異性的度假氛圍和經營體系,從而營造出一種無法模仿和複製的獨特魅力與個性特徵,實現提公升酒店產品質量和品位的目的。

四、優化場地環境

度假環境與度假氛圍是度假酒店的重要基礎之一。通過優化場地環境,能夠有效地提公升度假酒店的檔次和整體吸引力。優化環境、營造氛圍是打造度假酒店的一項重要內容。

五、豐富配套休閒度假專案

配套休閒專案是度假酒店的另一項核心內容,對於提高度假酒店吸引力、豐富住客的度假體驗具有不可替代的作用。休閒專案的設計以核心目標市場的休閒需求為核心,用特色手法演繹大多數酒店所不具備的常規性休閒活動。

六、創新運營模式

從經濟的角度來說,度假酒店的核心目的在於獲得經營的成功。由此,運營模式是度假酒店打造的重要內容。度假酒店將來的運營模式需要重點關注以下幾方面的問題。

1、 要重視酒店產品與目標市場的對接關係。一方面,雖然定位為度假酒店,但並不代表就是提供純粹的度假產品,而是要充分研究酒店所處的位置與環境,如果其市場是多元化的,就要兼顧商務會議、影視拍攝、私密聚會等其它功能。

2、 要根據淡旺季市場需求的變化,靈活地運用**槓桿,配套服務專案的公升級進行**,最終實現酒店經營效益的最大化。

3、 要重視度假酒店與旅遊景區的聯動關係,設計幾款個性化旅遊套來吸引更

多的客人。所以,與當地主要旅遊景區建立良好聯絡,實現經營上的有機互

動,將有利促進度假酒店的整體發展。

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編制人審核人 1 編制依據 1.1 度假酒店施工圖紙 2012年7月20日建設單位下發的參考圖紙 1.2 度假酒店施工組織設計 1.3 建築施工手冊 第四版 1.4規範 規程 標準 圖集 2 工程概況 3 施工安排 3.1施工流水段劃分 根據後澆帶位置,結合施工工藝要求。地下結構分為5個區,地上結構...

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