面：做文化，不僅在於長度，更在於厚度與寬度;
2.麵皮：小而精，反而能比「大象」更成功;
解析：與傳統主食相比，量很少，但味道獨特，反而比一般主食更受歡迎。
3.肉夾饃：想要1加1大於2，就要看你怎麼深化雙方;
4.臊子面：在外闖，別忘了自己的家鄉在**。
解析：一提起臊子面，就會與岐山聯絡，腦海裡就浮現出這一特定的地理標誌，這是一種家鄉的味道，也告訴大家不管人在**都不要忘記家鄉的味道。
5.菠菜面：創新不一定要顛覆本質，也可以是讓自己與同類不同;
6.羊肉泡：每個人對(掰饃)細節所要求的不同，收穫的成功程度也自然不同。
7.羊肉餄烙：選擇強大的合作夥伴，也能放大你的價值;
8.鍋盔：能經住現實烘烤的靈魂，才會有所不凡;
解析：鍋盔從製作工藝上，非常講究烘烤，才能鍛鍊出堅硬的外殼。
9.葫蘆頭泡饃：有價值的細分領域，或許就是乙個有潛力的細分行業.
解析：葫蘆頭挑選的肥腸，大腸和小腸的連線部位，選材很細緻。
10.肉丸胡辣湯：資源整合，要恰到好處。
解析：肉丸、蔬菜、胡辣湯等不同種類的東西放到一塊，各自講究火候，不僅沒有互相影響味道，反倒是資源整合出獨特味道。
11、油潑辣子：定義，是人賦予的，敢於打破，你就是獨乙份;
解析：這道菜，敢於打破了人們對菜概念，獨樹一幟發展成特色。
12、冰峰：只要找準定位，誰說大拿戰無不勝?
解析：本土的產品找準了定位和口味，竟然可以與可口可樂、雪碧等品牌飲料競爭中保持不敗。
13、甑(zeng)糕，你的世界容得下別人，成功之後，就是你倆放大後的價值。
14、三秦**：榮譽自會加身，前提是你做的足夠好。
那些新疆美食背後的故事
一 抓飯的來歷 相傳在一千多年前，有個叫阿布艾里 比西納醫生，在他晚年的時候，身體很虛弱，吃了很多藥也無濟於事，後來他研究了一種飯，進行食療。他選用了羊肉 胡蘿蔔 洋蔥 清油 羊油和大公尺加水加鹽後小火燜熟。這種飯具有色 味 香俱全的特點，很能引起人們的食慾。於是他早晚各吃一小碗，半月後，身體漸漸地...
極品笑話背後蘊藏的哲理
解碼 強迫和乞求來的愛情是不牢固的。如果你為了對方和你在一起而奴顏卑膝，而改變自己的個性和原則，而耍手段 玩陰謀，這樣的 愛情 必然是以破裂為結局，到時候你會發現，你失去的不僅僅是愛情，還有你自己的靈魂。同樣的表白，不一定都是真心，說好聽的話的人不一定都是喜歡你，也許是利用你而已，記得分清楚背後的目...
三秦一大碗餐飲有限公司餐飲管理十法
一 溝通協調管理 內部的團隊精神和合作精神為關鍵，內部個小部門有效並以書面溝通有助於準確性，如有環節出現漏洞，管理者應馬上協調，做好有章可循，有章必循。好的溝通，協調管理，可減少內部矛盾化，提高服務與工作效率，這就是管理者必經之路。二 計畫管理 做每件事需有較好的計畫，如 乙個月內該做什麼，如何去做...