暑假飯店打工實踐報告

2022-06-10 07:18:02 字數 2283 閱讀 2634

暑假實踐報告

院系:商務管理系

班級:2011級物流(1)班

實踐人:姚丹丹

時間:2023年8月25日暑假打工實踐報告

還沒考試我就規劃了我的暑假,不想再像以前那樣整天圍著課本或者電視轉了,在這個暑假我想留在學校附近打工,這樣不僅可以為家裡減輕生活負擔,還可以鍛鍊了自己為人處事的能力,適應一下這個社會。

如我所願,我託人找到了乙份火鍋店服務員的工作,它讓我過得很充實,也讓我嘗盡了各種酸甜苦辣,讓我感受到暑假的意義。

一、社會實踐經歷

工作第一天,領班把任務分配了一下,大家便開始了新一天的勞作。孰不知我這個新手什麼都不會,似乎大家都認為是約定熟成的東西了吧,我向別人求助了一下,拖地時,我還是盡渾身解數努力去拖,總算是乾淨了,擦擦額上的汗珠,我真感到累了,不光是拖地,像擦杯子整餐具,這些活兒跟我們平時幹的都不一樣,看這些老手們幹的都是有板有眼的。雖然不是很上手,但我覺的很欣慰,讓我懂得了,生活中瑣瑣碎碎的事很多,但它們中都隱含著各自的規則,需要我們去遵守,去感受,不容一點的忽視懈怠,只有這樣,我們才能收穫許多,成長更多。

我欣喜地感覺到,通過社會實踐的磨練,讓我變得更加成熟、更加自信,我們有理由相信,當代青年大學生有實力承擔的起未來建設國家的重任,追求進步,刻苦求知,勤於實踐,全面成才必將成為廣大青年學生的共同心聲和行動!

二、社會實踐主要體會

剛來的前兩天是給我們培訓的,別認為服務工作是乙份簡單的工作,為了讓我們熟悉飯店的基本工作流程和熟悉菜品,所以我們幹起了傳菜。雖然傳菜部基本上都是男生,我們證明了女生也可以幹的一樣好。開始練我們端盤子,男傳菜員兩手各拿乙個端盤,我們也不例外,端著盤子來回來去,有的菜品也很沉,就這樣走,一走就是乙個小時,走的腿都酸了,工作時我感覺很累,而且很不適應,覺得有些堅持不下來,但最後還是咬牙挺過來了!

寶貴的經歷勝過我們在課堂裡埋頭於課本裡絞盡腦汁,儘管這樣的實踐不能代表什麼,但卻能使我們感受到走出象牙塔後危機四伏的壓力,有了這樣的體驗過後,當我們真正面對困難的時候,我們會發現自己比別人多了乙份的淡定和冷靜,千萬不要忽視每一件事的細微之處,因為事情的結果往往是由乙個不起眼的細節決定的。社會實踐是艱苦的,但收穫是巨大的。實踐讓我的生活變的多姿,實踐讓我們的人生變得多彩。

每天早上9點上班,領班就會給我們介紹菜名及價錢和今天的工作日程,還有今天客人訂好的包間,哪幾個傳菜員去哪幾號包間服務上菜等等。11點開始站崗了,迎賓在門口等待來臨的客人,中午十二點到兩點是客流高峰期。4點半過去又開始打掃衛生。

晚上五點到九點又是乙個客流高峰期。

在服務中,有不少禮貌禮節和儀容儀表是應遵守的,餐廳服務員主要的職責是負責菜餚的傳送工作,在服務中要做到精神飽滿,並且熱情和藹地面對顧客們,耐心的滿足顧客的所有要求,急顧客所需,這樣才能讓服務傳遞到顧客心中,讓顧客覺得物有所值,給顧客留下美好的印象。在這一點上,我絲毫沒有馬虎,它讓我在面對顧客需求等其它服務時,能夠迅速而準確的完成,而且在動作、表情等細節上也做到了精益求精,給領班留下了很好的印象,也讓顧客十分滿意。

由於我們飯店的假期工比較多,所以大家輪流值班,儘管如此,我依舊是那麼的累。但是有付出,就一定會有收穫。在社會實踐中可以學到在書本中學不到的知識,它讓你開闊視野,了解社會,深入生活,無限回味。

社會實踐也是一種動力,在祖國需要的時候,我會無條件地把所學的知識和一切奉獻給祖國和人民。走出校門融入社會的大舞台,我們才真正體驗到自身知識的欠缺,能力的有限。任何理論知識只有與實踐密切結合,才能真正發揮它的價值。

在實踐中我們才能真正的知道自己有幾斤幾兩,我們需要虛心的向前輩向同行請教,不斷的充實自己壯大自己。

三、社會實踐的總結感想

經過這次實踐的經歷,讓我深刻的認識到,不管做什麼事情都一定要認真仔細。學習也應如此,決不能走馬觀花,尤其是在一些看上去不起眼的小事,更是不能馬虎的,正所謂細節決定成敗。過程難免有忽略的時候,但這時的我們應該抱有學習的態度主動求教於他人,不放過任何一次學習的可能,因為再細微的工作都存在著它自身的價值和意義。

這次假期的社會實踐讓我明白了大學生社會實踐是引導我們學生走出校門,走向社會,領悟人生的真諦,創造人生的價值。樹立正確的人生觀,價值觀。學習職業道德好職業活動中的法律知識,提高職業道德和法律意識,鍛鍊實際履行職業道德規範和法律規範的能力。

正確認識當前我國的就業形勢,樹立正確的擇業觀和創業觀。

以上就是我在假期的社會實踐,它給我的身心帶來了很深的感受,對我以後的生活產生了很大的影響。通過這次的社會生活體驗,我真的感觸頗深,不論是老人還是小孩,不管是工人還是個體戶,都應該熱情對待,更應該牢記「誠信」兩個字,真正做乙個誠實守信的人。塑造當代大學生的嶄新形象。

實踐之後,我清楚地認識到自己的不足,同時也有了更加具體的目標。只有多參加社會實踐,才能認識到自己需要學什麼樣的理論知識,同時一定要把它學好、學精,只有這樣你才能在眾多大學生中閃光,實現自己的人生觀、價值觀!

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