我校代表隊在全國職業院校技能大賽廣東選拔賽

2022-06-01 23:45:05 字數 545 閱讀 9583

(中餐宴會服務)中載譽而歸

2023年5月10日至12日,2023年全國職業院校技能大賽高職組廣東選拔賽(中餐主題宴會設計、西式宴會服務)在廣州工程技術職業學院從化校區舉行。我校經濟管理系酒店管理專業的黎敏華、楊洋同學在黃明超、張海波、逯錚老師的帶隊下參加了此次大賽。比賽中,我校選手沉著應戰、發揮穩定。

黎敏華同學獲得中餐主題宴會設計三等獎。

本次比賽高手雲集、競爭激烈,全省共有27所高職院校的79支代表隊參加。其中,44支代表隊參加中餐主題宴會設計的比賽,35支代表隊參加西式宴會服務競賽。經濟管理系領導老師十分重視本次比賽,安排黃明超、張海波、逯錚老師從物品採購、主題設計、操作標準、應戰技巧等方面全程跟進指導。

我院選手雖然是第一次參加比賽,但經過精心準備,黎敏華同學獲得中餐主題宴會設計三等獎的好成績。優異成績的取得是師生協同努力的成果,也是酒店專業建設和實踐課程改革的成果體現。

本次中餐主題宴會設計競賽內容由4個部分組成,包括中餐主題宴會擺臺、現場講解、業務理論知識考核及英語口語對話。在各個環節的比賽中,我校旅遊管理專業的同學均表現突出,展現了我校學生的風采,賽出了水平,為學校贏得榮譽。

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摘要 2012年國賽建築cad專案競賽在建築cad基本投影能力 規範製圖能力 精確製圖能力 高效製圖能力 列印圖紙能力 協同工作能力和拓展工作能力方面對選手進行全面的考核。本人全程參與了2011年大賽和本屆大賽的技術準備和裁判工作中,在學習總結的過程中也引起了對職業院校建築cad教學現狀的思考。關鍵...