培訓考試題

2022-06-02 23:57:07 字數 621 閱讀 5528

保健食品從業人員培訓考試題

姓名性別得分

填空題一、保健食品係指表明具有適宜於( ),具有調節機體功能,不以為目的的食品。

二、保健食品具有的作用,對人體不產生任何或危害。

三、保健食品的及( )不得宣傳

四、衛生部對審查合格的保健食品發給《保健食品批准證書》,批准文號為(衛食健字( )第( )號),並在包裝上使用保健食品

五、未經衛生部( )的食品,不得以保健食品名義保健食品( )採購保健食品時,必須( )衛生部發放的《保健食品批准證書和

六、保健食品標籤和說明書必須符合下列要求和和適宜的的名稱及

七、保健食品的名稱應當不得使用及( )容易誤解的名稱,保健食品的標籤、說明書和廣告內容必須真實,不得暗示可使的宣傳,嚴禁利用進行保健食品的宣傳。

八、行政處罰的種類包括及暫扣或者吊銷許可證、暫扣或者吊銷執照

九、凡有下列情形之一者,由縣級以上地方人民**衛生行政部門按照《食品衛生法》第(四十五條)進行處罰:未經衛生部審查批准,而以保健食品名義的,未取得保健食品批准證書,而以保健食品名義

十、經營保健食品的從業人員必須進行健康檢查,保健食品經營衛生許可證,每年一次,否則都要受到衛生行政處罰。

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