後勤負責人安全工作責任書

2022-05-16 03:04:08 字數 1005 閱讀 8485

食堂第一負責人責任書

食堂是幼兒園安全工作的重要部門。加強食堂飲食衛生與安全是落實幼兒園「安全第一」的基本策略。為了增強食堂的安全防範意識,堅決杜絕意外事故的發生,落實安全工作責任制,根據食堂負責人的職責要求,特簽訂本責任書。

一、責任

1、注意食堂人員的身體狀況,每年進行要體檢一次,做到人人持證上崗,保證身體健康,一旦發現食堂人員身體有異常,馬上催促離開工作崗位。

2、大力宣傳《食品衛生法》和預防食物中毒的有關知識,強化食堂人員衛生法制觀念。督促炊事人員食品知識的學習,提高炊事員衛生意識。

3、健全食品衛生管理制度、崗位責任制及預防食物中毒責任人制度,針對各重點環節落實相應的措施。

5、全面安排布置食堂衛生工作,抓好食堂管轄的室內外環境衛生,做到無灰塵、無汙染、無油汙,水溝要乾淨、暢通、無異味。

6、加強食物監督,經常性地檢查食物情況,嚴禁生食水產品(海產品)上桌**,不得購買變壞、汙染的食物,熟食、冷盆菜時間不得超過4小時。

7、加強餐用器具的消毒工作,每次用餐後其用具都必須進行消毒。水池、鍋及其他用具都要及時清洗乾淨。

8、經常督促全體炊事人員養成良好的衛生習慣和操作制度,工作時穿戴工作衣、工作帽,不戴首飾。要求天天搞好個人衛生,勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理髮、勤換衣。

9、督促炊事人員注意用電、煤氣的安全,對用電、用氣結束時,要馬上關閉。食堂門窗及時關好,人一旦離開隨手關門關窗。

10、按食品衛生制度,督促炊事人員搞好食品衛生:做到生熟刀與案板分開,洗葷、蔬菜水池分開,清洗炊具做到一刮二洗三消毒四衝五保潔。

11、按不同的季節消殺四害,尤其夏秋兩季作為蚊、蠅、蟑的消殺季,堅持經常投放噴灑藥物,做到無蚊蠅蟑螂。

12、安排好學生中餐的座位,要求吃飯時基本保持安靜,保證中午學生用餐有序、衛生。

13、經常關注食堂的用餐情況,一旦發生特殊情況馬上報告。

本責任狀一式兩份,食堂負責人和幼兒園各執乙份,自簽訂之日起生效。

幼兒園責人簽字食堂第一負責人簽字

食堂第一負責人責任書

布拉克幼兒園

2023年9月

主要負責人安全生產責任書

二 強化管理本班組成員安全保護意識,不斷提高本班組安全生產作業的危險辨識及應急救援器材的使用,確保本班組在工作過程中人身安全。三 經安全生產主要負責人知識培訓,取得主要負責人資格持證上崗。依法配備專職安全主任,所有特種裝置作業人員必須持證上崗 四 組織制定 修訂本公司安全事故應急救援預案,及組織本公...

主要負責人安全生產責任書

二 強化管理本班組成員安全保護意識,不斷提高本班組安全生產作業的危險辨識及應急救援器材的使用,確保本班組在工作過程中人身安全。三 經安全生產主要負責人知識培訓,取得主要負責人資格持證上崗。依法配備專職安全主任,所有特種裝置作業人員必須持證上崗 四 組織制定 修訂本公司安全事故應急救援預案,及組織本公...

倉庫負責人安全生產責任書

成都港潤化工 為貫徹落實 安全第 一 預防為主 的方針,落實安全生產責任制,加強管理,防止和減少各類事故的發生,實現安全生產,確保安全生產目標完成,依照 管生產必須管安全 和 誰主管 誰負責 的原則,由成都港潤化工 倉儲物流部安全生產責任人向生產部經理簽訂此責任書,對成都港潤化工 倉儲物流部的安全生...