女生開花店技巧

2022-05-10 10:07:31 字數 2296 閱讀 6373

在花店日常的開門迎客過程中,從問候顧客到收取費用的一系列活動都是很能體現主人的經營之道的。

「首先要知道你賣的是什麼,」梅森公園花店的主人安納塔·艾森說,「如果顧客覺得你根本不知道自己在說什麼或者你不能給他們什麼新東西,他們就會離開的。」為此,艾森的花店有8名員工,她和員工們經常閱讀其他產業發展方面的書籍,上一些研討班,她還每週與**商聯絡,了解花卉生產和設計方面的動向。同時,艾森強調:

「我和我的員工會隨時互相溝通的。」

德瑞克·福斯是泰迪花店的總經理,他在多倫多有三家店面,每家店都堅持每天更新店裡的產品目錄,讓每位顧客看新的東西。他說:「在我們開門迎客之前,我們就確信已經有了最好的產品,如果認為有什麼東西不適合**的話,就不會擺在貨架上了。

」重視顧客對你花店的第一印象。「首先要讓顧客從一開始就感到我們可以滿足他們的要求。」福斯和艾森都認為問候顧客十分重要,這可以讓顧客覺得他們是非常受重視的。

「你要讓他們覺得自在,」福斯說,「我們不只賣花卉植物,我們同時也賣環境和概念。」所以,微笑迎客,熱誠友好的態度,詢問顧客想買什麼和自己能如何幫助他們是十分必要的。

「在**過程中,調動顧客,但不要讓他們感到購買壓力,」艾森說,「我會教員工與顧客攀談,留住他們,這樣他們就不會急著離開了。」銷售者還可以從顧客的身體語言、目光停留和言行中了解到他們真正想要什麼,而同時銷售者自身的上述各方面表現也會影響顧客的購買決定。

聽當顧客說話時要聽清他們想要什麼,同時記下可以進一步**的細節。

問輕鬆地開啟話題,詢問顧客他們想買什麼花,給什麼人買等等,然後了解他們的預算。

身體語言要抱著開放的態度,不斷地點頭,並注意保持良好的眼神交流。

重複向顧客保證你了解他們的需要,可以適當重複顧客的話。

有節制地控制當顧客覺得他們自己掌握著銷售程序時,他們會更容易下決心做出購買的決定。

有時候**會比任何描述都更能讓顧客了解花藝產品的水平,在店內把一些**和花一起展示,可以有機會告訴顧客你其他的設計,他們會更信任你的判斷力。如果顧客堅持不買,尊重他們,否則你會永遠失去他們。艾森說:

「我總是感謝他們走進來,並邀請他們再來。」如果他們已經準備買了,就要及時向他們詢問如何付款了

經營花店技巧心得(2009-02-24 10:39:25)**▼標籤: 雜談分類: 開店運營

花店是花卉經營中乙個最基礎的銷售單位,也是最後乙個環節。通常「店堂銷售」是花店銷售中最原始的方式,而面對越來越激烈的競爭,花店經營者除了要在花色品種等方面下工夫外,還需通過開設多種「店外」服務專案,來滿足人們的消費需求,使更多的人們愛花養花,從而增加花卉的銷售,並獲得更多的利潤。

花卉租賃?可分為臨時租賃和長期租賃。長期租賃適合於社會交往活動頻繁的場所和辦公地點,如賓館、旅行社等。

該項服務也適合於家庭。現在人們的生活水平提高,許多家庭都願意養幾盆花卉來美飾家居。但由於工作上的繁忙,生活的快節奏以及對園藝知識的缺乏,培養的花卉往往得不到很好的管理,長得不盡如人意,起不到應有的美化家居的效果。

花卉租賃即可免除人們的這一煩惱,人們花很少的錢,就可在家中欣賞到可時時變化的花卉,並省去了養花帶來的麻煩。人們也可在朋友聚會、親人團聚、歡度節日之際,租幾盆花在家中擺放,即可達到渲染歡樂氣氛的效果,獲得一種高雅的情調。

花卉租賃這項服務,早已在許多大中城市興起,服務的方式也多種多樣。

花卉意境設計?現在社會上用花卉裝扮會場、婚禮、辦公室、住宅等場所來渲染氣氛的做法已比較普遍,但由於組織者缺乏專門技能,結果往往是花費不少,但達不到所希望的氣氛效果,因而花卉意境設計這項服務便應運而生。作為乙個設計者,除了要對各種花卉的特性、象徵含義等有較深的研究外,還需具備有色彩、構圖、建築、心理學等知識。

要根據服務物件所要求達到的氣氛效果,進行設計、擺放花卉。比如要裝扮乙個會場,就要根據會議的主題、來賓以及服務物件的型別確定渲染怎樣的氣氛效果,並由此來進行花卉意境設計,確定擺放什麼花草,採用什麼方式和圖案等。

花卉門診?現在許多單位和家庭都願意自己養上幾盆花,來裝扮居室,但由於缺乏一定的園藝知識,對花卉所需的土壤、溫度、濕度等條件以及越冬越夏措施不了解,難以養好花。想請教,卻找不到專業人士指導。

因而可設立乙個「花卉門診」,並開通「花大夫**」,接受大眾的花卉養護諮詢,為花卉的病蟲害進行診斷,並組織補救。還可利用已有的設施,開設「花卉病房」,為某些嬌貴的花卉進行看護,為某些越冬的花卉提供場所等。這樣將可免除養花人的種種疑慮,並可增加花店的知名度,完善售後服務,從而增加花卉的銷售。

開設「花卉門診」的主辦者,需要有較多的園藝知識,以及對各種花卉的生理特點有較深刻的認識。

鮮花預約服務?花店開設訂花**,訂花人通過**告知指定的時間、地點、受花人及鮮花的規格數量。然後由花店的業務人員在指定的時間按質按量地將鮮花送到指定的受花人手中,讓受花人獲得乙份意外的喜悅,從而達到送花的效果。

這項服務在春節、聖誕節、情人節、生日宴會、婚禮中被廣泛採用。

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