為保證公司生產經營的正常進行，為保證公司每位員工的身體健康，為了每位員工都能有乙個舒適衛生的進餐環境，特制定如下後勤食堂工作細則：
一、事務長工作細則
1、負責食堂炊事人員整體工作的安排和調整；
2、每日負責統計全廠進餐人員的數量，並據此進行每日各項材料的採買、採購過程中應做到物美價廉、數量適當、避免變質過期的劣質材料和不必要的浪費；
3、材料購回後應立即組織炊事人員進行製作前的處理和爐灶生火工作；
4、每日材料採購的票據、數量、金額須及時交至後勤主管處登記入冊，做到每日賬目清楚；
5、督促炊事人員在公司規定的進餐時間前保質保量的完成各項飯菜的製作；
6、進餐時間：組織員工按順序排隊打卡購買飯菜，並督促炊事人員按量分發飯菜；
7、飯菜質量要做到：乾淨衛生、熱飯熱菜、食物可口、鹹淡適中；
8、進餐結束後及時組織炊事人員打掃餐廳及廚房衛生，清洗餐盤並消毒，為下一次進餐做好各項準備；
9、衛生清掃過程中要做到：餐廳窗明几淨、地面無明顯垃圾及汙垢，廚房不留衛生死角，各項炊事器具每日按時清潔，廚房還應定期進行除蚊蠅及消毒處理；
10、根據季節變換，盡可能頻繁的更換飯菜口味，每日提前公布當日菜譜，並在餐廳設立意見箱，接受廣大員工的意見和監督；
11、協助行政部門做好員工退餐、客餐等各項手續的辦理工作，並積極配合公司各部門做好有關客人的飲食招待工作；
12、每月食堂盈虧及員工明細帳目要向全公司公示，並隨時接受每位員工的監督和諮詢；
13、定期組織炊事人員進行業務培訓，努力提高飯菜製作技能；
14、合理使用能源，為公司全天**熱水；
二、炊事人員工作細則：
1、嚴格服從公司後勤部門及事務長的工作安排；
2、定期接受公司安排的各項身體檢查，以健康的面貌從事炊事工作；
3、工作期間必須穿戴工作服+、帽，嚴禁留指甲；
4、飯菜製作前的準備階段必須遵循下列規範，青菜必須用清水浸泡20分鐘以上方可製作；
5、飯菜製作須不斷接受進餐者的監督和建議，顧及多方口味，鹹淡適中；
6、餐具及製作工具必須認真清洗嚴格消毒，合理存放；
7、衛生清掃過程中要嚴格做到：餐廳窗明几淨，地面無明顯垃圾及汙垢，廚房不留衛生死角，各項炊事器具每日按時清潔，廚房還應定期進行除蚊蠅及消毒處理；
8、在飯菜分發過程中要做到公平、公正、不分親疏、不講情面，盡可能平均的分發飯菜；
9、嚴禁食堂工作人員利用職務便利，損公肥私；
10、定期參加業務培訓，努力提高飯菜製作技能和業務素質。
以上各項望食堂工作人員在日常工作中切實執行和遵守，公司將組織專班進行不定期檢查，並對每位員工進行每月績效考核，出現不符合項，初次將對當事人進行口頭警告，限期改正並留下文字記錄，如在限期內不能有效改觀，將按公司現行《獎懲制度》中相應條例予以處罰並將處理結果記錄進《員工每月績效考核》中 。
保安工作細則
1.13其它突發事件 盜竊 打架 工傷等 處理及協助.2.巡查制度 2.1每班保安人員不定時在廠區內進行巡查，將巡查的情況記錄於 巡查記錄表 中呈行政人事部處理。2.1.1車間巡查 2.1.1.1上班未穿工衣 未穿勞保鞋者。2.1.1.2不排隊 插隊，代人打卡及其它擾亂打卡秩序者。2.1.1.3上班...
前台工作細則
航航益公司 管理部2012.7.10 前言公司前台作為公司涉外視窗，須經常性與客戶接觸，具有較重大的責任，前台接待直接代表企業形象和服務質量，因此公司的前台接待必須嚴格遵守接待工作規範。反之，則會給公司形象造成嚴重的不良影響。有鑑於此，特制定前台工作細則，對接待工作進行細化.具體化。前台接待所有在崗...
員工作細則
一 每項工作開展前，都必須填寫一張報驗申請表。二 填寫 一般工程專案 三 基礎工程 立體工程 1 地基基坑 槽 開挖 施工檢查記錄表。2 土方開挖工程檢驗批質量驗收記錄表。3 工程基線複核表 4 工程定位測量記錄表 5 砼墊層檢驗批質量驗收記錄表 6 土方工程回填檢驗批質量驗收記錄表 7 模板安裝 ...